ڪڪڙ ڀيرين هن طريقي سان رکيو آهي، ڇاڪاڻ ته اهي اهي ننڍا سائيز نه آهن. حقيقت ۾ اهو نالو انگريز Cornish Cornish مان آيو هو، جنهن جو مطلب آهي Cornish Cornish. ھن نسل جي ڪڪڙين جو گوشت ھڪڙو ذائقو آھي، گڏوگڏ تجويز ڪيل تجزين جي مطابق تيار ڪيل وينجن.
ڪڪڙ گارن ڪڪڙ جو مزيدار
جيڪڏهن توهان جي هٿن ۾ نوجوان بروهير 400 کان 600 گهي رهيون آهن، اهو وقت سکڻ جو طريقو آهي ته انهن کي صحيح طريقي سان تيار ڪرڻ. هڪ ثابت ڪيل طريقيڪار ۽ صحيح سفارشون سموري عزت جي خوشحالي ۾ مڪمل حاصل ڪرڻ ۾ مدد ڪندي ۽ پنهنجي بهترين ذائقي کي مڪمل طور تي لطف اندوز ڪرڻ ۾ مدد ملندي.
- هن گوشت جي جوش محفوظ ڪريو ان کان اڳ ۾ اٺن 1.5 ليٽر پاڻيء مان 3 منٽن اندر برتن کان بچاء جي مدد ڪن ٿا. لوڻ جو گانو ۽ 2 اسٽ. چمڙي جو چمڙ
- گاڏيء کي گڻڻ کان پوء توهان کي ڳائڻ، سڪل ۽ اچار ڪرڻ جي ضرورت آهي، مناسب مناسب طريقي سان چونڊيو.
- ٿڪڻ واري ڪڪڙ مان ڏند ڪڻڪ جي پين ۾ پکا ٿي سگھي ٿو، تندور ۾، گلن تي، ايروگلر ۾ يا گهڻائي جي مدد سان.
ڪڪڙ واريون
جيتوڻيڪ استقبال طور تي تندور ۾ ڪڪڙ گڙڪن جو پڪو گهڻو ذائقي، رسسيئر ۽ معمولي بروريل ڪڪڙ کان وڌيڪ آهي، ۽ جيڪڏهن توهان چيز کي اضافي نموني يا اصلي سنگت سان ڀريو هوندو، اهڙي قسم جي خوشبوء جي خوشي لاء ڪي حد تائين نه هوندي. ٿوري ٿڌي ۽ ڪنڊ کي پکي جو مزو ڏيندو آهي.
مادي
- ڪڪڙ ڀيرڪن - 2 پي سي.
- لوڻ 5-6 ڏند؛
- سائيز جي شاخن 5-6 ٽڪرا؛
- مکھن - 50 g؛
- لوڻ، مرچ
تياري
- ڪڪڙ ڀڃي لوڻ ۽ مرچ سان ڍڪيو.
- هڪ جوس لوڻ جو ٻلو ۽ ٻيرڻ واري ٻنيء ۾ هٿ وڌو.
- ڪڪڙندڙ تيل سان ڪڪرن کي ڍڪيو، ۽ انديشي باقي ڍڪيل ۽ گلن ۾ رکيل آهن.
- بيڪنگ شيٽ کي گرم ڪئي سون جي درجي سان 200 درجا ڏيڻ سان، هڪ وقت جي وقت تائين پکين جي رس سان پاڻي.
- ڪڪڙ دوستن جي 30-40 منٽن کان پوء تيار ٿي ويندو.
ڪڪڙ ڀارن جا تندور ۾ گهميا
اڃا به وڌيڪ معنوي ۽ جوشيئر هوندي، ڪڪڙ ڀيرين کي ٿڪڻ سان ڀريل. حقيقت ۾، ڀريل طور تي، توهان اجزاء جي مخلوط وٺي سگهو ٿا: نوشورن تي کاڌي ۽ ڀاڄين سان ڀاڳ، وڏن يا ٻين اجزاء سان ٻاڦيل مٽي. پکيء جي لاء هڪ ريوئي، چانڊين، جڙي ۽ مصالحن سان گڏ هڪ تلاوت آهي.
مادي
- ڪڪڙ ڀيرڪن - 2 پي سي.
- مٺو قددو - 150 g؛
- چانور - 150 g؛
- سويا چٽ - 4 چمچ. چمٽا
- اناج جا وارث ۽ ماکي
- مينارين - 1 ص.؛
- ڪيري، پيڪراڪ، مرچ، ڊيل - مزو؛
- تيل - 20 ميل.
تياري
- مٽي سيرٽ، ماکي، مٽيار جو رس، مکڻ، سيشن ۽ 2 ميچون. سويا ساس جو چمڙو.
- ڪڪڙ ڪڪڙ اچار ۽ هڪ ڪلاڪ لاء ڇڏي ڏيو.
- پکين وارو ڪڪڙ، سويا ساس، موسمي ۽ ٻرندڙن سان گڏ پکڙيل چانورن سان ملايو ويندو آهي.
- گير ٽوڪن جي ڪڪڙ جي تيار ٿيڻ کي گرمي 170 درجا تارن ۾ مڪمل ڪيو ويو آهي، ان کي ڊوائيس ۾ 40 منٽن تائين رکيل آهي.
آڱر ۾ ڪڪڙ گيرين
ڪڪڙ ڀارنس، جنهن جو قائدا جنهن جي بعد ۾ بيان ڪيو ويندو، آستين ۾ تيار ڪيل آهن، ان سان گڏوگڏ تتل ٿڪ ۽ صاف ڇڪائڻ صاف. ٻي غير معقول فائدو هن طريقي سان واء جي گرمي علاج جو گوشت حاصل ڪري هن جي گوشت جي نرم ۽ رسائي مزاج آهي. جيتوڻيڪ اهي ماڻهو سراسري کان وڌيڪ وڏي مصيبت ۽ نرم ٿي ويندا آهن.
مادي
- ڪڪڙ ڀيرڪن - 2 پي سي.
- پولٽريري لاء مرچ، مکھن ۽ ليمن جو رس.
- لوڪ - 4 ڏند؛
- سويا ساس - 30 مليڪ؛
- لوڻ، مرچ
تياري
- ڪڪڙ ڪڪڙ سويا ساس، لوسن ۽ مصالحن سان گڏ، 30-60 منٽن لاء ڇڏي ڏيو.
- آستين ۾ گاڏيء کي پائڻ واري شيٽ تي رکون ۽ ان کي گرمي کي 200 درجا ڪرڻ لاء موڪليو.
- پکا چڪڙ ڀيرڪن 30 منٽ ۾ تيار ٿيندي.
ڪڪڙ ڀارنس - هڪ ڀريل پين ۾
ڪڪڙ ڀيرڪيون، هڪ ڀريل پيئڻ ۾ ڀريل، حقيقت ۾ - چکن جي تنباکو جي جارجيا جي ڊڪ کان وڌيڪ ناهي. جهڳڙو آسان ۽ جلدي تيار ڪيو ويو آهي، ۽ مزو پکيء لاء پکين جي لاء ٻين سڀني اختيارن کي ڪڍي ٿو. سڀ کان وڌيڪ نازڪ ذائقو، هر ڪنهن کي دستاويز جي لائق، مسابقتي مسڪين ۽ خوشبو وارو گوشت، ڪنهن به جشن وارو، ٽيبل.
مادي
- ڪڪڙ ڀيرڪن - 2 پي سي.
- مسڪينن جو مزو
- لوڻ - 4-6 ڏٿ؛
- تيل - 50 ملي ميٽر؛
- لوڻ جو ڪارو مرچ.
تياري
- پکيء جي پيٽ ۾ ڪٽي، بيٺو ۽ مايوس ٿيندو آهي.
- ڪاربن مان لوڻ، مرچ، مصالحو، ڪڻڪ وارو لوڻ سان ٺهيل آهي، 30 منٽن تائين ڇڏي ڏيو.
- اڳيان، ڪڪڙ ڀيرڪن کي فائننگ پين ۾ پريس جي هيٺان پين تي ڇڪايو ويندو آهي، ٻن طرفن کان بورجنگ.
ايئرجرا ۾ ڪڪڙ گيرڪس
اهو پکين جي پکيين لاء ايجادرل لاء مناسب آهي. ۽ جيڪڏهن توهان اهڙي ڊاڪٽرن جو مالڪ مالڪ آهيو، اهو وقت آهي ان ۾ کائڻ واري وقت وات ۾ پاڻي ۽ ڳاڙهو ڪڪڙ ڀيرڪن. هڪ اچار وانگر توهان پنهنجي پسنديده مسالائشي سيٽ استعمال ڪري سگهو ٿا يا هن طريقي سان پيش ڪيل ميڪس استعمال ڪري سگهو ٿا.
مادي
- ڪڪڙ ڀيرڪن - 2 پي سي.
- ميزياز - 100 g؛
- ليم 0،5-1 پي سي.
- لوڻ - 3 ڏند؛
- ڪيري ۽ پيپراڪا - هر هڪ چچون؛
- کنڊ - پنچ؛
- لوڻ، مرچ، جڙي.
تياري
- لوسن سان مييوزيس مزي، مصالحت، کنڊ، لوڻ ۽ مرچ، پکين جي شڪل سان ٺهرايو ويندو آهي.
- ليمن جو رس سان ڪارڪاس کي ڦوڪايو، پيٽ ۾ ليمون سلائيس ۽ گرين جوس وجهي.
- هر وچ ۾ ڪڪڙ ڀيرين جي وچ تي، وچئين گل تي، ڊوائيس جي تري تي ٿورو پاڻي وجهي ۽ 250 درجا اندر 30 منٽن تائين هڪ علاج کائڻ.
ڪڪڙ ڀورن جي گلن تي
هيٺيان طريقي جي سائي تي ڪڻڪ مٿان نازڪ تيار ڪرڻ ۾ مدد ملندي. انهي صورت ۾، گوري مرچ، پيپريڪا، ٺيل ۽ لوسن جي پريس ذريعي، پريس جي ذريعي گوڙين ڪڪڙ جي لاء اچار سجج يا زيتون جو تيل جي بنياد تي تيار ڪيو ويو آهي. اختياريء سان، توهان ميداني مرچ شامل ڪري سگهو ٿا.
مادي
- ڪڪڙ ڀيرڪن - 3 پي سي.
- تيل 100 ميل؛
- paprika، مرچ ۽ ٺيرا 0.5 - هر هڪ ايڪڙن تي مشتمل آهي.
- لوڻ
تياري
- ڪڪڙ جي اٽڪيل پيٽ وارا پيٽ وارا، پيچل ۽ ٿورڙا پٽي وڃن ٿا.
- اچار جي لاء اجزاء کي ملايو ۽ مرکب سان گڏ پکيء سان گڏ.
- 30 منٽن کان پوء، پکي توهان کي پکين جي مٿان پکي رکڻ شروع ڪري ٿو، ان کي گيٽ تي رکڻ.
- اڌ ڪلاڪ کان پوء، گندم جي بوء سان هڪ سوادج ساڙ تيار ٿي ويندي.
گيرين ڪڪڙ سوپ
گيرين ڪڪڙ کان ڪلاس وڏي پيماني تي ممڪن آهي جيترو ممڪن آهي ۽ استعمال لاء مناسب ٻارن جي پهرين ڪورس لاء. بهرحال، گرم وڌيڪ نفيس ٽيڪنالاجي استعمال ڪندي، وايلڊ ٿي سگهي ٿو، ۽ انهي سان گڏ هڪ غير معمولي ذخيري خوراڪ سان توهان جي خواهش کا گوشت مهيا ڪري ٿي.
مادي
- ڪڪڙ ڀيرين - 1 ٽڪرا؛
- گندو سوسائي ۽ برائيٽ - 150 g؛
- تيل - 40 ملي ميٽر؛
- 200 کان.
- پاڻي 3 - ايل؛
- جوش
- لوڻ - 3 ڏند؛
- paprika، مرچ ۽ لوڻ - ذائقو ڪرڻ؛
- ساهه
تياري
- ماکيء کي ڌڪيو، 12 ڪلاڪن لاء ڇڏي ڏيو.
- ڪڪڙ کي مرچ، مرچ ۽ ڪڻڪ سان ڀريل 20 منٽن تائين تندور ۾ اڇلائي.
- گڏوگڏ بينن سان گڏ گڏوگڏ پيئڻ وارين شين سان گڏوگڏ پکيء کي پاڻي جي برتن ۾ موڪليو.
- پیاز ۽ لوز مان پڻ ڀڃڻ
- سٽ سوپ، موسم، ڪجهه منٽن کي گرم ڪرڻ.
ڪڪڙ ڀارنس - گهڻائي ۾ پڙهيو
هڪ ڪنيج ۾ ڪڪڙ وارين کي ڏيڻ لاء خاص طور تي آسان آهي. هڪ اچار وانگر، توهان مشغولن ۽ مصالحن جو مشورو ملن استعمال ڪري سگهو ٿا يا اجزاء جو هڪ سيٽ استعمال ڪري سگهو ٿا جيڪي توهان جي پنهنجي ترجيحن ۾ بهترين سوٽ ڪريو. اڌ ڪلاڪ کاڌو ڪافي آهي ته گوشت سان گڏ سيرت سان گڏ سيرت سان گڏ ۽ هئڻ سان گڏ هئڻ سبب.
مادي
- ڪڪڙ ڀيرڪن - 3 پي سي.
- سويا سوس - 50 ميل؛
- تيل - 50 ملي ميٽر؛
- نيبو - 0،5 ٽڪر؛
- لوڻ 2-3 ڏند؛
- لوڻ، مرچ
تياري
- ڪاربن مان لوڻ، مرچ ۽ لوڻ سان ٺهيل هئي.
- ليمن جو رس ۽ سويا ساس سان مکھن کي ٽوڪ ڪريو، ڪڪڙ جي ٺڪيء ۾ وجھو ۽ 30 منٽن تائين وڃو.
- ٿانو ۾ ڪڪڙ ٺاھي، "بيڪ" تي 40 منٽن لاء کائڻ ۽ باقي اچار جي باقيات وجهي.
ڪڪڙ ڀيرڪ پڪي ڀريل
تماڪ نوشي لاء ايندڙ طريقه. انهي جي احساس سان اهو ممڪن آهي ته توهان پنهنجي هٿ سان حيرت جي خوشبو سان گڏ هڪ حيرت انگيز سان. انهي حالت ۾، سگريٽ ڪرڻ کان اڳ گيرين ڪڪين کي ڪڻڪ ڪرڻ جي لاء، اهو نبيرڻ ۽ اس جي لوچائي جي ضروري درجي جي وچ ۾ درست توازن حاصل ڪرڻ جي لاء ضروري آهي.
مادي
- ڪڪڙ ڀيرڪن - 3 پي سي.
- لوڻ - 30 گ؛
- مرچ - 1 چوٿون؛
- 2 ٽڪر؛
- مٽيء جا دڙو ۽ مٺي مرچ جا مٺا 3 پي سي.
- لوڻ - 5 ڏند؛
- پائڻ جو لوڻ
تياري
- ڪڪڙڻ کي لوڻ ۽ مرچ جي ملازمت سان ٺهيل آهي ۽ هڪ ڏينهن لاء فرڪ ۾ ورهيل آهي.
- ھڪڙو پين ۾ پاڻي 3 ليٽر ٺاھيو، لوڻ لاء نموني شامل ڪريو، مصالحين ۽ لوسن کي شامل ڪريو، 3 منٽن لاء خلائي.
- 80 درجا ڪرڻ سان سڪل نموني، ڪڪڙون وجھي ۽ وڌ ۾ وڌ گرميء کي گهٽ.
- تون ڪڪڙ جي تقريبن 60 درجا 40 منٽن تي، جنهن جي بعد اهو 90 درجا 30 منٽن تي خشڪ ۽ تماڪ آهي.