هاڻي اسان توهان کي ڪڪڙ ۽ ٽماڪن سان سلاد جي تيار ڪرڻ لاء مختلف اختيارن کي ٻڌايو. انهن مان هر هڪ سوادج ۽ اصل آهي. اسان پڪ آهي ته توهان پنهنجي لاء هڪ متبادل ڳوليندا.
سادات سان ڪڪڙ جي ڪڪڙ سان گڏ
مادي
- ڪڪڙ مرچ سينو - 300 g؛
- سخت پنيس - 150 گ؛
- ٽماڪن 200x؛
- واهٽيون - 50 g؛
- mac - 20 g؛
- ڳاڙھ ڪنڊي - 150 گ.
تياري
پھريون اسان کي ڪڪڙ سينو فائبر ۾ تبديل ڪري ڇڏيندا آھن، پھر ٽي پيٽر پني تي، ۽ ٽماٽ کي وڏي ڪوبن ۾ کٽيندا. گپ شپ ٿورو پيٽ. اسان سڀني اجزاء سان ڳنڍيندا آهيون، ڳاڙھي کائيندڙ شامل، ميڪو، جيڪڏهن ضروري هجي، پوء ذائقي نموني. چوڪندڙ چڪني ، پنيس ۽ ٽماڪن سان سلاد جو ترڪ پوکي ٻج سان اڇلائي ٿو.
ڪڪڙ سان گڏ ساد، مشروم، ٽماڪن ۽ پنيس
مادي
- پڪل ڪڪڙ جي سيني - 400 g؛
- تازي نوڪريون - 300 g؛
- سخت پنيس - 250 گ؛
- ڪمايو (قسمت "Slivka") - 250 g؛
- انڊو، 1 سي سي.
- سبزي جي تيل - 30 g؛
- ميزيوز - 150 گ.
تياري
آڱر جي کٽ جي اڌ بجت ۾ ۽ هلڪو جلدي سبزي جي تيل ۾ کاڌا، پوء نوڪري کي وڌايو، سلائيز، لوڻ ۾ اڇلائي، لوڻ ۽ ان کي وڌو جيستائين مائع تبليغ ڪن. ڪڪڙ سان گڏ ڪڪڙ جوتن کي ڏسبو آهي. سلاد اسين هن ترتيب ۾ ٺاهيون ٿا، هر پرت کي ميئونز سان گڏ ڪرڻ، ڪڪڙ، نوشرن سان گڏ، سخت پنيس، وڏي وڏن تي ڀاڙها، ٽڪرين، سٽرز ۾ وڍي ويندا آهن. رستي ۾، ڪڪڙ سان گڏ چالا، ٽماڪن ۽ ٽماڪن جي مشروم لاء اهو مشڪل آهي ته سخت قسمن کي چونڊڻ لاء، وڌيڪ پاڻيء جي بدران وڌيڪ بدترين ٺاهڻ. چڱي طرح مختلف قسم جي لاء "ڪريم".
ڪڪڙ سان سادري، ٽڪري، پني ۽ هڻيون
مادي
- ڪڪڙ ڀريلا - 350 g؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- جوش
- سخت پنيس - 150 گ؛
- تازو ٽماٽو 250p؛
- لوڻ، ڪارو ڪارو مرچ - ذائق ڪرڻ؛
- نيبو اڌ؛
- ميزيونز - ذائقو ڪرڻ.
تياري
پهرين توهان کي چنچل تياري ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن کي ڪرڻ لاء، اها روشني ڪٽي، لوڻ سان ڪارو ۽ ڪارا مرچ سان ڀريل، ۽ پوء ليمن جو رس وڌو. اڌ ڪلاڪ لاء موڪل ڏيو. ساڳئي وقت ۾، اسان باقي باقي اجزاء تيار ڪري رهيا آهيون. اسان ڪب ۾ ڪوڙي ڪڪڙ ڀڃي پٽي ڪٽي ڇڏيو. اسان هڪ ننڍڙو گرٽر تي هڻڻ واريون هڻي سخت ڪئي وئي آهي. ٽامي جو ننڍڙو ننڍو ڪبرن ۾ کٽايو ويندو آهي، جنهن جي نتيجي ۾ مائع ڀريل آهي. اسان پنيس هڪ ننڍي گرٽر تي ڌڪايو. هاڻي اسان هن کي سلاد گڏ ڪرڻ، اجزاء کي پکيڙڻ، ۽ هن آرڊر ۾ ميئر سان گڏ پکيڙڻ شروع ڪيو: ڪڪڙ، ٻرندڙ پياز، هڏا، ٽماڪن، پنيس. مٿي تي چوڪندڙ ڪڪڙ، ٽماڪن ۽ هيرن سان سلاد جي سائيز جون سائي ۽ ڪنارا جي ڪبرن کي سجايو وڃي ٿو.
ڪڪڙ سان ڪڪڙ، چکي ۽ مرچ
مادي
- ڪڪڙ جي سيني - 1 پي.
- بلغاريا مرچ مختلف رنگن جو - 3 پي سي.
- وڏو پيالو. 2 پي سي.
- مرسل گڻيون - 30 g؛
- ڪنڊي - 30 g؛
- لين جا اڇو حصو 50 g؛
- زيتون جو تيل - 4 چمڙي؛
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
ڪڪڙ ۽ ڪڪڙ جي ساوڪ ايتري تائين ٿڌي. مرچ ڪچي کان مٽي هليا ويندا آهن ۽ ٿوري پٽي ۾. ڪڪڙ ۽ ڪڪڙ ڪب ۾ کٽي. اسان ليڪن جي ڇت سان ڪٽي ڇڏيو. اسان کي ڳوڙها ڪن ٿا، ۽ اسين توهان جي هٿن کي ننڍن ٽڪرن تي چڙهي ڇڏيندا آهيون. اسان سڀني اجزاء، لوڻ جي سلاد کي ذائق ڪرڻ ۽ موسم سان زيتون جو تيل سان گڏ ڪنداسين.
ڪڪڙ سان گڏ پني، پنيس، ٽماڪن ۽ ايڪڙون
مادي
- ڪڪڙ جي پگهار - 300 g؛
- ڪڪيل هڻڻ - 10 پي سي.
- وڏي ٽماٽو - 1 سي.
- نوڪري جا پن - 6 ٽڪر؛
- ننڍڙو اڌ
- پرسسن - 150 g؛
- ڪڪڙ جا اڪري - 5 پي سي.
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ؛
- فرينچ سرسبز - 2 tbsp. چمٽا
- ليم جو رس - 1 چمچ. چمڪيو
- سبزي وارو تيل؛
- لوڻ 3 ڪلو.
تياري
ڪڪڙ جي گلاس ڪيڪ ۾ 1x1 سينٽ جي ڊيگهه ۾ ڪٽي ۽ سبزي جي تيل ۾ کاڌ خوراڪ جي رست، لوڻ ۽ مرچ جو مزو وڌو.