جيڪڏهن ڪارپسيڪو جو ڪاليج ورزن سان خام سيل سان توهان جي معافي کي نه ملندو آهي، اسان اهو سفارش ڪنداسين ته توهان هن کا فيش جي مڇي جي نسخ تي رکو ٿا. سمن، سامونڊي يا ٽيڪن گوشت لاء چڱو متبادل هوندو.
جاپاني انداز ٽوونا ڪارپسيئي طريقي سان
مادي
- تازو ٽونا - 200 g؛
- ڊڪيون - 1 ٽڪرا؛
- ڳاڙهو مرچ - 1 ٽڪرا؛
- پاڻي پهچائڻ
- سڏي - 1 ٽڪرا؛
- سويا ساس؛
- زيتون جو تيل.
تياري
تازو ڍنڍ جو هڪ ٽڪرو هڪ تيز چاقو سان پٽي وانگر پتلي سلسل وانگر آهي. تيار ٿيل سلائسس اضافي طور تي ٿوري دير سان چاقو جي لوڻ جي طرف سان انهن کي اڃا به ٿڌو ڌڪائڻ جي ڪري ڇڏيندا آهن. ھڪ پليٽ تي ٽيڪن جي سلائسن کي ڇڪيو.
اسان ٿورڙو داڪون روئي ڇڏيو ۽ ان کي ٿلهي پٽي کڻي مڇيء جي مٿان مٿان اڇلائي ڇڏيو. اسان مٿي تي ڪٽيل مٽي وجهي ڇڏيو ۽ ماني رس سان گڏ ذخيرو پاڻي. ان کان علاوه، اسان سوء ساس سان سونهن جو سلائيس وجهي ٿو ۽ آخرڪار زيتون جو تيل سان گڏ.
ٽائيپ سان ٽونا ڪارپيڪيو کي ڪيئن تيار ڪرڻ؟
مادي
- tuna - 200 g؛
- آئوٽ - 1 ٽڪرا؛
- سڱ - 1 هٿ؛
- زيتون جو تيل هڪ صدي جو 4/4؛
- کنڊ - 1 1/2 شئي؛
- چانورن جي انگورن واري / 1/3 جو.
- سائو پياز / 1/4 پيچرا.
تياري
ٿوري سلسلن سان ٽونا جي پٿريلي کي ڇڪيو، جيڪڏهن ضروري هجي ته، تيزيء سان چاقو جي لوڻ واري پاسي کي مٽي ڇڏيو. سامونڊي سلسلس هڪ لوڻ جي ڊش تي رکيل آهي. هڪ ننڍڙي ٿانو ۾ مڱوٽ چٽڻ لاء، پهرين ڪم ڪرڻ کائڻ مڱڻ سان ڪٽ واري ٽوٽ سان ملايو ويندو آهي. اهو ٺهيل تيل سان ڳريل آهي، کنڊ، چانورن جي سرگر کي شامل ڪيو ويندو آهي ۽ کنڊ جي ڪرسٽن تائين پهچايو وڃي هر شي کي احتياط ڪري ڇڏيو. سائو ٿيل ٻوز سان ساين پائڻ سان گڏوگڏ ۽ فوري طور تي خدمت ڪريو.
تونا ڪارڻ سان ڪارپسي ويو
مادي
- tuna 500 g؛
- بيالامڪ انگورن - 2 پيچرا. چمٽا
- ڊيوسن ڳاڙهو / 1/4 پي ايس ايس؛
- زيتون جو تيل اٺ. چمٽا
- لوڻ؛
- ليم جو رس - 4 ٽيچ.
- ڪٽيل سائيز تي 2.
- ڪٽ آئوٽس - 1 چادرون؛
- پاڻي وارو ٽٻڪن.
تياري
پهريون، سرينگر ۽ دروازي کي هالو سان ماتايو، انهن کي سست ڪرڻ لاء زيتون جو تيل ڪڍندو آهي. موسم جي ذائقي کي نموني سان لباس، ڪپڙا ۽ فرج ۾ ڇڏيندا آهن.
تونا جا ٽڪرا خوراڪ فلم جي ھڪ چادر تي رکيا آھن ۽ مٿي کان ھڪ سيڪيٽ شيٽ سان لڌا آھن. جلدي ٽوٽ جي ٽڪر کي گهمڻ واري گهمڻ تي. 30 منٽن کان 4 ڪلاڪ جي عرصي تائين فرج ۾ ٽڪر لڳل آهن. ڪڻڪ جي ٻيلڻ سان تيل جا ٽڪرا تيل جا ٽڪرا، ليمن جو رس سان گڏ، جوش، لوڻ، مرچ سان ڀريل ۽ پري ڀريل لباس ڏيڻ.