پايولو ڪيڪ هڪ مشهور آسٽريليا ڪيڪ جي خدمت ڪرڻ جي اختيار مان هڪ آهي، جيڪو سؤ سال اڳ تعمير ڪيو ويو آهي، جيڪو روس جي وڏي روسي بيلريني جي حيثيت ۾ آهي. مٺاڻ فرانسيسي مائرئي تي مشتمل هوندو آهي، ڪشميري ۽ تازي ٻير ۽ ٿلهي واريون، چمڪ ۽ خوبصورت ذائقي سان حملا ڪندا آهن، ۽ سڀني وڏن سان گڏ، رشوت سان سادگي ۽ تيار ٿيڻ جي آسانيء سان.
گهر ۾ هڪ مٺاڻ ڪيئن "Pavlova" کائيندا؟
ڪيڪ "انا انو پاوو" جو ماروئي ۽ ٻير سان ڀريو ميرج مان ٺهيل هڪ اڪري ٽوڪري جي صورت ۾ ٺاهيو ويو آهي. شين سڻر، نشاستي ۽ سرين سان ڳاڙهو ڳاڙهو تيار ڪرڻ لاء. فروش تي ڪامياب ٿي، اها شڪل ڏيو، ۽ 120 درجا 50 منٽ تي پکانا. تيار مچڻ سان ڪشميري ۽ ٻير ڀريندا.
- مٺاڻ "پاووا" - هڪ طريقو جنهن ۾ توهان ڪيترائي اجزاء تبديل ڪري سگهو ٿا. تنهن ڪري، ڪمر جي بدران، توهان مڪرارون، ٻلو يا کرديو سان شيرين ڀريو ٿا.
- مائرئي لاء پروٽينن کي صرف سڪل غير موٽن cookware ۾ رکڻ گهرجي. اهي هڪ ميڪر سان ڀريل آهن، تدريسي رفتار کي وڌائڻ ۽ ننڍي حصن ۾ کنڊ پڻي شامل ڪرڻ.
مٺاڻ "Pavlova" - هڪ کلاسي پڙهي
کلاسک میٹھی "Pavlova" کیک جي شکل میں بنایا جاتا ہے، جنھن جي ھيٺان پرت، ھوائي ميئرنگ Meringue آھي، ۽ مٿي وائسڊ ڪيڪ ۽ ٻير. اهو توهان کي بنيادي قاعدن جي پيروي ڪرڻ ۾ مشڪل نه آهي: پروٽينن جي گرمي پد تي 120 ڪلاڪ تي درجه حرارت تي 1.5 ڪلاڪ تي پابندي لڳائڻ گهرجي، جيڪو عمل جي آخر تائين نه ٿي سگهي.
مادي
- پروٽينس 6 پي سي.
- پٿر ڀريل - 340 g؛
- سرڪش - 30 مليڪ؛
- نشافت - 40 g؛
- کریم 35٪ - 350 g؛
- ڏاڪڻ - 10 پي سي.
تياري
- چيني کنڊ سان ڪڪڙ ويندڙ، سرگر ۽ نشاستي.
- پيچرن تي ڪامياب ۽ 120 درجا 90 منٽ تي پابندي ڪريو.
- پيداوار سان ڀريل ڪمن ۽ سوراخ سان ڀريو.
Pavlova ڪيڪ کریم سان گڏ
مٺي شيرين لاء ڪريم "پاووا" نه رڳو پئجيم ڪمن کان تيار ٿي سگهي ٿو. ڏاڍي نرمي واري ذخيري پنيس سان گڏ هڪ ميلاپ آهي، خاص طور تي جيڪڏهن توهان هڪ فيڊ جي گهٽ فيصد سان هڪ پيداوار استعمال ڪندا آهيو، جيڪا شيرين لاء هڪ مشڪوڪ ممي ذائق شامل ڪندو ۽ اهو ڳري نه سگهندو. ساڳئي وقت، کنڊ جو مقدار گهٽ ۾ گهٽ وڌايو ويندو آهي.
مادي
- پروٽينس 4 پي سي.
- پائيدار کنڊ - 230 g؛
- کریم 30٪ - 200 g؛
- ڪريم پنيس - 250 گ؛
- ليم رس - 30 مليڪ؛
- نشافت - 20 g؛
- سرڪش - 10 ميل؛
- ٻير، 450 گرام.
تياري
- 180 گرامري کنڊ کان، پروگر، نشاشي ۽ نيبو جوس جي 20 مليل کان پروٽين.
- بيھي بائيڪاٽ ۾ 130 درجا ڪلاڪ.
- ڪيپ ڪڪڙين سان پني، 50 پائو پائوڊر ۽ رس جو 10 مليل.
- ڪيڪ ڀريو ڪارو ۽ ٻير سان "پاولو".
ميڪارپون ڪيڪ سان گڏ پينلووا - پڙهي
مٺاڻ "پاووا" پنيس ڪمي سان گڏ هڪ جديد نسخو کلاسي ڊائريڪشن جو آهي. خاص طور تي ڪيڪ مڪرارپون مشهور آهن. نازڪ اطالوي قميص پنيس شروعاتي طور تي هڪ مٺائي استحڪام، خوشگوار مزاج مزو، مستحڪم ۽ ڪم ڪرڻ تمام آسان آهي، توهان کي صرف کنڊ سان مڪرارپون کيڏڻ گهرجي.
مادي
- پروٽينس 6 پي سي.
- کنڊ - 250 گ؛
- شراب انگورو - 10 ml؛
- نشافت - 20 g؛
- ليم جو رس - 10 ميل؛
- mascarpone 500 g؛
- پٿر ڀريل - 60 g؛
- راسبي، 450 ج.
تياري
- چيني کنڊ جو نشانو، نشار، انگورن ۽ رس سان گڏ هوندو آهي.
- 1.5 ڪلاڪن تائين عام درجا ٽڪرا وڌو.
- پاؤر سان گڏ سنگ مرچ
- ميڪي ڪيڪ ڀرڻ ۽ ٻير سان گڏ "پايلو" ڪريو.
ڪافي مٺاڻ "پاووا" - پڙهي
Pavlova کے قافلي شيرين کلاسک نسائي جي مختلف قسمن مان هڪ آهي. قافلي جي ڪافي هڪ چيچ، پروٽينس اڇلائي شامل ڪئي، هڪ عظيم چاکليٽ رنگ ۽ خوشبو سگڻوڪينو جي ٿورو مزو ڏئي ٿو. هن حالت ۾، اصولن جي قابليت جي ڪافي جو استعمال ۾، حل ٿيڻ کان پوء - ميئرنگ ڳاڙهو ڪندو.
مادي
- پروٽينس 6 پي سي.
- کنڊ - 480 g؛
- قافلو ڪافي - 20 g؛
- شراب انگورو - 10 ml؛
- چاڪليٽ - 100 g؛
- رسسبي - 350 g؛
- کریم 35٪ - 550 گ.
تياري
- کنڊ سان پروٽينس ويندڙ.
- ڪافي مقدار ۾ شامل ڪريو، گرام چيڪليٽ جي 50 گرام، انگورن واري.
- بيھي بائيڪاٽ 1.5 ڪلاڪ تائين.
- ڪيڪ ڪيڪ سان ٺهرايو "پايلو" ڪيڏي کڪ، ٻير ۽ چاکليٽ.
مٺاڻ "پالو" جي ڪاروبار سان
پايولو ڪيڪ هڪ طريقو آهي جيڪو پادري ماهرن کي ڪلسياتي اجزاء تائين محدود نٿو ڪري. انهن مان ڪيترائي کي شيرين شيرين سان ميري ڪرمل سان ٺاهيندا آهن، ان کي ڪمي ۽ مکڻ کان ٺاهيندا آهن. هن جي مهرباني، ڪاراميل ساس جو امتحان، امدادي، ڪشمي ذائقي ۽ استحڪام حاصل ڪري ٿو، جنهن کي مائريو جي ڪرسور ساخت تي زور ڏنو ويندو آهي.
مادي
- پروٽينس 4 پي سي.
- پٿر ڀريل - 250 g؛
- شراب انگورو - 10 ml؛
- نشافت - 20 g؛
- ٻير
- کنڊ - 100 g؛
- کریم - 550 g؛
- تيل - 30 گ.
مادي
- 250 گرام پاؤڈر، نشاستي ۽ سرگر سان گڏ پروٽين شامل آهن.
- 50 منٽ لاء 150 درجا بيٽ تي بيڪ وٺو.
- هونئن به کنڊ جي 100 کان مٿي سون ڪر.
- ٿڌي گرميء جي 150 گرام ۽ مکڻ سان لڳل.
- ڪيڪ ڀريو ڪڪڙ، ٻير ۽ ڪرمل سان گڏ ڪريو.
- کيريل ڪيڪ کي پالڻ بعد فوري طور "Pavlova" جي خدمت ڪريو.
پالو ميٿٽ جي حڪم سان
پولو پاليو لاء ڪيڪ صرف هڪ ئي شيء آهي جنهن کي توهان شيرين شين ۾ آڻي سگهو ٿا. نرمي ڪارڊڊ سان گڏ مزي جو هڪ تمام ڪامياب ميلاپ سمجهيو ويندو آهي. هي غير جانبدار ۽، ساڳئي وقت، روشني شين کي نازڪ ذائق آهي، ضروري کثافت، ۽ هن جي طريقي ۾ بلڪل مناسب آهي، किनकि यो meringue द्वारा बायाँ योलबाट बनेको छ.
مادي
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- پٿر ڀريل 280 g؛
- نشست -50 g؛
- ليم رس - 5 ميل؛
- سوراخ - 150 g؛
- ڪيانا - 1 ٽڪرا؛
- ڪاروڪار - 80 g؛
- کير - 400 ملي.
تياري
- ويندڙ پروٽينن کي 200 گرام سان گڏ، رس ۽ 10 اسٽريٽ جو.
- وزن 120 سيڪيورٽي ۾ ساڄي پاسي 1.5 ڪلاڪ.
- ملازمت جي 80 گر سان گڏ مٽيء سان ملايو ۽ چاري واري 40 گرام.
- گرم کير شامل ڪريو ۽ 4 منٽن لاء پک ڪريو.
- پوليو ڪيڪ ۽ ميون سان ڪيڪ ڪريو.
Pavlova cake ليمن ڪريڊ سان
گھٽ-کولوري ۽ فرحت واري ڊريسٽس جي پرستار ڪري ليمن جي هولڊر سان گڏ "Pavlov" جي ماتم ٺاهي سگھي ٿو. هي ڪمي، ميوي جو رس ۽ يوز کان پکڙيل آهي، مٺي ۽ ڳاڙھو ذائقو، روشن رنگ جي رنگ ۽ تمام گهڻيون مستحڪم بناوت آهي. هن کي ٻين اختيارن وانگر غير جانبدار نه آهي، تنهن ڪري هن غذا تي مٺي ڏٿ جي سڃاڻپ حاصل ڪئي آهي.
مادي
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- پٿر وارو کنڊ - 150 g؛
- نشافت - 20 g؛
- ليم رس - 90 ملي؛
- جست - 20 g؛
- کنڊ - 150 g؛
- تيل - 50 g؛
- ڏاڪڻ - 4 پي سي.
تياري
- ويندڙ پروٽين، پاؤر سان، نشاشي ۽ لساني رس جو 10 مليل آهي.
- بيھي بائي بيٺل 120 درجا 80 منٽ تي.
- کنڊ ملايو، مال ۽ ليمن جو رس 80 مليڪ ڪيو ۽ ٿڌي ٿڪ پکا.
- زين ۽ تيل شامل ڪريو.
- هڪ ڪنيڪ ۽ سوراخ سان ڪيڪ مڪمل ڪريو.
مٺاڻ "جوليا ويسوٽسڪيا" مان پڙهيل "انا پايلو"
جوليا ويسوٽسڪيا پاران ڪيل ڪيل شيرين "پاووا" جي تيار ڪرڻ جي طريقيڪار کي ڪئين لفظي تفاوت ڏانهن اشارو آهي. کاڌ خوراڪ مرچ تي ڌيان ڏئي ٿو. پهرين پهرين هن کي ليمن جو رس سان گدائي گڏي ڇڏيو، پوء پوء کنڊ، ۽ سرڪ ۽ نشار سان ٺهڪي اچي چڪو آهي. انهي جي نتيجي ۾، مٽي جي اندر نمي کي برقرار رکڻ کان پوء ميٽيٽ ۽ ٻاهرئين پاسي کان ٻاهر نڪرندي آهي.
مادي
- پروٽينس 4 پي سي.
- کنڊ - 180 g؛
- نشافت، 60 گ؛
- سرڪش - 10 ميل؛
- ليم جو رس - 10 ميل؛
- کریم - 250 مليڪ؛
- ٻير - 400 گ.
تياري
- رس سان گدائي ويندڙ.
- ٻيهر کنڊ ۽ وسوارو شامل ڪريو.
- هن نشاستي کي سرگر سان گدائي ۾ داخل ڪيو.
- 100 ڪلاڪن تائين 100 ڪلاڪ لاء شيرين کي ٽوڪيو.
- ڪشميري ۽ ٻيرڻ سان سجدو ڪريو.
"Pavlov" جي شيرين کي ذخيرو ڪيئن ڪجي؟
Pavlov جي ڪيڪ ميئرئي صرف نه لذيذ آهي، پر عملي پيماني تي پڻ. صحيح گرمي رژيم جي نظرثاني ڪري، مٺاڻ ڪيترن ئي ڏينهن تائين فرج ۾، جدا جدا فارم ۾ محفوظ ٿي سگهي ٿو. کيڏڻ لاء ڌار ڌار جون جذب نه ٿا ڪن، اهي ٿڪيل ڪنٽرول ۾ رکيل آهن ۽ پناهه تي رکيل آهن، ۽ ڪپڙو ۽ ميوو فريزر ڏانهن موڪليا ويا آهن.
- 3 ڪلاڪ پهريان خدمت ڪري، ڪمان ۽ ميوو کي چور ڪرڻ گهرجي. جيڪڏهن ميوو پوکيو وڃي ٿو، ته مٽي کي ٿڪايو ويندو آهي ۽ هڪ نسب سان ڀريل ميوو هجي.
- ڪيڪ ۽ ميون کي پيش ڪرڻ سان ڪيڪ پيش ڪرڻ جي سفارش نه ڪئي وئي آهي، تنهنڪري اهو نازڪ نه ٿيو، تنهنڪري توهان کي خدمت ڪرڻ کان پهريان گڏ ڪرڻ جي ضرورت آهي.