هفتي جي ڏينهن ۾، هڪ گهراڻي جي رات جي لاء، هڪ رستن واري طريقي ۾ آلو روم ۾ ڪڪڙ پائڻ سٺو آهي.
ڪڪڙ جي ڀڃڪڙي بهترين آهي ته سٿن مان فلٽ استعمال ڪرڻ لاء هن حصي ۾ چربی جي گھٽ ۾ گهٽ رقم. مناسب ۽ وڌيڪ موٽي گوشت بغير بغير، ڪٽي ۽ ڪپڙو کان ڪٽي.
مشھور، يقينا، تازو استعمال ڪرڻ لاء بھترين آھن، مصنوعي طور تي ڄمائي، اھڙيء طرح مشھور قدرتي حالتن ۾ پوکڻ تمام جلدي نقصان واري مواد جمع ڪري سگھندا آھن. پوء جيڪڏهن توهان پنهنجو پاڻ کي گڏ نه ڪيو، اهو بهتر آهي ته خطرات نه وٺو.
پوشاڪ لاء ڪڪڙ جي لاء تيار ڪريو ۽ پوٽو ۾ آلو
گھٽايل حصا - 1 برتن لاء.
مادي
- ڪڪڙ گوشت - اٽڪل 150-200 g؛
- تازي نوڪريون (اڇا، شيمينجن، گندم نوڪريون) - اٽڪل 100 g؛
- آلو 1-2 1-2 پي. (ننڍو قد)
- جوش، 1/4 جي وچولي بلب جو حصو؛
- مرچ (مرچ، بيڪري، پتلون وغيره).
- ٿڪڻ لاء ٿورڙو سبزيات يا ڪڪڙ جي موه جو تيل؛
- گهڻيون مختلف آهن؛
- لوڻ 1.
تياري
اهو هڪٻئي ۾ ڪيترائي سرونگ ٺاهڻ لاء وڌيڪ آسان آهي. جيڪڏهن توهان سخت غذا، کٽندڙ پياز ۽ مشروم تي ويٺل نه هجي (سڀني حصن تي ڏوهه) هلڪو جلدي سان ڳاڙهو پين ۾ الڳ الڳ سان ڳاڙهو زين واريون کان جدا ٿي وڃي - پوء اهو بهتر ٿيندو. اچو ته هر برتن ۾ ٿوريو پياس ۽ مشروم وجهي. گوشت ڪڪڙ، ننڍي سوراخن ۾ ڪٽي يا ننڍا سوراخ ڪريو، آلو شامل ڪريو، وڏي سلائسن ۾ ڪٽي ڪريو. ٿورو ئي مصالحن سان ٿڪايو. هر برتن ۾ اسين پاڻيء جي اٽڪل 100 ملي ميٽر استعمال ڪنداسين. اسان ان کي هڪ ليڊ يا ورق سان بند رکون ٿا (يا اسان کي اٽي مان ڪيڪ ڪڍي). اسين پوٽو روسي اوون يا تند ۾ ٿڌو رکون ٿا. تيار ڪيل رستن جي باري ۾ 40-50 منٽن تائين ٿيندي. جيڪڏهن فرنس ڏاڍي سخت گرمي ڪئي وڃي ته پوء تيزيء سان، تنهنڪري توهان کي وڌيڪ پاڻي جولائڻ يا پٿري کي بند ڪرڻ جي ضرورت آهي (هڪ امتحان سان گڏ ڪن).
تيار ٿيل بناوڙڙي جي پليٽ تي هڪ پٽي تي ڀرتي پٽي وجهي، هڪ سهڻي نمن سان نيپين سان. اسان به ٿوري ماني جي خدمت ڪندا آهيون. اسان وٽ ڪڻڪ يا چمچ سان کائي، ڪثرت جي بنياد تي.
توهان مشغول ۽ آلو کڻي پوٽو ۾ آلو ڪڪڙ ڪري سگهندا آهن.
ڪڪڙ جي آشورن سان ڪڪڙڻ واري ڪاسٽ ۾ هڪ برتن ۾
هن کي ڪرڻ لاء، ماڊرن جي آڪريء جي چانورن جي پوزيشن ۾ مشغول ڪرڻ (ڪجهه سوچڻ) جي ضرورت ناهي. ساڊ ڪيڪ عام طور تي گرميء جي علاج سان لوڻ جي ضرورت نه هوندي آهي، جڏهن 80 درجا سينٽ کان گرمي پد جي ويڪرائي ٿي، ان کي بدحالي وارو ذائقو حاصل ڪندو آهي، پنهنجي قدرتي بوء ۽ ٺهڪائي کي نقصان پهچائيندو آهي.
تنهن ڪري، ٻه طريقا آهن. تياري جي تمام پڇاڙيء ۾، ٿانو ڏانهن ٿورڙي ڳاڙهو (يا قدرتي ڪمان) شامل ڪريو، آسانيء سان ان کي گڏ ڪريو ۽ ان کي ٻي 5-8 منٽ لاء ٿانو سونيو (تارن کي) واپس آڻيو. يا ته 10 منٽن لاء پاڻيء جي غسل ۾ ڳاڙهو گرم کي گرم ڪريو، ۽ ساٿين ۾ ان کي الڳ ڪري ڇڏيندا.