هڪ املابلي تيار ڪريو جيتوڻيڪ اڻ ڄاڻايل مال لاء، ۽ هن مضمون ۾ اسان توهان لاء تيار ڪيل رزق ڪيل طريقيڪار سان به ڏکيو نه ٿيندو، جيتوڻيڪ ٻار به هن ڪم سان مقابلو ڪنداسين.
هڪ کيرٽ سان گڏ هڪ ڪاسٽ لاء آماده
مادي
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- کير - 2 پيچرا. چمٽا
- مکڻ چمٽا
- لوڻ، اڇو مرچ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
هڪ ڳاڙهو تختو ۾ اڍن کي ٽوڙيو ويو ۽ ٿڪيل طور تي هڪ ڪنڪ کڻي ويو. اسان کير، لوڻ ۽ مرچ هڻي کي شامل ڪيو وڃي. هڪڙو ايجٽ ۾، هڏيون ۽ کير جو مجموعو هميشه ساڳيو هوندو آهي: هڪ هيڪاندي اتي موجود آهي ٽي پيون مائع.
هو مکڻ سان ڀريل پين کي پيٽ ڪريو. جڏهن ٽڪري کي ڌڪيندو رهندي، هڪ ميڪر ۽ ٻڪڙو هڻڻ وٺي. هاڻ، هوائي اڊي هڻڻ سان ڀريل پين ۾ وجهي ويندي آهي ۽ انهي جي باري ۾ هڪ منٽ کان بغير ڦري ويندا آهن. وقت جي آخر ۾، آلهٽ کي اڌ ۾ ڳايو ۽ احتياط سان پليٽ تي رکه. هڪ مزيدار آمللي ۾ ڀريل پين ۾ تيار آهي!
ھام ۽ پنيس سان کير تي آميل
مادي
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- مکڻ چمڪيو
- کير - 3 پيچرا. چمٽا
- ham - 40 g؛
- پيڙهاڪ واري ڌڪ
- لوڻ، مرچ ذائقو ڪرڻ؛
- گرم چٽ
تياري
ڪڻڪ سان گڏ هڻڻ، لوڻ ۽ مرچ جو مزو. هڪ ٻرندڙ پن ۾ مکھن کي ڳاڙهو ڪري ڇڏيو ۽ هڻندي کي ٺهيل جتان جلد وڌو وڃي ٿو، امليني ڪٽي هيم ۽ پنيس سان ڀريل، گرم چٽ کي شامل ڪريو ۽ اڌ ۾ اڌ ڪريو. ھڪڙو اگھٽ مان ھڻو ۽ ٻل ٻي 30 سيڪنڊن لاء ھلي ۽ اھو پليٽ تي رکي.
اوميلي اٽو ۽ کير سان
مادي
- بيڪن جا 4 سلائسون؛
- سائو پياز؛
- اٽو 2 ڪڇو. چمٽا
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- کير - اڌ صدي؛
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ؛
- نيلم جي ڪپ جي چپ تي؛
- مکڻ.
تياري
اسان آلو کي ٿانو ۾ اڇلائي ڇڏيو ۽ ان کي هگاس سان گڏ ڪريو. کير ٺاهڻ لاء ٺهيل ٺاهڻ، لوڻ، مرچ ۽ نئٽم شامل ڪريو. باين ڀريل آهي، ڪٽيل ۽ ساوڪ ساوڻ سان گڏ هٿيارن ۾ ڪتب آڻيندي.
هڪ ٻرندڙ پين ۾، مکھن کي ڳريو ۽ ان تي ايملٽ جو اڌ حصو ڪڍيائين. هڪ ٻڪڻ واري ٽانو ۾ آميل کي ٻئي طرف وڌو ۽ هڪ پليٽ تي اڇلائي ڇڏيو. گرم، ايم ايليٽ رول کي هڪ رول ۽ ڪٽي ۾ حصو ڏيو.
اوزلي کي تند سان گڏ سون ۾
مادي
- ڳاڙهو - 8 ٽڪر؛
- کير - اڌ صدي؛
- گريوز پنيس. 1 شئي؛
- ڪٽ هام - 1 شيون؛
- بلغاريا مرچ - 1 ص.؛
- جوون - 1/2 پي سي.
- سبزي جو تيل.
تياري
پياڻن جي اڌ واري ڇتين ۾ ڪٽيل، ڪٽرن جي کٽ ۾ ڪٽرن جو کٽ. سبزيج تي تيل تي ڀاڄيون ڀاڄيون ڪڍي ڇڏيون، جنهن کان پوء اسان پليٽ تي ٿڌي تبديلي ڪريو.
ٿلھي واري ٿڌي ۾ ميڪر سان، ڪڻڪ هڻڻ سان کير سان، لوڻ ۽ مرچ جو مزو اچي ٿو. ايئر هگاس ڪاميٽي ۾، ڀاڄيون ڀاڄيون، ڪٽ هام ۽ گرٽيڊ سخت پنيس شامل ڪريو، هر شي کي احتياط سان گڏ ڪريو.
اسان سبزي جي تيل سان گڏ بيڪنگ کاڌ خوراڪ ڏين ٿا ۽ ان ۾ ان کي هڻڻ جي جاء ڪڍي ڇڏيندا آهيون. اسان 20-25 منٽن تائين ھڪڙو تندور کي 200 درجا ڪرڻ ۾ آملي رکون ٿا.
هڪ پيالو ۾ کير سان گڏ هڪ آملا کي ڪيئن تيار ڪرڻ؟
اومليلي هڪ ڏکيو ذخيرو نه آهي، پر هڪ مائڪرو ويڪرو اوون جي ۽ هڪ عام پيالو جي شخص ۾ جديد ٽيڪنالاجي استعمال ڪندي هن کي وڌيڪ آسان بڻائي سگهجي ٿو.
مادي
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- پيوندر مٺيون پياريون. چمٽا
- کير - 2 پيچرا. چمٽا
- حام آه - 1 قصيب. چمڪيو
- ڪچورو بلغار مرچ - 1 پيچرو. چمچا.
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ.
تياري
اسان کي پيالو کان اندر پيالو ڍڪايو. هڪ ٿانو ۾، سڀني اجزاء کي ميڪر کڻي ڇڏيو ۽ ان کي پيالو ۾ وجهيائين جيئن ان کي 2/3 ڀريو وڃي (ان کي پوزيشن پائڻ دوران اڀرندي وڌندي). مائڪرو ويڪرو ۾ پيالو رکون ۽ آمليٽ کي مڪمل منٽ تي 1 منٽ تائين کائي. جيڪڏهن پوء، اهي ٻڪرين مڪمل طور پکايا ويندا آهن، انهن کي مائڪرورويو ۾ ٻئي 20 سيڪنڊن لاء وجهي. پاڻ کي پيالو ۾ موتي ڍڪڻ، ۽ پليٽ تي آملي ڪڍي ڇڏيو.