برتن ۾ پچائڻ جي ڪا خاص تقسيم جي ضرورت ناهي. جيتوڻيڪ ٻار هن آرٽيڪل ۾ پيش ڪيل رزقن جي تيار ٿيڻ سان مقابلو ڪري سگهي ٿو، ۽ آمدني جي سادگي جو مزو متاثر نه ٿيندو.
گوشت ۽ مشرون بوٽن ۾ ڇڪيل آلو
مادي
- آلو 450 450؛
- مٽي 600 گ؛
- 1 سي.
- نوڪريون، 200 گ.
- گهمڻ وارا ٻه شاخ؛
- سبزي وارو تيل؛
- لوڻ، مرچ
- 500 گ.
تياري
منهنجا قمار، اسان فلمن کي صاف ڪريون ٿا ۽ رهندو هو. گوشت وڏي ڪوبن ۾ ڪٽ ڪريو ۽ سبزي جي تيل ۾ ڳاڙهو ساوڪ ۾ کائڻ کان پوء، ان کي تيار نه ڪيو.
هڪ جدا ڀري پين ۾، ايتري تائين جواني ٿڪ تي جوڌا. مشروم جوز کي شامل ڪريو ۽ نمي کي مڪمل طور تي ظاهر ڪرڻ کان کائڻ جاري رکو. گڏوگڏ گڏ سڀني باغن سان گڏ، گلن جي پنن کي پين جي ڇڏيندا آهن ۽ گڏوگڏ لوڻ ۽ مرچ جي سٺي نموني.
آلو صاف ڪيو وڃي ٿو ۽ پتلي سلسلن ۾ ڪٽي. اٻلڻ واري نموني پاڻيء ۾ 3-4 منٽن تي ٽائر لڳل.
اسان پنهنجي ذخيرو گڏ ڪرڻ شروع ڪيو. برتن جي تري ۾، اسان مٿي چاهيندا آھيون، مٿي تي ھڪڙو مشروم جي ھڪڙي کاڌين سان گڏ ھو ۽ اسان آلو آلو سلائسن سان ٻوڙي ڇڏيو. بوٽن جو گوشت واري گوشت سان ڳاڙھو ڪريو ۽ 15 منٽن تائين 180 درجا تندور ۾ رکجن. آلو گوشت سان گڏ گوشت کڻي چڪا هئڻ گهرجي، آلو جي مٿاڇري تي هڪ سڻڪ ڪڻڪ جي شڪل کان علاوه اضافي طور تي گلن جي وچ ۾ بيهڻ گهرجي.
پوکن ۾ پوکن سان آلو چالو ڪرڻ جو طريقو
مادي
- آلو. 3 پي سي.
- منڊل سورڪ - 300 g؛
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- ڀريل ڀاڄيون (ڀاڄيون، ڪڻڪ، مورت وغيره) وغيره.
- 1 سي.
- ڳاڙهو مينهن.
- ٻرندڙ پنيس - مزو چکڻ؛
- مکڻ چمٽا
- ڪريم؛
- تازو اجماع؛
- لوڻ، مرچ
تياري
منهنجا آلو، صاف ۽ ٻيڙيون تيار ڪرڻ. اسان ٽڪن کي گوڏن ڀر ڏيون ٿا جيستائين هڪ گهربل خالء جو مکڻ ۽ ڪمي ٺهرايو وڃي. خالص ۾
اسين سونهن جو سون کان وٺي پياز ۽ ڀري ٿڪايو. روئي کاڌا ڪرڻ لاء، گوشت ۾ ڪڻڪ، لوڻ، مرچ ۽ تيار ڪرڻ لاء تيار ناهي. هڪ جدا ڀريل پين ۾، ڀاڄيون ڀاڄيون. ڀاڄيون ۽ ميوو ٺاهيو.
ٿانو گوشت ۽ ڀاڄين جي ٿانو مٿان تيل جي پوئين تي رکين. اسان کي آلو ورهايو. هر برتن جي وچ ۾، هڪ ننڍڙو ننڍڙو ٺاهيو ۽ ان کي هٿيارن ۾ رکڻ لاء. کنڊر تي سخت پنيس کي تقسيم ڪري ڇڏيندا آهن. اچو ته گلن جي وچ ۾ برتن جي جڳهه تي ساوڪ ڪنڊ فارم (جڳهه 7-10 منٽن تائين). يقينن، اهو سڀ ڪجهه، سورڪ سان گڏ اسان جي اسٽو آلو تيار آهي.