بٿات پٽورن جي مشروم سان گڏ ھڪڙو سادي ۽ سادي ميلاپ آھي جنھن ۾ دلال، غير جانبدار ۽ مزيدار رزق تيار ڪرڻ جي بنياد تي بھ ھجي. سبزي، گوشت ۽ ٻين اجزاء سان گڏ بنيادي حصن کي پنهنجي روزانو مينيو کي متنوع ڪرڻ جي قابل هوندو.
بٿواٽ کي مشروم سان ڪيئن کائڻ؟
بڪھٽ ٻرڙو مشروم سان گڏ ھڪڙو طريقو آھي جيڪو ھڪڙو سوٽيسن ۾ ھڪڙو سوڌو، ھڪڙي يا گھڻائي ۾ ھڪڙي جڳھ تي پھچي سگھي ٿو، ھر ڀيري بهترين نتيجن جو لطف وٺندو آھي.
- روئي، اڪثر ڪريز سان گڏ، مشرق جو اڳ ۾ ابريل ٿيل ڪائنات ۾ شامل ڪيو يا پاڻيء جي هڪ حصي سان گڏ اجزاء سان گڏ اجزاء تيار ڪري.
- هڪ قابل قدر نتيجو حاصل ڪرڻ لاء، پاڻيء جا ٻه حصا اناج جي هڪ حصي ۾ شامل آهن
- پیاز جي اضافي کان علاوه مشغول گاڏين سان گڏ ٻين جڙڻن ۽ ڀاڄين سان گڏ اضافو ٿيندو آهي.
- خاص طور تي سوادج ۽ غير جانبدار بٿواٽ پٿرير مشروم سان، اگر گوشت سان پکايا ويندا آهن. پيداوار کي گوشت جي ڪنڊ ۾ سلائيس يا ڌڪيو ويندو آهي، ۽ پوء فوري طور تي الڳگي سان گڏ يا مشغول روسٽ سان گڏ.
- اڳي رکڻ يا پکا ڏيڻ کان اڳ، موهيندڙ ٿلھي ڪڻڪ جڙي ۽ لسن سان ماپ ڪري سگهجي ٿو.
بٿواٽ پٿرن ۽ ٻڪرين سان گڏ
بٿواٽ لاء مشرومورن ۽ پياز سان رچائي ابتدائي آهي، ۽ اهو پڻ نوانيا کڪ سان ان سان مقابلو ڪرڻ جي قابل هوندو. موز جي ٿانو نسخن لاء، مکڻ کي ٻرندڙ ۾ شامل نه آهي، بلڪه ان جي ڀرپور ڪني ٻچن يا ڊيل کي ڪٽايو ويو. جڏهن ٻني مغز کي استعمال ڪندي، اهي پاڻيء ۾ ٽڪرڻ کان يا صافيء کان پهريان 30 منٽن تائين صاف ٿيل آهن.
مادي
- بٿواٽ - 1 گلاس؛
- پاڻي 2 پيٽ؛
- نوڪريون - 400 g؛
- 2 سي سي.
- سبزي جي تيل - 50 ml؛
- مکڻ - 30 g؛
- لوڻ، مرچ
تياري
- گونگي ڪڍيا ويا آهن، پاڻيء سان گڏ ٺهيل، ٺڪيل ٿڪڻ تي خاموشيء تي پکايا ويندا ۽ تان جوڙيو ويندو آهي.
- کڏندڙ مکھن ۾ ان جو کاڌو، پوء نوڪريون، ايتري تائين جوش نابري ۽ نور جوش، لوڻ ۽ مرچ کان وٺي نينديو.
- گرم پتلر مکھن ۾ وڌو، فوري.
- 5 منٽن کان پوء بٿواٽ پٿريز سان प्याز ۽ مشروم کي متاثر ڪيو ويندو آهي ۽ خدمت لاء تيار آهي.
بچي خشڪ خشڪ مال سان
اڃا به وڌيڪ مزيدار ۽ عموما خشڪ مشروم سان بڪواٽ جي دال کي ڦري ويندا. ابتدائي طور تي پيداوار جي شروعاتي طور تي پيداوار کان پوء پيداوار جي شروعات ڪئي وئي آهي. نتيجو ڪڍڻ وارو انفيوژن نه ٺهيل آهي، پر هڪ ٽوٽ کٽ ذريعي فلٽر ڪيو ويندو آهي ۽ پکا ٻڪڻ لاء اروماتي مائع بنيادي طور استعمال ڪيو ويندو آهي.
مادي
- بٿواٽ - 1 گلاس؛
- پاڻي 2 پيٽ؛
- خشڪ مشروم - 50 g؛
- جوش
- لوڪ - 2 ڏند؛
- سبزي جي تيل - 70 ملي ميٽر؛
- لوڻ، مرچ
تياري
- مشغول ڪيترن ڪلاڪن لاء لڪل، پٽي.
- پياز لوسن سان ڀريل پياز آهن.
- بٿواٽ، مشروم جوڙيو، ڪيترن ئي منٽن لاء سڀني کي گرم ڪرڻ لاء.
- ٻن شيشي سان ٺهيل مشغول انفيويوشن سان اجزاء ڀريو، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو.
- ٻٻر خشڪ خشڪ کان وڌو ۽ پوزي تي 20-30 منٽن تائين خاموش باهه تي پڪي پوندي آهي يا نمي کي مڪمل طور تي جذب ڪيو ويو آهي.
بٿواٽ مشروم سان هڪ اسٽروگنف انداز ۾
جيڪڏهن مشروم سان سادو بٿواٽ ٻرندڙ اثرائتو نه آهي ۽ توهان هڪ نئين نسخو ۾ هڪ ڍڳ ذائقو ڪرڻ چاهيندا آهن، اهو وقت نوشين بنيادي نوان نوٽس ڏيڻو آهي، اهو وقت جي گندم ۽ ٽماٽو جي چٽ سان پورو ڪرڻ آهي. توهان اضافي طور تي هڪ چاس ۾ مشغول نوڪريون حاصل ڪري سگهو ٿا يا صرف اجزاء کي گڏ ڪري جڏهن خدمت ڪري ۽ گڏوگڏ.
مادي
- بٿواٽ - 1 گلاس؛
- پاڻي 2 پيٽ؛
- ميليون 350؛
- 2 سي سي.
- ڳاڙھو ڪشادو - 200 g؛
- ٽماٽو پيسٽ - 1 ٽيچ. چمڪيو
- اٽو ۽ مکھن - ھر ھڪ چچون؛
- سبزي جي تيل - 40 مليڪ؛
- کاري، مرچ، گرين، گرين.
تياري
- بتيهٽ پاڻيء کي پاڻي ڀريو، لوڪ هيٺ لوڻ جي گڏوگڏ تيار ڪيو ويندو.
- پوشاڪ سان گڏ پچيو.
- جدا جدا اٽو لڪايو، ڪشميري پيسٽ سان گڏ ملندڙ ڳاڙھي کائيندڙ شامل ڪريو، چاهيندا، پاڻيء جي گونگي جو ڪثرت جو پاڻي.
- موسم جو چٽ، مشغول ٽاس ۽ بٿواٽ سان ملايو.
- ھڪڙو اسٽيجنگ انداز ۾ ختم ٿي ويو آھي مشروم سان تازي جڑی بوٽن سان گڏ آھي.
بڪواٽ فيل ۽ مشروم سان
هڪ مزيدار کاڌي واري ميلاپ جو پکو بڪواٽ پٿريلي مشغول ۽ ترڪي گوشت سان خوش ٿيندو. فليس جي هپ مان يا سينو فلٽ کان، جيڪو وچولي ڪڻڪ جي ڪٽڻ ۾ ڪٽي وڃي ٿو ۽ ٿوري تيل ۾ ڪريل هجن، اهو ڪندو. ٽاما جو رس جھيڙو تازو يا ڪينسر ٽماٽو سان تبديل ٿي سگهي ٿو.
مادي
- بٿواٽ - 1 گلاس؛
- turkey - 400 g؛
- پاڻي 2 پيٽ؛
- ڪماء جو رس - 70 ml؛
- ميليون 350؛
- 1 سي.
- بلغاريا مرچ - 1 ص.؛
- سبزي جي تيل - 40 مليڪ؛
- لوڻ، مرچ، جڙي.
تياري
- تيل تي گوشت کائي، ٿورڙو پاڻي وڌايو، لوڻ کان 20 منٽن لاء اسٽو.
- تيل تي پياس ۽ نوڪريون.
- مٺي مرچ، ٽاما جي رس، بڪواٽ، بربادي گوشت شامل ڪريو.
- موسم کي موهيندڙ، لذت جي وچ ۾ کڪ تيستائين سڀني نمي کي جذب ڪيو ويندو آهي.
هڪ سوداگر انداز ۾ بٿواٽ انداز سان مشروم سان
بٿواٽ مشروم سان گڏ ھڪڙو تلاوت آھي، جنھن ۾ روسي کاڌي جي کوٽائي ۾ جڙيل آھي، جڏھن ٺھيل مٺي جي خوشبوء کان سواء ڪنسيني مشرون يا ٻيون مشرون سان گڏ ھيون ۽ تنور ۾ پکايا ويا. ڪابه گهٽ مزيدار کاڌا هڪ سسوسيپ، ڪولڊون، گندي ڀريل پين يا سسوسين ۾ تيار ٿي سگهي ٿو، رسائي ۽ خوشبوء وارو سبزي سان گڏ ٺهرايو وڃي.
مادي
- بٿواٽ - 1 گلاس؛
- پاڻي 2 پيٽ؛
- ميليون 350؛
- 2 سي سي.
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- بلغاريا مرچ - 1 ص.؛
- سبزي جي تيل - 50 ml؛
- لوڻ، مرچ، جڙي.
تياري
- اڇلائي نوشائي نموني پاڻيء ۾ ملايا ويا آهن، جنهن کان پوء اهي پٽي وڃن ٿا.
- تيل تي تيل وڌو.
- گاجر ۽ مٺي مرچ شامل ڪريو، ۽ 3 منٽن کان پوء مشغول ڪرڻ جي ڪوشش ۽ ڪٽي.
- ٽڪندڙ پاڻي شامل ڪريو، سيشنن کي ڌوڙ، ڪنٽرولر سان ڍڪيل ڍڪڻ سان.
- ٿڪڻ واري مشغولن جي تقريبا 20 منٽن کان پوء بٿواٽ مشغول سان گڏ پورڪيني مشروم سان تيار ٿي ويندي.
گوشت ۽ گوشت سان گڏ گوشت سان گڏ
رات جي ماني لاء هڪ بهترين کاڌ خوراڪ گوشت ۽ مشروم سان گڏ بٿواٽ پکايا ويندا. هڪ ذخيرو ٺاهڻ جي ٽيڪنالاجي ابتدائي آهي، ۽ نتيجن سڀني اميدن کي ختم ڪندي. جيڪڏهن گهربل هجي، اها جڳهه تازو يا منجمد ڀاڄين، پروينلل يا اطالوي جڑی بوٽي يا عمدي ڪٽ تازي اسبون سان لاڳو ٿئي ٿي.
مادي
- بٿواٽ - 1 گلاس؛
- پاڻي 2 پيٽ؛
- فورڪ ميل - 300 g؛
- نوڪريون - 400 g؛
- 2 سي سي.
- سبزي جي تيل - 50 ml؛
- لوڻ، مرچ، مصالحو.
تياري
- انفرادي طور تي مشغول ۽ گوشت سان گڏ گوشت سان ڀريل پيا کائڻ، اسپول کي ڦيرايو.
- ھڪڙي عام ڪنٽينر ۾ حصن کي ڳنڍيو، ھڪڙو گروپ، ٽڪرائي پاڻي ۽ ھر موسم ۾ شامل ڪريو.
- خاموش باهه جي هيٺين موتي جي ڳوڙها موڙ تي وڃي جيستائين ريزمي تيار ٿئي ۽ سڀني نميري کي جذب ٿئي.
ٻٻر ۽ نوڪريون کڻي ڌنڌو
پکا بڪواٽ مشرومورن ۽ چانورن سان گڏ ٻين ڀاڄين جي گڏوگڏ هڪ انتهائي غذا يا صحتمند صحتمند ۽ غذايي خوراڪ لاء بهترين انتخاب آهي. جيڪڏهن گهربل هجي، پيش ڪيل اجزاء جي علاوه، توهان زچين، ٻڏڻ وارا، گوبي ڀروسوسيشنس، گرين مائر، سوراخ، يا اسپرگس شامل ڪري سگهو ٿا.
مادي
- بٿواٽ - 1 گلاس؛
- پاڻي 2 پيٽ؛
- ٽماڪن. 2 پي سي.
- نوڪريون - 300 g؛
- 1 سيٽون.
- مٺو مرچ - 1 ٽڪرا؛
- کاڌي جي هڪ شاخ - 1 ٽڪرا؛
- سبزي جي تيل - 100 ملي؛
- لوڻ، مرچ
تياري
- گاڏيء جي اضافي سان گڏ، مٺي مرچ ۽ ڪڪڙندڙ ٻيڙا.
- الڳ الڳ مشرقي کي ڦري، ڀاڄين ۾ شامل ڪريو.
- اهي چمڪندڙ، بڪواٽ جي ڪمن کي ڪٽيو، ڪمايو.
- هر شيء پاڻيء سان گڏوگڏ، نمي جي ساوڪ ۽ کائڻ جي نرمي جذب ٿي ويندي آهي.
بٿواٽ جو تندور ۾ مشروم سان
مقابلي کان ٻاهر، ٻڪرين کان بڪواٿ پکا کڻي هڪ برتن ۾ تند ۾ ممڪن آهي. پاڻيء جي بدران پاڻيء جي بدران، توهان هڪ برٿ استعمال ڪيو يا ٽماٽو پيسٽ، ڳاڙهو ڪش، ٻي اضافي سان گڏ هڪ مرکب استعمال ڪري سگهو ٿا. جيڪڏهن گهربل هجي ته اها برباد ڪيل گوشت شامل آهي، پاڻي جي مقدار کي وڌائي ۽ وقت گذارڻ جي اجازت هوندي آهي.
مادي
- بٿواٽ - 1 گلاس؛
- پاڻي 250 مليڪ
- نوڪريون - 400 g؛
- 1 سيٽون.
- سبزي جي تيل - 40 مليڪ؛
- لوڻ، مرچ
تياري
- ٻٻر ڌڪ هنيو ۽ سيرامڪ برتن ۾ ٻاري ڇڏيو.
- گاجر ۽ مشروم سان تيل تي تند وڌو، پٽي جي چوٽي تي پکڙيل آهي.
- پاڻي شامل ڪريو، برقي سان ڍڪ ڍڪڻ.
- 180 درجا تي پچڻ جي 40 منٽن کان پوء، بٿواٽ مشڪور کي توڻي جو ٻرڻ سان گڏوگڏ تيار ٿي ويندو.
ڪڪڙ ۽ مشرق سان گڏ ڌنڌ
ڪڪڙ ۽ مشرڪن سان بڪواٽ ٻرندڙ مختلف ذائقو ۽ غذائيائي جي ملڪيت حاصل ڪري ٿو، جيڪي گوشت استعمال ٿيل آهن: ڪپڙو، ٿڌا يا ڪڪڙ جي سيني ۾ گهٽ چرور ۽ ٽيلر فلٽ. اهو پڻ اناج کي شامل ڪرڻ کان اڳ گوشت سان گڏ پوکڻ کان اڳ واري وقت مختلف ٿي سگهي ٿو.
مادي
- بٿواٽ - 1 گلاس؛
- ڪڪڙ - 500 g؛
- پاڻي 2 پيٽ؛
- ميليون 500 گ.
- 1 سيٽون.
- سبزي جي تيل - 50 ml؛
- لوڻ، مرچ، مصالحو.
تياري
- جدا جدا ميوو پوزيشن ۽ گاڏين ۽ ڪڪڙ سان گڏ ڪريو.
- گوشت کي مشغول ڪنسٽ ۾ شامل ڪريو، ٿورو پاڻي ۾ وجهي، 10-20 منٽن لاء اسٽو.
- بوبوٽ، مصالحو ۽ گرم پاڻي شامل ڪريو، ڪنٽرولر کي ٻيهر ڍڪڻ سان ڍڪڻ ۽ مواد کي 20 منٽن لاء تيار ڪري.
بواھٽ ۽ پوشاڪ سان گڏ
گوشت ۽ مشروم سان مزيدار بڪواٽ جلدي ۾ پکايا ويندا جيڪڏهن توهان سورج يا گوشت کي وڌو ٿا. نتيجو تعجب ڪندي ۽ مهرباني ڪري فاسدو کائڻ وارن کي به هڻي. جيڪڏهن بلبل ۾ تمام ٿوري شامل هوندي، اهو گڏ ڪري سگهجي ٿو ۽ مطلوب هجي ٻي ڪا ٻي تيار ڪرڻ جي لاء.
مادي
- buckwatat 250 g؛
- ڳاڙهو گوشت - 400 گرام؛
- پاڻي 450 مليڪ
- نوڪريون - 300 g؛
- 1 سيٽون.
- سبزي جي تيل - 20 ملي ل؛
- لوڻ، مرچ، لالچ، جڙي.
تياري
- پوشاڪ ۽ گاڏين سان گڏ نوڪريون حاصل ڪريو.
- بٿواٽ، پاڻي ۽ موسم جو واڌارو شامل ڪريو، لذت جي وچ ۾ موتي تيار ڪري جيستائين اناج جي نرمي.
- ڪنٽين ۾ اسپائي شامل ڪريو، ٿورن منٽن لاء ميڪ ۽ گرم.
بٿواڙ ۾ گڏوگڏ سڀني کان وڌيڪ مشغول ٿي ويو
گوشت سان گڏ بڪواٽ کان سواء هڪ گھڻائي ۾ مشغول سان هميشه هميشه جلال ۾ ڪاميابي، شاندار سنتريشن ۽ شاندار سينگار سان خوش ٿيندو. هن حالت ۾، ڪڪڙ جي سينو فلٽ سان ٺهرايو وڃي ٿي، جنهن کي ٻئي گوشت جو جزو سان تبديل ڪيو وڃي يا مڪمل طور تي ٺهيل ماني کي ختم ڪري سگهجي ٿو ۽ کاڌ خوراڪ جو نسخو حاصل ڪري سگهجي ٿو.
مادي
- بٿواٽ - 1 گلاس؛
- ڪڪڙ ڀليٽ - 400 g؛
- پاڻي 400 مليڪ
- ميليون 350؛
- 1 سيٽون.
- سبزي جي تيل - 20 ملي ل؛
- کاري، مرچ، گرين، گرين.
تياري
- "بيڪنگ" يا "فراڪنگ" موڊ تي موڙي، تيل کي وڌايو، ڀاڄيون کائڻ وارا، گوشت ۽ مشروم.
- 15 منٽ لاء اجزاء کي ڏسو، ڪبل شامل ڪريو.
- سڀني کي پاڻي، موسم جو مزو چکايو.
- اوزار کي "گونٽس" يا "بڪواٽ" کي تبديل ڪريو.
- سگنل کان پوء، بڪواٽ کي پکوان ۽ مشغول سان گڏ ملائي ميوو ۾ مخلوط ٿئي ۽ ग्रीस संग काम.