گوشت جي دل جي ترقيء ناقابل اطمينان سان اطمينان ۽ يقيني طور تي، مفيد. اهو مناسب ناهي ته صرف هڪ آرام واري ميز جي لاء، پر اسان سان پڻ آسانيء سان هڪ تہوار جي دعوت کي ترتيب ڏيندو. اسان توهان کي ڪجهه دلچسپ ۽ اصل ترڪيبون پيش ڪندا آهيون.
گوشت جي دل مان ترڪيب لاء
مادي
- پنيس - 140 g؛
- بلب - 1 پيس؛
- دل جو دل - 1 سي.
- تازو هڻڻ لاء؛
- ميزيونز لاء.
تياري
دل مان ڪيئن سلاد تيار ڪرڻ؟ تنهن ڪري، اسان کي گوشت ڌوئي، ان کي پاڻيء سان ساسپن ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ان کي ابليف ڪريو. ان کانپوء، اسان ٿڌا پٽي ٿڌي ۽ ڪٽي ڪيو. پني جي ٻير هڪ ڏاٽر تي، ۽ پياز صاف ۽ ڇڪيل سيميرنگ. ان کان پوء اسان سڀ اجزاء کي جمع ڪريو، اگر مطلوب، ڪوريو ۾ گاڏيون شامل ڪريو، ميزيويس سان موسم، تازي اسبيب سان سجدو ڪريو ۽ گڏيو.
شراب ۾ مزيدار دل جي خوشبوء
مادي
- مٽي دل - 300 گ.
- ڳاڙهو ڪڻڪ پيرن جو مزو؛
- گونگا - 0،5 ٽڪر؛
- بلب - 1 پيس؛
- ڳاڙهو شراب - 170 ملي پون؛
- تازو جهان
- ميزياڻي - مزو؛
- زيتون جو تيل - 90 ملي.
تياري
گوشت جو هڪ ٽڪڙو ڌوڪايو ويندو آهي، هڪ ٿانو ۾ وجهي ۽ شراب سان ڀريل. اسان ميزيا کي وڇائي، ان کي ملايو ۽ گوشت کي اڌ ڏينهن تائين اچارڻ لاء ڇڏي ڏيو. ان کان پوء، هن کي ڪب ۾ ڪٽي ڇڏيو. ٻڪرين ۾ پروسيسنگ ۽ ڇنڊو ٿيل آهن. بلب صاف ڪيو ويندو آهي ۽ اڌ اڌ بجار سان ڪٽ ڪيو ويندو آهي. ان کان پوء اسان سڀ پکاو اجزاء کي گڏ ڪنديون، انھن کي زيتون جو تيل ۾ وڌو ۽ ان کي ترکارا بتن ۾ وجھي. ڪن سائي سائي مئل کي ذائقو ڪريو، موسم سان مييوزيس سان گڏ ۽ سلاد کي احتياط سان ٿڪايو، ان کي تازو ڪشمي اجماع سان سجايو.
دل کان ڪڪرن سان دلال
مادي
- اچار ڪڪڙٺ - 2 پي سي.
- دل جو تازو - 350 g؛
- اينچيوس 60 g؛
- درٻار جو درڪار
- mayonnaise؛
- ٻٻلڻ وارو بلب - 1 ٽڪرا؛
- گلن جا گل آهن.
تياري
دل ٿوري پاڻيء ۾ ٿلهي پاڻيء ۾ تيار ٿي ويندو آهي جيستائين تيار ۽ ٿلهي واري ڇڪي پٽي. اسان کي بلب صاف ڪريون ۽ ان سڪل ڪڪڙين سان گڏ ڪوبن ۾ گڏ ڪريو. انهي کان پوء، اسين سلاد ڪشمي جي سڀني اجزاء کي گڏ ڪنديون، ڪشمي اينچيوز، موسم جو اهو سرسري سان، ميزيوز ۽ بهتر طور تي گڏ وڌايو. دليل دل مان تيار ڪيل سلاد تازو ڊيل سان سجايا ۽ ميز تي ڪم ڪيو ويو آهي.
ڀينر سان دل سان سليم دل
مادي
- ڳوڙها مٺي 5 پي سي.
- fennel-900 g؛
- اخروٹ - 75 گ؛
- ذوق ڪريو سائي کي.
- دل جوش - 1 ڪلو.
واپسي ڪرڻ لاء
- زيتون جو تيل 75 مل.
- گهر جو پٿر چمڪيو
- ٽيبل انگور - 55 مليل؛
- مصالحو.
تياري
پهريون، اچو ته گهر واري ڪپڙي تيار ڪريو ته: زيتون جو زيتون هڪ ٿانو ۾ سيب سائڊ جي سرگر سان گڏ، سرزمين تي رکيا ۽ مصالحو وجھو. هڪ ٺهڪندڙ ڪاميٽي حاصل ڪرڻ تائين، ساڪ سان ٺڪرايو وڃي. منهنجا ڳوڙها ۽ پتلي سلسلن ۾ پٽي. بيف دل جو ٿڪل، ٿڌو ۽ ڪٽايو ويو آهي. فينل سرير سان ڀريل آهي، ۽ سائي سائيڊ جي پٽي پنهنجن هٿن سان ڀريل آهي. ان کان پوء اسان هڪ خوبصورت ترکارا بٽل ۾ سڀني تيار ڪيل اجزاء گڏيو، گھر جي ڪپڙن سان پاڻي ۽ گڏو گڏ گڏوگڏ. اسان تيار ڪيل سلاد کي سجدو ڪريو، ڪٿان واهٽ کڻي مٿي ڪٿان کڻي چڪا.
مشڪولين مان ٿڪڻ واري دل مان دلال
مادي
- دل جو تازو - 1 سي.
- mayonnaise؛
- ڪڻڪ وارين ميون، 200 گ.
- لوڪ - 1 پيس؛
- تازي حاڪمن.
تياري
تيار ڪيل گوشت مان ٿوري کي تيار ڪرڻ لاء، گوشت کي ٽڪر ۾ اڇو ۽ ان کي غلبو ڪريو. ان کان پوء اسان ان کي ٿڌي ۽ ان کي ننڍا سلائسن ۾ پيس. لسن صاف ڪيو، پريس وسيلي نڪري، ۽ سڄو چيئر يا ٻئي تازي جڙي ڪپ تي ڪپڙو. هاڻ ٿلهي جي سلاد جي سڀني اجزاء کي وجھي، ميزيوزي سان ذائق ۽ ان کي چمچائي سان ڀريو.