لاطيني آمريڪن جي مينيو ۾ هڪ ميڪسيڪو لوڪ ڪيڪ يا ڪوسلالا هڪ ماهر ڍڪڻ آهي، جتي اهو ماني جي بدولت ۽ ڪيترن ئي کاڌ خوراڪ جو بنيادي ذريعو استعمال ڪيو ويندو آهي: Tacos، quesadilla، burrito، furritas and enchiladas. ڪڻڪ جو ڪڻڪ يا اڪري مان اڪري، مختلف ٿي سگهي ٿي، پر هميشه سٺيل نتيجو.
ميڪسيڪو آسٽريليا کان وٺي آسٽريليا
ڪڻڪ جي ڪڻڪ مان ڪڻڪ جو اڻوڻ هميشه لاء ڪڻڪ جي گڏوگڏ ملندو آهي، جيڪا ان کي پلاسٽائي ۽ نرمي جي کوٽ ڏني آهي. هن ڪارڪردگي ۾ مصنوعات جيڪي گهربل ذائق حاصل ڪري سگهندا، پر اهي رولنگ ۽ بيڪنگ دوران فيصلي نه ڪندا. اجزاء جو مخصوص مقدار 6 فٽبرڊ لاء ڪافي ٿيندو.
مادي
- ڪيميائي - 1 گلاس؛
- ڪڻڪ جو اٽو ½ کپ؛
- پاڻي ½ کپ؛
- لوڻ - ½ چوٿون؛
- تيل - 1 ميچون. چمچا.
تياري
- لوڻ جي ٻه قسمن لوڻ سان لوڻ ڪريو.
- گرم پاڻي ۽ مکڻ ڇڪايو، ٿوري کائڻ، 30 منٽن تائين وڃو.
- فلم جا ٻه ٽڪرا جي وچ ۾ اٽي جا ڦڙا هوندا آهن.
- ميڪسيڪو ميڪوڪ ڪيڪ تڪڙو تڪليف ٿيل آهي: لفظي 1.5-2 منٽن ۾ گرم گرمي پائن ۾، ۽ پيداوار لاء تيار آهي.
ڪڻڪ سان مقابلو
ميڪسيڪو ٽرسيلس پنهنجن هٿن سان صرف ڪڻڪ جي اٽو مان تيار ڪيا وڃن ٿيون. اهو طريقو مکھن جو استعمال ڪندو آهي، جيڪو پيداوار جي شين جي شين جي اثر کي پيدا ڪري ٿو. بهرحال، جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا، ته توهان ان کي سبزي سان تبديل ڪري سگهو ٿا. نتيجو مختلف ٿي ويندا آهن، پر گهٽ ڪو به عزت وارو ۽ سوادج ناهي.
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو 2 پيٽ؛
- لوڻ - ½ چوٿون؛
- پاڻي 200 ملي ميٽر؛
- تيل 50 گرام.
تياري
- لوڻ سان لوڻ ۽ مکڻ هڪ گونگي جي جڳهه تي آهي.
- چمڪندڙ پاڻي جو گرم ۽ نرم آو کي گوڏن ڀريو.
- اڌ ڪلاڪ کان پوء اهي ڦڦڙن ۾ ٽڪر کي ورهايو، هر هڪ ننڍڙو، ترتيب واري حصول کي فلم جي ٻن ڪٽ جي وچ ۾ ڇڪايو.
- انهن شين کي سڪي ڀريل ٽنگ ۾ برش ڪريو.
ڇا ڪنهن ميڪسيڪن جي ماٽيڪللا ۾ لپي چاهيندو؟
هڪ ميڪسيڪو ٽاسائلا سان ڊسڪ تخليق، ذائقي ۽ غذائي قيمت ۾ تمام مختلف قسم جا هجن. ڪڻڪ يا ڪڻڪ جي پيداوار جون پيداوارون ڀاڄيون، ڀاڄيون، گوشت، پني، سٿين، مشروم ۽ مصالحن سان ڀريندا آهن. هڪ مناسب طريقه چونڊيو، توهان کي پنهنجي ترجيحن ۽ مصنوعات جي دستياب تي متفق آهيو.
- ميڪسيڪو ڪيڪ پنهنجو پاڻ ۾ مزيدار آهي ۽ جڏهن سڀني قسمن جي سٿ، گلاب يا مکڻ سان گڏ رهيو آهي.
- بنيادي طور تي پراڊڪٽ کي استعمال ڪندي، سوس، پنيس، ٻين اجزاء سان گڏ شامل ڪرڻ ۽ تندڻ يا مائڪرورويو ۾ چند منٽن لاء موڪلڻ لاء وات ۾ پاڻي پيزا حاصل ڪري سگھن ٿا.
- اڪثر ڪري سگڻ سان گڏ غير مائع ڀرڻ سان گڏ هونديون آهن، اختيارن سان اجزاء جو اجزاء مڪمل ڪرڻ.
پيزا هڪ ميڪسيڪو ايڪٽيلا تي
منٽ ۾ پيزا ڪشميري تي ٺاهيو ويو آهي ۽ رات جي ماني لاء يا هڪ تڪڙو سوڪ لاء. پري پکايا لوڻ ڪيڪ ۽ ڪيترائي ٻيا مناسب اجزاء حاصل ڪرڻ، اهو هڪ خورشيدي خواه ٺاهڻ ڏاڍو ڏکيو نه آهي. علاج جون پيش ڪيل ٺهيل توهان جي تقسيم تي مختلف ٿي سگهن ٿا.
مادي
- لوڻ ڪيڪ - 1 ٽڪرو؛
- ٽماٽو سوٽ - 20 g؛
- جوس، ½ پي.
- mozzarella - 50 g؛
- ham - 50 g؛
- پنيس - 50 g؛
- اطالوي جڙي ۽ مکڻ.
تياري
- ڪيڪ کي هڪ بيڪنگ شيٽ تي ڇڪيو ۽ چٽ سان گڏ هڻندا.
- پیاز کے اوپر سلائسیں، موزرزاریلا اور ہام، جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھپا اور پھر پنیر کے ساتھ.
- اڳيون، هڪ ميڪسيڪن جي لوڻ ڪيڪ ڀرڻ سان گڏ 5 منٽن تائين سونيو وڃي، 180 درجا ڪيا ويا.
پنيس سان ميڪسيڪو تاتيلا
هڪ ميڪسيڪو آسٽريليا سان گڏ سڀني قسمن جي رستن تي غور ڪندي، خاص ڌيان سان پنيس کي ڌڪڻ ۾ ڌڪايو ويو آهي. بزنس جي سڌيء طرح پنهنجي تيز ڊيزائن، غذائي جائيداد جي ملڪيت ۽ ڪلوريون جو هڪ شاندار توازن پڻ آهي.
مادي
- آڱر جا ٽڪر
- پنيس - 150 گ؛
- 1 هارون؛
- تيل - 1 ميچون. چمڪيو
- مرچ
تياري
- پين ۾، هڪ ڪيڪ وجهي ۽ باهه ۾ وجهي.
- پنيس سان پيداوار وڌو، ساٿين کي وڌايو ۽ وري پنيس چپس سان گڏ.
- ٻيو ڪيڪ سان ٺهڪندڙ رکڻ، هڪ ميلاپ سان گڏ گڏوگڏ.
- هڪ پاسي تي پنيس سان ڪڪڙڻ کان پوء، ٻئي پاسي مٿان، ٻيڙي جي مٿان، ۽ جڏهن مرچ ڀريو، تيل سان گڏ.
ميڪسيڪو لوڻ ڪڪ سان
ڪڪڙ ۽ ڀاڄين سان گڏ مزيدار ۽ تسليم ڪندڙ سخت زخمي هڪ شواهرم جيان آهي، پر اهو هڪ ٿورڙي مختلف ساخت ۾ ٺاهيو ويو آهي. نموني جي تيار ٿيڻ لاء شروعاتي ميڪسيڪن جي آيسليليس تي ڪڻڪ يا ڪڻڪ جي اٽو جي بنياد تي تيار ڪيو وڃي ۽ پوء حلقن جي ڀرپاسي تيار ڪندي: ڪڪڙ ڪڪڙ ۽ ڀاڄيون ڀاڄيون.
مادي
- آڱر ۾ 4 ٽڪر؛
- ڪڪڙ جي پگهار - 200 g؛
- 200 کان.
- تيل - 40 g؛
- لوڪ - 2 ڏند؛
- بلغاري مرچ - 2 ٽڪر؛
- پنيس - 50 g؛
- ڪيچچ مرچ - 2 چمچ. چمٽا
- ڪاريون. 4 شاخون؛
- کاري، مرچ، موسميات.
تياري
- ٿڪيل مرچ ڀرڻ، مرچڻ، مرچ ۽ مزاج کي مزو ڏيڻ.
- فيننگ جي آخر ۾، لوسن کي شامل ڪريو، هڪ منٽ لاء گرم ڪرڻ.
- الڳ ڀريل مرچ، ڀاڙو سواء رس وڌو، ڪڪڙ چڪڙ، ڪيچچ، 2 منٽن کي گرم ڪرڻ.
- لوڻ جي مرڪزي جي وچ ۾ کاڌو پائڻ، پنيس، هڪ لفاف سان گڏ ڪريو.
- هڪ ميڪسيڪو لوڪ ڪيڪ گرم گرمي سان گڏ رهيو آهي.
هام ۽ پنيس سان ميڪسيڪو لوڻ ڪيڪ
وفاداري وفادارن جي هڪ شاندار مخاطب پڻ ميڪسيڪو سوادج ڪيڪ سان گڏ تمباکو نوش هيم ۽ سخت پنيس سان پکايا ويندا آهن. اجزاء جو هڪ جيت جيتري ميلاپ هر ڪنهن اڻ لامحدود نه ڇڏي ڏيندو آهي، ۽ گريشي ماڙا گهڻو ڪري هر ممڪن جزا تبديل ڪري سگھن ٿا.
مادي
- آڱر ۾ 4 ٽڪر؛
- حم - 4 سلائسون؛
- پنيس - 200 گ؛
- ميڪسيڪو ڪينسر مرچ - ذائق ڪرڻ؛
- ڳاڙهو مينهن.
- ڪائنات يا پورسل 1 گند؛
- زيتون جو تيل.
تياري
- پريمير ۽ هيم کي مرچ پٽي ڇڏيو، جڙي ۽ پنيس سان ڀريل.
- پيداوار کي اڌ ۾ وڌو، گرم ڪئي وئي ۽ ڀريل حرڪت واري پن تي رکي.
- هيم ۽ پني جي کڻي تتليا تي ٻنهي ڪنارن تي ڪاوڙجي ويندو آهي، ان کي ميز تي خدمت ڪندو آهي.
ميڪسيڪو ماڪيل گوشت سان گڏ گوشت
گوشت سان گڏ گوشت يا تناسب سان ٽاڪلا، سبزي شين، جڙي ۽ چشمي چاس فراهم ڪيو ويندو آهي. گهڻو ڪري، ڀريل پيريجٽي پنيس سان گڏ هوندو آهي يا ٻيا اجزاء شامل آهن، هن پڙهي ۾ بيان ڪيل نه، توهان جي مزو ڪرڻ. بھرائيء جي بنياد تي ڪٽيل گوشت، سورڪ يا ڪڪڙ ٿي سگهي ٿي.
مادي
- آڱر ۾ 4 ٽڪر؛
- منڊي گوشت - 200 g؛
- مٺي ۽ گرم مرچ - 1/2 پي سي.
- بلب ۽ ٽماٽو - 1/2 پي سي.
- گرجاء.
- کنڊ ۽ انگور انگورن واري سر - ذائق ڪرڻ؛
- تيل، لوڻ، مرچ، ٽماٽو چٽيل.
تياري
- ٻيلي کي ٻڪايو، ۽ ڪٽ جي موسم تي انگورن سان گڏ 30 منٽن تائين ڇڏي.
- گوشت سان ڪڪڙ مرچ ۽ ٽماٽ شامل ڪريو، اها نمي جي ساٿين تي ويھي وڃي.
- پياس نچوض، شگر، لوڻ ۽ گرين شامل ڪيا ويا آهن.
- ڪيڪ تي ٿوري جو چمڙو وجھي، ساوڻ سان جوز، ٿورڙو چٽ ۽ اڌ ۾ اڌ.
ميڪسيڪو جي ماڪيڪللا ۾ رولس
هرڪو هڪ تيز رفتار واري سنيڪ لابش مان ٺهيل آهي ، جيڪو رول جي صورت ۾ مڙي ٿو. ڪجھه ميڪسيڪن جي ماشليساس مان تيار ڪيل آهن، انهن کي ڪيميائي پنيس ۽ ميٽيون، تازي ڀاڄيون، هيم، مڇي يا سسس سان گڏ پيون وڃن. هر وقت جا نتيجا مختلف ٿيندا، پر هميشه هميشه ۽ قابل ۽ قابل.
مادي
- آڱر ۾ 4 ٽڪر؛
- هام يا گوشت 250 گرام؛
- مٺو ۽ گرم مرچ - 1 ص.
- ڪشميري پني يا چڪاسي - 150 g؛
- گرجاء.
- نالي جو پاسو - ذائقو ڪرڻ.
تياري
- هڪ ميڪرويو ۾ ڪيڪ لڳل آهن، پنيس يا چٽ سان ڀريل آهي.
- هڪ ترکار، ڪٽ هام ۽ مرچ نڪرڻ، مصنوعاتن جي رولن سان گڏ، انهن کي فلم ۾ ويهڻ ڏيو.
- ڪنڊن ۾ رول کٽيو ۽ ماٽرويو ۾ ڀرڻ کان اڳ برڪليلا کان مٿي کي وڌايو.
ميڪسيڪو ٽائيلالا پائي
ميڪسيڪو ٽاسڪلا کي اڪثر پيز ٺاهڻ لاء استعمال ٿيندو آهي. خوشگوار، غير جانبدار، حيرت انگيز ۽ مستحکم، خوشگوار ۽ خوشبوء جي هڪ خوشحالي تڪرار آهي، جنهن ۾ ڪڪڙ ۽ هيم جي گهڻائي جي گهڻائي آهي، جنهن ۾ ڀاڄين تيل، گرم مرچ، پني، سٿين ۽ سيشن شامل ڪيا ويا آهن.
مادي
- ايڪن جا ٽڪر
- ڪڪڙ جي سيني ۽ هام 250 g؛
- جسمانيز - 250 گ؛
- مڇي جو تيل - 40 مليڪ؛
- پنيس - 200 g؛
- کریم - 250 مليڪ؛
- جاين ۽ لوسن جو بنياد. 1 سي.
- مرچ مرچ - 5 پي سي.
- مرچ پوبانو، 5 پي سي.
- لوڻ، مرچ، مرجان - مزو ڪرڻ.
تياري
- فزليس ۽ مرچ مرچ کيڏڻ، هڪ ڦوڪڻن ۾ چوٿون، ٿانو جو هڪ چوٿون، لوسن، سيلاٽرو سان گڏ ڪريو.
- ڪڻڪ ۾ 5 سيڪنڊن لاء ڪڪيل هونديون آهن، جنهن جي ڇنڊ ڇاڻ ۾ 6 ٽڪرا ٺهيل هوندا آهن، سبزي پائيلي سان خوش ٿيل آهي ۽ پڪل ۽ ڪڪڙ ڪڪڙ پکڙيل آهن.
- چوٽي تي 6 وڌيڪ ڪيک، هام، ڀريل پوبون ۽ ماشيد آلو جو ٻيو حصو آهن.
- باقي ڪيش ڪشيلن سان گڏ ڪيڪ کي گڏ ڪريو، ڪشادو وجهي، پني سان ٿڪڻ ۽ تارن ۾ 10 منٽن لاء موڪليندا آهن.