ڀاڄين سان ڪائوچوڪوزا - هڪ کاڌ خوراڪ جي نوڪريز تي پکايا آهي، جنهن کي "گلاس" يا "سيلفون" سڏيو ويندو آهي. هيء ورچيل، ايشيائي کاڌي جي جزياتي ۾ مشهور مشهور آهي جيڪو سج ۽ فري جي گرم ٿانو تي ويڪري ۾ استعمال ٿيل آهي ۽ جيتوڻيڪ سلاد. جنهنڪري انهن مان ڪجهه مختلف حالتن ۾ هيٺيان رستن واريون سمجهي وينديون.
ڀاڄين سان گڏ کاڌا ڪئين؟
ڀاڄين سان ڪائوچوڪوزا - پکڪائڻ لاء هڪ تلاوت جنهن سان توهان تڪڙو ڪري سگهو ٿا ۽ آسانيء سان هڪ قبيلي ايشين کاڌي ٺاهڻ ٺاهي. ٽيڪنالاجي سادي آهي: چند منٽن لاء نوڊلز پکايا ويندا آهن ۽ ٿلهي مڻندڙ ڀاڄين ۽ مٺي ۽ ڳاڙهن جي اچار سان گڏ. سبزي جي اجزاء، ساس جهڙي، مختلف ٿين ٿيون، جيڪي ذوق جو قسم يقيني ڪن ٿيون.
مادي
- fachoza - 200 g؛
- گاڏين جو 50 گرام؛
- مٺي مرچ -3 پي سي.
- کڪڪار - 50 g؛
- سبزي جي تيل - 30 مليڪ؛
- سويا ساس - 40 مليڪ؛
- چانورن جي سرگر - 20 ملي.
تياري
- ٽيل پاڻي جو 7 منٽن لاء نوڊڊن کي وڌايو.
- چٽ لاء، مکڻ کي ٺهرايو، سويا ساس ۽ سرگر.
- گاڏين، ڪڪڙ ۽ مرچ ڪٽ ۽ موسم سان چشمو آهي.
- نوڊلز شامل ڪريو
ڪڪڙ ۽ ڀاڄين سان ڪڪڙ فوجي
ڪڪڙ ۽ ڀاڄين سان ڪائوچوچوزا هڪ روشن نمائندو غريب پيچيده نمائندو آهي، جنهن ۾ ضروري غذائيت، بهترين ذائقي ۽ بهترين غذائي خاصيتون شامل آهن. شفاف نڊل، ڪڪڙ ۽ ڀاڄيون - پروٽين ۽ صحت مند ڪاربوهائيڊيت ۾ امتحان ٽنڊو ۽ هڪ مڪمل طور تي هڪ ٻئي جو پورو.
مادي
- fachoza - 200 g؛
- ڪڪڙ جي پليٽ - 250 g؛
- جملو مزي - 150 گ؛
- گاڏين جو 50 گرام؛
- مٺو مرچ - 100 گ؛
- هڪ ٽڪر جو ڳوڙهو 3 ٽڪر آهي.
- چانورن جي انگورن واري - 40 g؛
- سبزي جي تيل - 50 ملي ميٽر.
تياري
- ڪٽيل کائڻ، فير.
- هن کي کاڌ پائڻ.
- تيل پاڻي ۾ 7 منٽن تائين رکيل.
- گاڏين ۽ مرچ هڪ پين ۾، لوسن شامل ڪريو.
- گوشت سان ڀاڄيون ملائي، نوڊلز شامل ڪريو.
- ڀاڄينزا ڪڪڙ جي ڀاڄين سان تيل ۽ سرگر سان ماهر ٿئي ٿي.
شيمينج ۽ ڀاڄين سان ڪائوچوڪوزا
مشروم ۽ ڀاڄين سان ڪائوچوڪوزا - ٿان ۽ هلڪو سلاد، قابل صحتمند غذا کي پورو ڪرڻ جي قابل. روايتي طور تي، مشروم خام خدمت ڪري رهيا آهن، پر جيئن ته موهيندڙ يورپي خوراڪ جي نموني ڪئي وئي آهي، اهي اڳ ڀريل آهن. ھن پڙھڻ ۾، پري علاج صرف پنھنجي ذائقي کي وڌائيندو آھي، جيئن نوڊلس ۽ گوباج غير جانبدار آھن.
مادي
- شيمپينسن-200 g؛
- fachoza - 150 g؛
- گوببار جو سر - 1/4 پي سي.
- 50 گرام؛
- سبزي جي تيل - 40 مليڪ؛
- درٻار - 20 g؛
- سويا ساس - 30 مليڪ؛
- ليم رس - 20 ميل.
تياري
- ڪولوچزو 7 منٽن لاء گرم پاڻي وجهي ٿو.
- گاڏيون ۽ گوبي جو ڌنڌو.
- پوشاڪ سان مشغول سلائيز وٺو.
- سوزو چوڪ، سرواڻ، جوس ۽ مکڻ سان ويندڙ، فوچيزيو ۽ ڀاڄين سان ترکارڻ لاء تيار آهي، اهو ئي سلاد مٿان رکڻ وارو آهي.
گوشت ۽ ڀاڄين سان گڏ فيڪس ڪريو
گوشت ۽ ڀاڄين سان فونوڪوزا - روايتي ايشيائي گرم، جنهن ۾ گوشت جي شين کي خاص ڌيان ڏنو ويو آهي. توھان کي ذبح جو گوشت چونڊيو وڃي: اھا اھڙيون کاڌا آھن، ڇاڪاڻتہ اھو چڻڻ جي ضرورت نہ آھي ۽ نقصان واري چکن تي مشتمل ڪونھي، ۽ روزو رکڻ، غذايي قدر ۽ مظاهرو ذائقي روزا رکڻ واري روزو رکڻ.
مادي
- تازو - 300 g؛
- fachoza - 150 g؛
- گاڏيون. 100 g؛
- مٺي مرچ - 200 گ؛
- سويا ساس - 40 مليڪ؛
- لوڻ جو سلوو - 2 پي سي.
تياري
- ڀاڄين سان ميوو تيار ڪرڻ بعد جنهن جي ٿوري پٽي جي ضرورت هوندي آهي.
- گوشت ڪٽي ۽ کائڻ.
- ڀاڄيون، لوسن ۽ سويا چٽيو شامل ڪريو.
- فلوچزو 10 منٽن لاء ٽڪرائي پاڻي ٺاهي ٿو.
- کلڻ ۽ ڀاڄين سان گڏيو.
- ڀاڄين سان ڪائوچوچوزا گوشت - هڪ گرم موتي ۽ فوري طور تي ڪم ڪيو.
رزق ۽ ذرا ذخيري سان ڪتب آڻيو
شبيب ۽ ڀاڄين سان ڪائوچوڪوزا ايشيائي کاڌ خوراڪ جي سڀ کان مشهور آهي، جنهن ۾ تڪميل حاصل ڪرڻ آسان ناهي. جھڪڻ، فوزوز وانگر، ذائقو ڪرڻ جو مظاهرو نه آهي، ۽ تنهنڪري سٿ، مصالحه ۽ پادري تجربن جي ضرورت آهي. تنهنڪري، مسڪين مرچ سان ٿڪيل تيل تي ڇڪڻ مساج شامل ڪندو ۽ سويا چاس ذهنن جو هڪ خوشگوار مزو آهي.
مادي
- fachoza - 150 g؛
- ڪڙڇ - 300 g؛
- گاڏيون. 100 g؛
- مٺو مرچ - 100 گ؛
- سيال جو تيل - 50 ميل؛
- جلي مرچ مرچ - پنچ؛
- سويا ساس - 30 مليڪ؛
- سي.
تياري
- فريچوزو 5 منٽن لاء ٽڪر پاڻي ٺاهي.
- ڪٻڙ ۽ چڪر.
- گاڏين ۽ مرچ ملائي تيل سان گڏجي تنديو.
- شبد، نوڊل شامل ڪريو، چٽ ۾ وجھي.
- ڀاڄين سان ڪائوچوڪوزا ٻير وارا ٻج سان سجايا ويا.
سور ۽ ڀاڄين سان گڏ فانوڪوزا
گوشت ۽ ڀاڄين سان گڏ ڪائوچوڪوزا، سورڪ جي خوشبوء واري رزق جون شيون، سوادج، چمڪندڙ ۽ قابليت کي پورو ڪرڻ. سڀ کان وڌيڪ عام طور تي سؤٽ ۽ چئن ڪلاڪن جي مصالح ۾ شامل آهن. جڏهن برباد ٿيندو، گوشت نه رڳو ايترو ٿڌو ٿيندو آهي، پر ڊگهي عرصي تائين اسٽوريج جو ذخيرو برقرار رکي ٿو، جيڪو گهڻو اهم آهي ڇاڪاڻ ته مستقبل جي استعمال لاء کاڌ خوراڪ تيار ڪئي ويندي آهي.
مادي
- fachoza - 250 g؛
- سورڪ 200 گ؛
- ماکي - 20 g؛
- سويا سوس - 50 ميل؛
- کنڊ - 20 g؛
- مٺو مرچ - 100 گ؛
- گاڏيون. 1 سي.
تياري
- ماکي ۽ چٽيو ملائي.
- 4 ڪلاڪ لاء گوشت ماريو.
- ڀاڄيون ڪٽي، چٽ ۽ کنڊ شامل ڪريو.
- ڪچوچو، ان کي زور ڏيو.
- اچار ۾ گوشت وڌو.
- سڀئي گڏوگڏ ۽ گڏوگڏ.
سبزي ۽ سامونڊي سان گڏ فونوڪوزا
سموڊ ۽ ڀاڄين سان ڪائوچوڪوزا - روشني ۽ معزز سلاد، غذا جي مينهن کي مختلف ڪرڻ جي قابل. هي سيرڪ کاڌي جي درجي ڏانهن اشارو آهي جيڪا بهتر ۾ پيش ڪيل آهي. ڪجهه وقت کان پوء، جزا رسائي تبديل ڪيا وڃن ٿا ۽ وڌيڪ سٿريت ۽ اروميڪار بڻجي ويندا آهن. هي کاڌل ڪجھ ڪلاڪن کان پوء چڱي خدمت ڪندو آهي.
مادي
- fachoza - 100 g؛
- سامونڊي ڪڪيل - 500 g؛
- مٺو مرچ - 100 گ؛
- هڪ ٽڪر جو ڳوڙهو 3 ٽڪر آهي.
- انگ اکر، 1/4 پي سي سي.
- سبزي جي تيل - 60 ملي ميٽر؛
- ليم رس - 20 ميل.
تياري
- ڪچوچو، ان کي زور ڏيو.
- سامونڊي ڪڪلي جو شڪار ڪريو.
- مرچ مٽي پٽي ۾.
- وھنج مکڻ، ليمن جو رس، انگور ۽ لوڻ.
- سڀ جزا گڏ ڪريو، ڀريو
هڪ واڪ ۾ ڀاڄين سان فانوڪوزا
ڪائوچوڪوزا ايشين خوراڪ ۾ روايتي پکا ٽيڪنڪ جو هڪ واڪو ۾ ڀاڄين سان ڀريل آهي، جنهن جي خاصيت هڪ خاص فرينگ پين ۾ جلدي ڀريل آهي. هن طريقي جي مهرباني، ڀاڄين کان ٻاهر نڪرڻ کان ٿوري پئسيس ٺاهي وٺندا آهن، اندر اندر جوش تنهنٽي ۽ ويتامين جي ترتيب کي محفوظ ڪن ٿيون، جيڪو ڪارائتوين جي سلسلي جي طور تي موه جي درجه بندي ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو.
مادي
- fachoza - 200 g؛
- مٺو مرچ - 1 ٽڪرا؛
- چيري ٽڪريء جا 10 ٽڪر
- ڳاڙھو مٽي - 100 g؛
- سبزي جي تيل - 30 مليڪ؛
- سوء سوء - 50 ملي ميٽر.
تياري
- ڪچوچو، ان کي زور ڏيو.
- سبزي جو ذخيرو ۽ 1 منٽ لاء وڌيڪ گرمي مٿان وڌو.
- نوڊلز، موسم، ميز شامل ڪريو.
ڪوريائي ۾ ڀاڄين سان ميوو لاء تيار ڪريو
ڪورين ۾ ڀاڄين سان ڪائوچوڪوزا - هڪ اهڙي ڊڪ آهي جيڪا پيچرو ايشيائي کاڌي جي مداحن پاران ساراهيو ويندو. تازو سلاد سادو تيار ڪيو ويو آهي: توهان کي صرف ڀاڄين کي ختم ڪرڻو پوندو آهي، ان کي اچار سان گڏ مباحثو ۽ چند ڪلاڪن لاء ڇڏي ڏيو. نموني جي خاصيت اها آهي ته اهو هڪ ڪلاڪ يا هفتي ۾ کائي سگهجي ٿو. دير جي حالت ۾، ذائقو صرف وڌيڪ شديد بڻجي ويندو.
مادي
- fachoza - 250 g؛
- گاڏيون. 100 g؛
- مٺو مرچ - 100 گ؛
- کڪڪار - 50 g؛
- شراب انگورو - 50 ml؛
- کنڊ - 20 g؛
- تيل - 50 ملي ميٽر؛
- خشڪ برائون - هڪ پنچ.
تياري
- ڪچوچو، ان کي زور ڏيو.
- گاڏين جي ڀيٽ ۾ ڪورين گاڏين لاء ٻڌل آهي.
- مرچ ۽ ڪڪڙڻ جي صفائي سان ڪٽي.
- ڀاڄيون ۽ نوڪريون ملن، کنڊ شامل ڪريو، تيل، سرابي ۽ لسن.
- ڀاڄين سان فونوڪوزا 6 ڪلاڪ لاء ٺهيل آهي.
صلاح الدين ۽ ڀاڄين سان گڏ
ڪڪڙ ۽ ڀاڄين سان فيوسوسوزا کان سلاد جي جيوت واري ميز جي بور بور ميز جي بدولت کي تازو ٿيندو ۽ تازو ذوق ذائقي سان حيران ٿيندي. هڪ هلڪو ۽ غذائي پکو غذايي ملڪيت آهي، جيڪا خاص طور تي گهريل، ڪيوري جي فيزن لاء مناسب آهي، ۽ ان کي آسان ۽ جلدي تيار ڪرڻ روايتي کاڌي جي ڊگهي ڪوشش کي وسارڻ جو هڪ طريقو آهي.
مادي
- ڪڪڙ جي پليٽ - 250 g؛
- fachoza - 100 g؛
- ڳاڙھو مٽي - 100 g؛
- مرچ - 1 ٽڪرا؛
- سرڪش - 20 ملي؛
- سويا سوس - 50 ميل.
تياري
- پختي ۽ ڪڪيل کٽيو.
- مرچ ۽ مٽي شامل ڪريو.
- گوشت، ڀاڄين ۾ شامل ڪريو.
- موسم، چٽ ۽ سرگر سان.