مزيدار، امير، خوشبوء پائو سوپ - اھو ڏاڍو مددگار آھي. مائر سبزي پروٽينن جو هڪ ذريعو ۽ گهڻن فائدي ميٽرينٽينٽرن جو ذريعو آهي. هڪ مسئلو اهو آهي ته عام طور تي کائڻ نه ايندي آهي، تنهن ڪري اهو اڳ ۾ سوچي (اڪثر ڪري رات جو). پر اهو طريقو هر ماڻهو طرفان پسند نه ڪيو آهي، ۽ تنهن ڪري اهي اڪثر پڇا پاسو کڻڻ کان سواء پاء سوپ پچائڻ کپي. هتي ڪيترائي اختيار آهن.
اختياري هڪ - سائي هاڻوڪن
پاء سوپ بغير بغير کائڻ لاء، توهان منجهيل مئل استعمال ڪري سگهو ٿا - اڄ اهو سپرمڪنٽس ۾ ڳولڻ آسان آهي.
مادي
- هڏن تي گوشت (سور، سور، ويڪرو يا ڪڪڙ) جو اٽڪل 0.5 ڪلوگرام؛
- گلابي قسمن جي آڱريون 3-4 ٽاڪون؛
- نوجوان گاڏيون. 1 وڏو گڊو؛
- وڏو بلب بلب - 1 سيڪ.
- منجمد ڀريل - 5 پيٽ (300 گرام)؛
- ٿڪندڙ ڳاڙهو (يا عام طور تي وڏو پاڙ)
- لوڻ 1.5 پيچرن بابت.
- ٿڌي ويندڙ ٿلهي سجيل واري تيل - 4-5 اسٽ. چمڙن جي.
تياري
منهنجو گوشت، اسين ان کي هڪ پين ۾ وجهي ڇڏيو آهي ۽ ورٿ کي کائڻ ۾ تمام سست رفتار تي، فوم کي هٽايو جيئن ظاهر ٿئي. اسان ڪڪڙ کي 45 منٽن لاء ڇڏي ڏيو، هڪڙو ڪلاڪ جو سور جي ڀيٽ کان وائل کان وڌيڪ گھٽ وڌائين. نه گهٽ کان گهٽ اڌ. سبزيات صاف ٿي ويا آهن، ڪٽڻ: تيئن، ننڍو ڪعب، گاڏيون، ڳاڙهو مگ، آلو گهرن. تيل کي گرمي ڪريو ۽ ساوڪ ۽ گاڏين کي ٿوري گندگي رنگ سان ٻڌل ڪن ٿا. سوپ ۾ سڀني سان گڏ شامل ڪريو - passerovku، آلو ۽ پير. اهو نه ٿو ڪري سگهجي. اسان هڪ ڪلاڪ جي ڪلاڪ جي انتظار ۾ آهيون، اسان کي سلام ڪريون ٿا. جڏهن سوپ لڌي هيٺ ڦهليل آهي، ان کي ڪتيل ۾ وجهي ۽ ڇڪي جڙيل بوٽن سان ڀريل. ساھ کري، ڏاڍو، نقصان نھ ٿو اچي.
سڪل پاء سوپ
اچو ته اتي ڪو آئس کریم نه آهي. توهان کي ٻڌائڻ جي بغير سڪل مٽي مان پاپا سوپ تڪڙو تڪڙو کائڻ.
مادي
- خشڪ مٽي - 1 گلاس؛
- پاڻي ڀريل ٿڌو - 3 کپ؛
- سوڊي - ¼ پلا.
تياري
شروع ڪرڻ لاء، مئل ميز تي ٺاهيل ۽ ترتيب ڏنل آهن. خراب ۽ خراب مٽيء کي هٽائي ڇڏيو، ٿانو ۾ وجھو ۽ ڌوئڻ شروع ڪيو. ٿڌي پاڻيء ۾ مٽيء کي ڌوئڻ، آسانيء سان ان کي ڀڪڻ ۾ اڇلائڻ، ٿانو ۾ گفا رکي ۽ پاڻيء کي 10 منٽن کان ٻاهر ڪڍيو وڃي، يا جيڪڏهن اها خوشبو آهي، ته ان کي ٺهڪي اچي، ان کي ملن. خالص مٽي ساسسن ۾ رکيل آهن. اڌ پاڻي ڀرسان وٺو ۽ سوڌو شامل ڪريو. پاڻي صرف روشني ڪرڻ گهرجي
هاڻي توهان کي معلوم ٿئي ٿو ته پاء سوپ جي پليٽ کان بغير ڪنهن به مئل کيڏڻ لاء، توهان به ان کي گڏوگڏ ان ۾ ونڊل پڻ ڪري سگهو ٿا. اهو پڻ تمام ڊگهو نه آهي، پر کاڌارڻ وقت خاص ماڊل تي منحصر هوندو.