توهان آٽمل ڪڪڙين جي عادت جو مزو مزو کولي آڱريون مختلف ميوا، مرين، گريبان ۽ خشڪ ميون شامل ڪري سگهو ٿا. اسان توهان مشهوري ڪوڪيز پنيسي سان گڏ پچائڻ جي ڪوشش ڪئي آهي. ان جو ذائقو بلڪل خراب ٿيندو آهي ۽ ڍڪڻ وڌيڪ نم ۽ ٽيلر آهي.
پٽيس سان آٽمل ڪوڪيز
مادي
- کٽ جي ڪڻڪ (ننڍڙو، غير سخت) 100 g؛
- مکڻ - 60 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- گندم کنڊ - 100 g؛
- زميني مرم - 6 g؛
- بيڪنگ پائوڊر - 12 g؛
- وچولي موٽي کاٽي پنيس 100 گ.
تياري
گندگي واري شڪري، گندم ٻني ۽ بيڪنگ پائوڊر سان ملايو ويندو آهي، ڪڪڙ جي هڻڻ ۽ نرم نرم مکھن کي وڌايو ويندو آهي، جيستائين ٺهيل ۽ ٺهيل ٿوريون منٽن تائين. ان کان پوء پنيس کي شامل ڪيو ويندو، ۽ جيڪڏھن ضروري هجي ته عام ڪامياب مايع ٿيندو، وڌيڪ چپ واريون ڍڪيو ۽ سخت خشڪ ڀڃي ڪريو. ان مان اسان کي بال، فارم ۾ تقريبن اخروت وانگر، ۽ انهن کي بيڪنگ شيٽ تي رکيل، اڳ ۾ ٽڪرا پيپر سان لائين ۽ ڪنهن تيل سان ملندو. ٽوٽل 185 درجا تندور تائين پنجن پنجن پنجن منٽن تائين تيار ڪيو.
نرم آٽمل ڪوڪيز جي کوٽ سان پنيس ۽ ڪيانا سان گڏ پڙهي وٺو
مادي
- آاتميل جا ڦيل "هرکولس" - 100 g؛
- مکھن - 50 g؛
- ماکيء جا ٻه ڳوڙها. چمٽا
- هڪ وچولي ڪيڪنا - 1 سي.
- ڪيٽي پنيس - 200 g؛
- اٽو ضروري آھي.
تياري
اسان کين کي صاف ڪريون ۽ ان کي مسڊ آلو ۾ هڪ ڪانٽو سان مٽايو. ڪيٽي يا ميزر سان گڏ پنيج ۽ جغرافيائي جي ڪري شامل ڪريو. پوء ڪڻڪ واري ٻڪري کي ڪڻڪ جي ڪڻڪ يا بلڊنگ سان ٺهرايو، نرم مکڻ وڌو ۽ مائع يا مٽي ٻيلو ماکي، اٽي جي گنديء تي، ان کي ڪافي چٽو ڪيو ۽ فرش کي هڪ ڪلاڪ ۾ وجهي ڇڏيو. ان کان پوء اسان اسان کي ڪوڪيز ڪوڪيز ٺاهيندا آهيون. جيڪڏهن ٿڌو ٿڪ ۽ خراب طور تي ٺهيل ٿڌي، ان کي ٿورڙو اٽو شامل ڪريو. اسان کي چوري وجهي ڪاغذ تي رکيو ۽ ان کي تيل سان ڀريل. اسان ان تي ڪوڪيز ٺاهي رکون ٿا ۽ ان کي اڳوڻي 185 درجا سون کان پنجويٽ منٽن تائين موڪليندا.
پوزيشن سان پنيس، سيپل ۽ ڪيٽي
مادي
- ڪڻڪ جي ٻج، ننڍو 100 گ.
- هڪ وچولي ڪيڪنا - 1 سي.
- هڪ ننڍڙي پيٽ جي ماپ 1 سيڪنڊ.
- کاڌي پنيس - 100 گ؛
- بيڪ پائوڊر - 4 g؛
- وينلن - ذائقو ڪرڻ؛
- جنن کي ذائقو ڪرڻ
- ڳاڙهو ڪوڊيو؛
- بيڪنگ ٽري کي سلائي ڪرڻ لاء تيل.
تياري
اسان هڪ ڪانٽو سان کيا گوڏن ڀريو، ايپل کي ڪٽ کان خالي ڪريو ۽ ان کي عمدي طور تي ڪٽيز، پننامن ۽ وينلن شامل ڪيو وڃي. اهو گلي ۽ چپچپا مستقل استحڪام سان ملي ٿو. هڪ بيڪنگ شيٽ تي ٺاهه سان ڍڪيل هو ۽ ڪنهن تيل سان گڏ، ڳلي هٿن سان ٺهيل ڪوڪيز ٺهرايو ۽ ڪٿل گريبان ۾ ڳاڙھو، ۽ پچن جي ڊيگهه ۾ تقريبا 185 درجا تند جيترو ساڍا پنجن منٽن ۾ رکيا.