موسم جي آخر ۾، سرد موسم جي شروعات سان، هڪ حڪمراني طور تي، اتي ئي ڪيترا ئي چادر آهي، جنهن کي پائڻ جو وقت نه آهي ۽ سائي ٿي رهيو آهي. ڪجهه گهڻا گهڻا ميوا اهڙن ميون مان نجات حاصل ڪن ٿا، انهن کي کائڻ لاء مناسب ناهي. پر حقيقت ۾، اهڙا ڪيترائي ترڪيبون آهن جيڪي توهان کي ناپاک فصلن جي پروسيسنگ مان فائدو حاصل ڪرڻ جي اجازت ڏين ٿا، جنهن کي وڻندڙ مزيدار ۽ مهذب ناشين. انهن مان هڪ سائي سائي سائيز کان زهر آهي. اهو جيڪو اڄ اسان جي باري ۾ ڳالهائڻ وارا آهي ۽ بللي جي تيار ٿيڻ ۾ مختلف تاليف پيش ڪنداسين.
سياري لاء سائيز کي سائيز کان ڪيئن چالو ٽپوٽو کائڻ - هڪ سادي طريقي سان
مادي
- گرين ٽماڪن جو 1.9 ڪلو.
- گاڏيون 995 گ.
- جوز بلب 995 گ.
- پٿر آوڊيد لوڻ نه آهي، ذائق ڪرڻ؛
- بغير سجوم فلور جي تيل کان سواء 500 مليل.
تياري
منهنجو کاڌو پائڻ لاء گرين ٽماڪن، حصن ۾ ڪٽي ۽ صاف بلب سان ۽ گاڏين کي گوشت پيڻ جي ذريعي يا بلنجر جي رانديڪن ۾ پيس ڪن. مروج سبزيج ماسجن هڪ انيليل برتن يا مناسب مناسب ساسن ۾ رکي ۽ تقريبا تقريبا एक घण्टाको आउँदो साथ उबलने पछि पकाउनुहोस्. هاڻي اسان کياري ۾ لوڻ شامل ڪيو وڃي ٿو، سج لفافي جو تيل وڌيڪ ذائقو شامل ڪريو، ٻي منٽ لاء ٻي منٽ ويهي پوء ان کي تيار ڪيل تيار ٿيل بيز ۽ سڪل ڪنٽين ۾. اسان رانديڪن کي جهازن جي ڇڪيل لڪن سان ڍڪيو ۽ تدريسي ٿڌي ۽ فطري نسبائڻ لاء ان کي ڍڪايو.
سياري جي سائي سائيز تان سائيڪل جو پاسو
مادي
- گرين ٽماڪن جو 1.9 ڪلو.
- مرچ بلغاريا (لال) - 715 g؛
- مرچ مرچائي (ڳاڙھو) - 2 پوڊ؛
- گاڏيون 715 g؛
- تيئن بلب - 450 g؛
- گندم کنڊ - 95 g؛
- مرچ مرچ ۽ آئوڊائيج لوڻ جو وڏو پٿر نه - ذائقو ڪرڻ؛
- سرسبز - 50 ملي؛
- لياقت جا ٻه ٽڪرا.
- بغير سجوم فلور جي تيل کان سواء 210 ميٽر.
تياري
انهي صورت ۾، سائي سائي سائيز جي وويار ۾، اسان مٺي بلغاريا ۽ گرم مرچ جو پوٽو شامل ڪيو آهي، جيڪو بلٽ وڏائي ۽ تيز مزو جو مزو ٺاهيندو.
پوئين صورت وانگر، منهنجو ٽڪر ٽماڪ ۽ گلن جي گلن ۾ مٽي ۽ ان گاڏين ۽ پوڊ پڻ تيار ڪري، انهن کي پيدائڊس ۽ ٻج بکس مان آزاد ڪيو.
اسان ڀاڄين جي ذخيرو تيار ڪرڻ سان گڏ هڪ گوشت جي گريٽ جي ذريعي گوشت جي گريٽ ذريعي گذاري ڇڏيو آهي ۽ سبزيبل ڪاميٽي کي مناسب سائيز جي نيل جي هڪ پين ۾ رکي. هڪ ڪلاڪ لاء بلٽ کائڻ، اڪثر وقت سان ڳنڍي، پوء ذائقو، کنڊ، سورج ٻوڻ جو تيل ۽ انگورن کي لوڻ وڌو، لاوريل پتلون ۽ مرچ ڪارو ڪارو جهنگ اڇي، ۽ ٻيو پندرهن منٽن تائين پائڻ.
جلدي گرم ڪارو کي ڀريل سڪل، اسريلي جيار تي ڀريل، انهن کي فوري طور تي پنجن منٽن لاء فوري طور تي پڪي ڇڏيو ۽ گرم ڪپڙي يا ڪپڙي جي اندر خود بيخاني واريون ٺاهي.
ڪاروار کان سائو سان سٿري ٽماٽو جي اڪثريت ۾
مادي
- ڪني سائي ٿي ويا آهن 995 گ.
- Zucchini 995 g؛
- تيئن بلب 320 ج؛
- گندم کنڊ - 25 g؛
- مرچ مرچ ۽ پٿر، وڏي غير آئوڊائي لوڻ - ذائق ڪرڻ؛
- ٽماٽو پيسٽ - 95 g؛
- ميزيوز (67٪) - 110 g؛
- بغير سجومر جو تيل کان سواء 130 مليل؛
- مصالحو.
تياري
ابتدائي طور تي، اسان کي "باڪ" جي موڊ ۾ "بيڪ" موڊ ۾ "سانپ" موڊ ۾ سٿٽ ڪيو آهي، ٽماٽو ۽ مصالحن کي پروسيس ۾ ذائقو شامل ڪندو آهي، جنهن کان پوء اسين ٿانو ۾ عارضي طور تي فوري رکون ٿا ۽ مليڪاسري ۾ گرين ٽماٽو، زچيني ۽ ميزيني گوشت جي ڀڃڻ ۾ مڙي ڇڏيندا. اسان عوام کي گڏوگڏ، ڊوائيس کي فليٽ کي منتقل ڪرڻ "ڪمن" ۾ ڪم ڪيو ۽ مواد کي ٻن ڪلاڪن لاء تيار ڪيو. پروگرام جي مڪمل ٿيڻ بابت اشارو اڌ ڪلاڪ اڳ، تيار ڪيل پیاز پیاز کي ٽماٽو ۽ مصالحن سان شامل ڪريو، لوڻ جو ذائقو، کنڊ ۽ مکس شامل ڪريو.
هيڪاندي تيار ٿيڻ کان پوء، اسين ان کي گرم تي چشمي ۽ ضروري سڪا برتن تي اڇلائي ڇڏينداسين، اسان انهن کي سيل ڪري ڇڏيندا آهيون ۽ انهن کي پاڻ کي نسبائي ڇڏڻ، انهن کي ڪجهه گرم سان گڏ لپائي ڇڏيندا آهن.