ويٽامين اي (ريپولول) تاريخ ۾ پهريون ڀيرو هو، تنهن ڪري الفابيٽ جو پهريون خط نالي لاء چونڊيو ويو هو. اهو فاسٽ حليل مادي کي ظاهر ڪري ٿو، اهو آهي ته، پاڻي ۾ نه ٺهڪي آهي ۽ گونٽي سان ڳالهائڻ جي ضرورت آهي، مثال طور، تيل سان. ويٽامين اي ڏاڍو تمام مفيد آهي، تنهنڪري اهو معلوم ڪرڻ ضروري آهي ته اهي پروڊڪٽ جيڪي ڪهڙيون آهن. اهو انهي مواد جي اهم ملڪيت کي ڌمڪائڻ جي قابل آهي - اهو جسم ۾ جمع ڪرڻ جي قابل آهي، ۽ هڪ سال تائين ذخيرو ذخيرو ٿي سگهي ٿو. تنهن ڪري، ڇو ته اهو گرميء ۾ مختلف ڀاڄين ۽ ميون جيڪي ڀاٽي ۾ مالدار آهن کائڻ لاء ضروري آهي.
جسم تي ويتامين اي جي عمل
ڪيترا ماڻهو هن نظريي جي مثبت اثر بابت ڄاڻن ٿا، پر حقيقت ۾، ريٽينول جي ڪمن جو وسيع وصف آهي. ٻارن کي وٽيامين اي مفيد آهي ڇاڪاڻ ته اهو سٺو ترقي لاء ضروري آهي. اهو عام طور تي ڪلابيلزم جي لاء ۽ فاسٽ جمع ڪرڻ جي مناسب تقسيم لاء پڻ اهم آهي. عام طور تي هضمي، اعصاب، جينٽيٽيئر ۽ گادي نفسياتي نظام ۾ ويتامين اي شرڪت ڪئي وئي آهي. ريٽينول پڻ هڏن جي ٽائيم ۽ ڏند جي صحت جي ورندي آهي، ۽ اهو پڻ نئين سيلز جي ترقي ۾ حصو وٺندو آهي. ويتامين اي سان گڏ گڏوگڏ، جلد صحت جي لاء ذميوار رينولول آهي. جيتوڻيڪ ويتامين اي جسم ۾ مدد ڪري مختلف بيماريون ۽ بيماري جي منفي اثرات کي بهتر ڪن ٿيون.
ويتامين اي ڪٿي آھي جنھن ۾ خوراڪ؟
وڏي حد تائين، هن مفيد مادي جي مکيه ذريعن جانورن جي پيداوار جون شيون آهن. ويتامين اي جگر ۾ ملي ٿو ۽ ٿولين ۽ سمندري باشندن جي چانهه. انهن سڀني جي سڃاڻپ حيوبوت کي، جگر ۽ چانڊ جو هڪ وڏو رينلول آهي، ۽ ٻئي ۽ ٽئين جاء تي ڪوڊ ۽ سالم آهي. اهو قابل ذڪر آهي ته ويتامين اي جي شين جي پيداوار ۾ مقدار سڌو سنئون تي ڀاڄيون ۽ مڇيء جو کاڌو کائڻ تي آهي.
اهو ڳولڻ آهي ته ويتامين اي کاڌي خوراڪ ۾ موجود آهي، ان بابت ميون بابت ذڪر ڪرڻ جي قابل آهي، جيتوڻيڪ اهي هن مواد جو ذريعو نه آهن پر ساڳئي وقت بيٽ ڪيروتيني جو جسم ۾ داخل ٿئي ٿو ۽ ريٽينول جي پيداوار جي عمل کي چالو ڪري ٿو. ميون ۾ سڀ کان وڌيڪ بيا وڪيل آهن جن ۾ سائي، نارنگي، ڳاڙهو ۽ ڳاڙهي رنگا رنگ آهن. مثالن ۾ ٽماڪن، گاڏيون، بيليل مرچ، ميڪ، آبي ٽيڪس وغيره.
وڌيڪ ويتامين اي ۾ شامل آهي:
- پهرين جڳهه هاٿورن ۽ ڊنديلين پاران قبضو ڪيو ويو آهي، تنهن ڪري 100 پوئين پوزيشن روزاني معمول جو 160٪ تي مشتمل آهي. هوڏانهن مختلف پيئڻ ٺاهڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي، پر ڊنڊن سلاد ۾ شامل ٿي سگهي ٿو يا ٻيو مان ان مان پيدا ٿيل آهي.
- ايندڙ قدم گاجر آهي، تنهنڪري نوجوان جتن جي 100 گر ۾ رينولول جي روزانه شرح شامل آهي.
- اسڪيم ٻير پڻ ويتامين اي ۾ اميرن آهن ۽ روزاني جي شرح کي ڍڪڻ لاء، توهان ٻير جي 200 گر کائڻ جي ضرورت آهي.
- انهي ڀاڄين ۾ توهان کي مٺي مرچ، بروپيلي ۽ گرين چونڊيو وڃي ٿو، تنهن ڪري 100 گرام اندر ريٽولول جي روزانه شرح جي صرف 25-30٪ هوندي آهي. اهو سبزي کي پکڙڻ لاء سبزي استعمال ڪرڻ بهتر آهي، انهن سبزيبل تيل کي گڏ ڪرڻ.
- هن درجي جي پنجين پوزيشن، مصنوعات ۾ ڪيترو ويٽامين اي موجود آهي وضاحت ڪنڊڪ، viburnum، جبلن جي راھ ۽ زرداني. هنن ميون ۾ 100 گرام روزمره جي وظيفي جو 15-20٪ آهي.
رينولول جي لازمي روزانه عام طور تي ڳڻپ ڪئي وئي آهي، جنس، عمر، عضوي نظام، ۽ ٻين فکټور حساب ۾. عام طور تي اقدار بابت ڳالهائڻ لاء، مردن لاء روزانه معمول 700-1000 مڪيگ ۽ عورتن لاء 600-800 ميگاگرام آهي.
معلوم ٿئي ٿو ته ويتامين اي ڪهڙي قسم تي مشتمل آهي، اهو سمجهڻ لڳي ٿو ته جڏهن ممڪن آهي ته کاڌي خوراڪ کي کائڻ گهرجي، ڇاڪاڻ ته ٿلهي پروسيسنگ، بچائڻ ۽ مارووڪوکا کانپوء، هن مفيد مادي جو هڪ وڏو مقدار غائب آهي.