خزان ۾، ٻيهر وڪڻ تي نوجوان زچيني ظاهر ٿئي ٿو - جسم لاء فائبر، پوسٽوسيم ۽ وٹامن جو هڪ ذريعو. اهي جلدي تيار ڪيا ويا آهن، تنهنڪري هڪ سخت ڏينهن کان پوء توهان ڪجهه وقت گذاريندا آهيو ۽ پنهنجو پاڻ کي هڪ مزيدار ٻوڙي سان مهرباني ڪري سگهو ٿا. اهڙا ڪيترائي طريقا آهن جيڪي ٽامرو ۽ لوسن سان زڪرن کي ڪيئن رکڻ لاء.
ڪاروار کاڌو
ائين ئي ساڳيو ئي شوق تيار ڪيو ويندو آهي، خاص طور تي جيڪڏهن هڪ گهڻواڙيندڙ آهي. توهان ان کي الڳ الڳ ڪري سگهو ٿا - ڪٿان، لالچ، ماني يا گوشت تي هڪ پاسي جي کاڌ تي، يا چانورن يا پادريء سان.
مادي
- وڏو زور. 1 سي.
- ڪورس نوجوان - 3 پي سي. وزن 800 g؛
- سبزي جي تيل آهي، جنهن کي ڪوڙي ڪوڙي گند نه آهي. 30 ml؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- چوماسي چڪي - 4-5 پي سي.
- لوڻ - 1 چوٿون؛
- لوڻ - 2 سلائسون؛
- نئين سر مرچ مرغوب ۽ ڪارا جي ڪپ تي.
- ٻالڙو ننڍڙو گونگا.
تياري
اسان کي جوش صاف ڪرڻ ۽ گاڏيون صاف ڪريو، منهنجو پيالو ۽ مشڪيني. ننڍا ٽڪرين تي، گاڏين ۽ زچين کي هڪ کاڌو پروسيسر يا ٽي گرامر تي استعمال ڪيو ويو آهي. multivarku میں 15 منٹ کے لئے ٽائيم تي لڳل تیل، پیاز اور گاجر اور سٹو ڈال. ساڳيو طريقو اڌ ڪلاڪ يا ان کان وڌيڪ ساڳئي طريقي سان زڪچيني وڌائڻ ۽ وڌو وڌو. ماڊل تي منحصر آهي. Tomatoes هڪ گوشت جي چکی مان گذري ويا آهن، اسان کي رسسن سان پريس سان چوپايو ٿا. ٽماڪن، لوڻ، مرچ، ڍڪڻ ۽ لونڊي کائڻ وارو عملو شامل ڪريو. اسان ٻين 15 منٽن کي وسايو.
جئين توهان ڏسي سگهو ٿا، ان کي ملائي جهازن ۾ زڪشي ۽ ٽامي سان گڏ هڪٻئي سان وڙهندڙ تمام آسان آهي. ڪاروار قليل ۾ ٿورو تيز تيز پکايا ويندا آهن، پر ان کي چولڻ کان پري وڃڻ ممڪن نه ٿيندو.
ڳاڙھو سان ڳاڙهو ڪيو ويو آهي
توهان وڌيڪ مطمئن ميڪنگ تيار ڪري سگهو ٿا - اهو به مڪمل طور تي پادا، ٻجرايو ۽ صرف هڪ روشن سبزيبل ڊڪ جيان به گڏ ڪري سگهندو آهي. زڪچيني تيار ڪرڻ سان ٻڪرين واري لوسن ۽ ٽماڪن سان ڀريل.
مادي
- نوجوان پيڙا. 2 پي سي.
- گڻڻ وارو. 2 پي سي. (اهو صاف چونڊڻ لاء بهتر آهي)؛
- 2 سي سي.
- گاڏيون. 2 ٽڪر؛
- ٻالڙو ننڍڙو گونگا.
- ڪڻڪ جو ٽڪر آهي - 0 ڪلو ڪلو؛
- آئيڊيل لوڻ - 1 چچا چچا؛
- ڀاڄين لاء مصالحن جو مرکب - مزو ڪرڻ.
تياري
پياز ۽ گاجر صاف ڪيا وڃن ٿا، زچيني، ٽماڪ ۽ بيگاري، هر شيء ڪٽي ٿي ويندي آهي: پياز ٽنڊو بجت،