گھڻن پاران ٺاهيل موڪ جي تيار ڪرڻ لاء سوري بيليشاس هڪ آسان نسخو آهي. سادو ۽ سستي فيچرز استعمال ڪندي، توهان وقت ۽ منٽن کي بچائي سگهندو، خاندان کي ڀاڳ واري لذيري شين سان گڏ کاڌو.
سست بيليشي ڪيئن ڪئين؟
جيتوڻيڪ هڪ سازش پسند پالڻ وارو ماذييا مزيدار بلياساس ٺاهي سگهندا آهن، ۽ چونڊيل طريقي جي ابتدائي طريقا بهترين طريقي سان ڪم سان مقابلو ڪرڻ ۾ مدد ملندي.
- ٿورڙو وڪڻندڙ سفيد بيلٽ لاء کاڌا کير جي، شيفير، پاڻي يا ڳاڙهو واري ذوق جي شموليت سان، يا بيڪنگ پائوڊر يا سوڊ جي اضافي سان گڏ تيار ٿي سگھي ٿو.
- پيڪڪي جي تيار ٿيڻ جي بنياد تي ساڳيء طرح خشڪ جو ٺهيل هجڻ گهرجي.
- گوشت سان ڀريل هڪ تيار تيار اٽو بنياد ۾ ملايو ويندو آهي يا انهي جي ٻن تہه بيٽر جي وچ ۾ لوڻ واري ڪيڪ جي شڪل ۾ رکيل آهي.
- مصنوعات گرم تيل ۾ روايتي طور تي ڀريل آهن.
- اضافو ٿڪڻ کان بچائڻ لاء، اهو ممڪن آهي ته سست سوراخ ڪيو في فيلڊ жарки نيپکن تي.
- سست بالوشي کي سڪل سڪل ماني ٺاهيندا آهن.
Lazy belyashi پر گوشت سان گڏ گوشت جي تلاء سان
ھن جلدي پڙھڻ جي مطابق پڪي لعلي بليشاس کي ڪفير تي سرسبز، نرم ۽ ناقابل اعتماد حد تائين مزيدار آھن. نمی جي مقدار جي لحاظ کان دعوي دعوي جي مقدار کان اٽو جو مقدار مختلف ۽ بنيادي ليڪٽڪڪ ايڊ جزو جي شروعاتي کثافت تي مشتمل آهي. گوشت ٿيل گوشت گوشت، سورڪ يا مخلوط ٿي سگھي ٿو.
مادي
- فورڪ ٽيسٽ - 350 g؛
- جوش
- kefir - 0،5 l؛
- لوڻ، سوڊ ۽ کنڊ - 0.5 چٻيٽرن مان هر؛
- اٽو 300-350 g؛
- سبزي جو تيل.
تياري
- ڪفير ۾، لوڻ کي لوڻ، کنڊ ۽ سوڍي، 5 منٽن لاء ڇڏ.
- آڱر سان حصن ۾ مزي سان، ڌڪ سان ويندڙ ڌڪيو.
- عمدي ڪٽ تي جوڙي، منڊي گوشت، ميز شامل ڪريو.
- ڀريل لسي بليشڪي مان گوشت سان گڏ پائنڪن جي مثال جي شڪل ۾، چمڙن جي شڪل ۾ ڦهلائڻ واريون تيل سان گڏ تيل سان لڳل آهن ۽ انهن ٻنهي طرفن کي ڇڪايو آهي.
Lazy belyashi پر خمير - پڙهي
بيليشي لاء هڪ تڪڙو، مزيدار خشڪ آو، هيٺ ڏنل سفارشن جي مطابق ٺهرايو ويندو آهي، تيار ٿيل ڊائريڪشن جي لاء خاص خاصيتن کي فراهم ڪنداسين، جيڪا ممڪن حد تائين بند ٿي ويندي. گڏوگڏ گوشت ۽ کاڌ خوراڪ سان گڏ، بنيادن تي ڪٽي تازي تازو اڪري يا ڊيل سان ملائي سگهجي ٿو.
مادي
- فورڪ ٽيسٽ - 350 g؛
- جوش
- kefir - 0،5 l؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- لوڻ - 0،5 اسپين.
- کنڊ - 1 چچا چچا؛
- خشڪ خشڪ
- اٽو 350-400 g؛
- سبزي جو تيل.
تياري
- کنڊ ۽ لوڻ سان ڳاڙھو ھڻو، ڳاڙھو وجھي، 5 آلو آلو ۽ ھميئر وجھي، مٽي کي 30 منٽ لاء گرميء ۾ ٻاھر ڪڍو.
- اٽو جي باقي باقي ۾ ٿڪايو، گوشت کائي، ٿڌا ڪڻڪ کنيون.
- فريڪ سست خمير جوش، پيڪڻ جيان جوش ڪريو، ٽلهي جي تيل ۾ آندل چمڪ لاڳو ڪندو آهي ۽ ٻن پاسن کان ڦاٽي.
ڳاڙهو اڇو گوشت گوشت کانسواء
پکا سست بيزشيشي تي چانورن تي پياز سان گڏ يا سبزياتي مينين لاء مناسب آهن، ڇاڪاڻ ته اهي جانورن جي شين تي مشتمل نه آهن. عام طور تي روزانه کاڌي جي لاء، توهان ٿوريون ڪڪڙ يا ٻيو گوشت جو چمڪندڙ ڳاڙهن جي ٻڪرين کي شامل ڪري سگهو ٿا، جيڪي خشڪي گهربل مزاج ذائق ڏيندائي ڏينداسين.
مادي
- 2.
- پاڻي - 0،5 l؛
- لوڻ - 0،5 اسپين.
- کنڊ - 1 ميچ چمڪيو
- مٽي سڪا - 1.5. چمٽا
- اٽو 350-400 g؛
- سبزي جو تيل.
تياري
- گرم پاڻي، خضر ۽ کنڊ ۾ ورهايو وڃي.
- لوڻ، اٽو، ايتري تائين ڍڪڻ کي ساڙيو وڃي، 30-40 منٽن تائين اشارو ڪرڻ لاء گرميء ۾ ڇڏ.
- اٽي ۾ ٿوري ڀريل پياز ۾ لڳل ۽ انهن شين جي شين کي اڳتي وڌو.
- چمڪندڙ تيل ۾ سفيد ڪڻڪ جي لاء هڪ سادو آو ۽ چمڙي جي ٻنهي پاسن کان شين کي چمڪيو.
Lazy belyashi تي کير
گوشت سان گڏ کير تي ڪيترائي سست بيليشاس مختلف طرح تيار آهن. هن حالت ۾، گوشت جو ڀريو گوشت، جوز سان ملايو ويندو آهي، ان ۾ ڳن جي آڱريون حصو وٺندو آهي ۽ مٿي تي خشڪ جي پرت سان ڍڪيل آهي. اهو هڪ قسم جي پينڪڪس مان ڇڪيندو آهي، جنهن کي کائڻ وارا بهترين ذائقي خاصيتون آهن.
مادي
- منڊي گوشت - 250 گ؛
- جوش
- کير - 250 ملي؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- لوڻ، سوڊ ۽ کنڊ - 0.5 چٻيٽرن مان هر؛
- اٽو 250p؛
- سبزي جو تيل.
تياري
- کير ۾ لوڻ، کنڊ ۽ سوڍي ۾ ورهايو وڃي.
- هيرن ۾ اٽو، اٽو، جتان تائين جڙيا ويندا آهن، پينڪڪ جي دڙي وانگر هوندي آهي.
- اڳين تيل ۾ ٿورڙو آڱر جي ٿانو لاڳو ڪريو، مٿي تي کاڌ خوراڪ جي ٻنيء سان ٻٻرڻ سان گڏ آهن.
- هن کي ڀريل ڇڪڻ لاء مٿاهون کائڻ ۽ سست بيزشيشي کي ٻنهي طرفن تي اڇلائي ڇڏيو آهي، جيڪي ڪنڊرن سان ڪنٽرول هڻي ويندا آهن.
Lazy belyashi سان ساوڙ تي سسج
جيڪڏهن اهو گوشت يا منهجو گوشت جي موجودگي ۾ موجود ناهي، توهان سسج سان سست بيلاشيش ٺاهي سگهو ٿا. ڪنهن به ساسج جي شين جو استعمال ڪريو، ان کي ننڍو ڪعب ۾ ڪٽي ۽ پياز شامل ڪريو. هن معاملي ۾ آو پاڻي تي برٿوب ڪوبن جي اضافي سان گڏ تيار ڪيو ويندو آهي، جيڪا ذخيرو جي ذائقي خصوصيتن ۾ مدد ڪندي.
مادي
- سسج - 200-250 g؛
- جوش
- پاڻي - 0،5 l؛
- ڪٿان جا ٻه ٽڪرا.
- کنڊ - 1 ميچ چمڪيو
- تازو ٿانو - 50 g؛
- اٽو 350-400 g؛
- سبزي جو تيل.
تياري
- ڪباڙ جو پاڻي نڪرندو، گرم حالت سان ٿڌي.
- ڳچيء ۾ ذرا ذرا ڪن، ڀائرن ۾ وجھي، اٽو ۾ وجھي، ٿڪايو، گرميء ۾ ٿوري دير تائين.
- بلڪل گھٽ وانگر ساسج ۽ جوش آور ۾ ملايو ويندو آهي.
- پروڊڪٽس کي پيڪڻ جي طور تي تيار ڪرڻ، ٻنهي طرفن کان آو جو ٻرو حصو.
سست بيلجشي سبزي جي مارون مان
Lazy belyashi - هڪ تلاوت جيڪو اسڪواش آو مان ٺاهيو وڃي ٿو. نتيجو موهيندڙ روزانو خانداني کاڌي لاء هڪ مثالي اختيار هوندو. مصنوعات توهان جي ذائقي سان گڏ آندل ڪمن، ڪيچچ يا ٻي چاس سان گڏ ايندا آهن. باقي باقي شيون باقي آهن، ان کان علاوه، اسوشي پٿر جو بلڪل ننڍڙو رسالو هوندو آهي.
مادي
- فورڪ ٽيسٽ - 350 g؛
- حوض، 0،5 ڪلو؛
- لوڪ - 4 ڏند؛
- گرجاء.
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- لوڻ، سوڊ - 0.5 چمچ
- اٽو 6 ڪڇو. چمٽا
- سبزي وارو تيل، مرچ
تياري
- مرچ مان گوشت سان گڏ مرچ، مرچ، بوٽ ۽ هيڪيو.
- گرين زچين وڏي پيٽ تي، هڻڻ، لوڻ، سوڈا، اٽو، ميڪ وڌايو.
- اڳئين تيل ۾ زوچيني ڪاميٽي جا حصا نڪتا، ٿورڙي ٿورڙي گوشت تي ۽ ٻيهر جوش ڪن ٿا.
- لين جي مٽجڻ کانپوء پٽي کي ڍڪڻ کانپوء، ٻنهي طرفن تي سست سوراش بيزشيش ڀريل آهن.
سوري اڇا لالچ
ھيٺئين پيش ڪيل هڪ سادو بيليش ريائيڪ، ڪنهن فرش يا پڪل گوشت سان ۽ فرش آرمي ۾ ٿلهي آرمينيائي لابش سان گڏ ٿي سگهي ٿو. حقيقت ۾ برباد ڪيل منڊل گوشت، ذبح ٿيل سسج مان پيدا ڪيو وڃي ٿو، ٽماको स्سسس، اچار يا अन्य उत्पादनहरूबाट छनौट गर्न.
مادي
- گوشت يا گوشت تيار ڪيو ويو - 250 g؛
- 1 سيٽون.
- لوهش ارمينين - 1 ٽڪرا؛
- گهرن، مرچ، مرچ جو مزو؛
- ڳاڙھ ڪاس - 50 g؛
- مکڻ.
تياري
- کٽي گوشت يا منڊي گوشت ختم ڪرڻ ۽ گاڏين سان ڀريل ختم ڪيو ويو.
- ڳاڙھو ڪارو شامل ڪريو، 5 منٽن کي وڌائڻ، موسم سان لوڻ، مرچ، گرين وغيره.
- پيٽي جي ماني ٻن حصن ۾ ڪٽ ڪريو، ان کي هر ڀريل ڀريندا، لفافي ۾ لپايو ۽ ان کي تيل ۾ ڳاڙهو، شروعاتي طور سان سامونڊي ڪناري سان.
Lazy belyashi تي پاڻي
پاڻي تي پاڻي لاء جلدي کاڌا سوڍي رڻ جي اضافي سان تيار ٿي سگھي ٿو، پر بنياد تي سڪل يا تازو ٿورڙن تي ٻڌل آهي. هن معاملي ۾ منڊل سورڪ ۽ گوشت واريون پوزيشن ۽ بيس سان پري ڪرڻ، جيڪڏهن گهربل هجي، جڙي بوٽ ۽ پسنديده مصالحن سان سلهاڙيل.
مادي
- فورڪ ٽيسٽ - 350 g؛
- 2.
- لوڪ - 2 ڏند؛
- ٿڪ - 50 g؛
- پاڻي 350 مليڪ
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- کنڊ - 1 ميچ چمڪيو
- سڪل ٿورڙو - 10 g؛
- اٽو 450-550 g؛
- سبزي جي تيل، لوڻ، مرچ.
تياري
- اڌ ۾ گرم پاڻي کي کنڊ کنيو، خشڪ، 20 منٽن لاء ڇڏ.
- گرمي ۾ 30 منٽ لاء باقي رهڻ، هڻڻ، لوڻ، اٽو، ميڪو شامل ڪريو.
- ٿڪ پوڻ تي کاڌ خوراڪ، گوشت، موسم، 10 منٽن لاء وڌو.
- ٿڪ ۾ ساھ ۾ وڌو ۽ بيليشا پيڪيڪس ۾ گرم تيل جي انداز ۾ وڌو.
Lazy belyasha ڪڪڙ سان
ڪڪڙ جي رهواسين جي گوشت سان سوري بيليشااس نازڪ، ٽيلر ۽ مساليل آهن. بھرڻ جي تيار ٿيڻ لاء، اهو ترجيح آهي ته گوشت کي پنهنجي پيرن جي پيرن ۽ هپس تان استعمال ڪن، جيڪا شين جو رس ۽ ذوق پيدا ڪندي. بھرائي ۾ توهان مختلف ٿورين محفوظ ڀاڄيون ۽ تازو ساگر شامل ڪري سگهو ٿا.
مادي
- هڏن بغير گوشت - 350 g؛
- جوش
- لوڻ
- kefir - 0،5 l؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- کنڊ - 1 ميچ چمڪيو
- تازو خشڪ - 10 g؛
- اٽو 350
- ڏنڊارائن - 50 g؛
- سبزي جي تيل، لوڻ، مرچ.
تياري
- گرم ۾ وڏو، خمير ۽ کنڊ ٺاهيل آهن.
- لوڻ، مارجن، هيڪو ۽ اٽو شامل ڪريو، ٿڪايو، 30 منٽ لاء ڇڏ.
- انهن ڪڪڙ گوشت کي ٽوز ۽ لوسن جي اضافي سان ٽوڙي، موسم جو مزو اچي.
- پيٽ ۾ تيل هڪ چمڪندڙ خشڪ ٺاهي، مٿي تي ڪيڪ کاڌا گوشت وارا ۽ هر شي کي بيڪار سان ڍڪيندا آهن.
- پري بلجشي کي ٻن ڌرين کان پٿرن تائين پهچايو ويو آهي.
Lazy belyashi پر ڳاڙهو ڪشمي واري گوشت سان گوشت
جلدي، بيلاشي جي لاء مزيدار آوستي ڳاڙهو ٿي سگھي ٿو. هن ڪارڪردگي ۾ مصنوعات جيڪي نرم، سرسبز ۽ خوشبو ٿيندا آهن. منڊل سورڪ ۽ گوشت واري گوشت کي سڌريل نتيجن جي نتيجي ۾ نتيجي ۾ اٽو بيڊ يا فيري شين ۾ ڀريو ويندو آهي، ان کي ٻه سوراخ ڪاس آڱ جي وچ ۾ رکيل آهي.
مادي
- فورڪ ٽيسٽ - 350 g؛
- جوش
- ڳاڙهو ڪلاس 1 گلاس؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- کنڊ، لوڻ ۽ پائڻ وارو پائوڊر
- ڏڪرار - 60 g؛
- اٽو 350
- سبزي جو تيل.
تياري
- کنڊ ۽ لوڻ سان ڳاڙهو هڻندو، ڳاڙهو ڪنڊ سان گڏ.
- بيڪنگ پاؤر ۽ اٽو شامل ڪريو.
- منڊي کاڌ خوراڪ جو گوشت تي نتيجو آھ ۾ ملايو ويو آھي.
- پروڊڪٽس کي پيسٽ ڪنڊ ۾ پيسٽڪ ڪڻڪ جي طور تي.
Lazy belyashi تتل ۾
جيڪڏهن گهربل هجي، توهان آهٽ کي بغير، بغير ڪنهن شيٽيڪل کان سواء تيز رفتار بالوشي تيار ڪري سگهو ٿا. پيداوار ٺاهڻ لاء، نرمي سان پاڻي ۽ کير جي ملازمت ۾ ٿوري وقت لاء ٿڪيل آهن. بھرائڻ لاء توهان ڪنهن گوشت مان گوشت يا ڪيترن ئي قسمن مان مٽي وٺي سگھي ٿو، ذائقي پياز، ساٿين ۽ پنيس کي وڌائڻ.
مادي
- منڊي گوشت - 250 گ؛
- جوش
- پنيس - 120 گ؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- ڳاڙھ ڪيڪ - 3 پيچرو. چمٽا
- کير ۽ پاڻي؛
- لوڻ، مرچ
- سبزي جو تيل.
تياري
- ٿورڙي نرمي ڪرڻ لاء، پاڻيء سان کير ۾ سڪل.
- مباحثي واري سامان، هڪ تيل سان وٺڻ واري ٽري تي وڇائي.
- ڳاڙهو گوشت ماني کائڻ سان گڏ، جوش، بوب، موسميات.
- بھرائيء سان سوراخ ڀريو، پنيس سان ڇڪيو.
- گرمي ۾ 20 منٽن لاء فضائي موڪلڻ لاء.