آلو پنيس سان پڪل

ڪڏهن ڪڏهن مون کي ڏاڍي سوادج ڪڪ ڪرڻ چاهيو، پر گوشت ۽ مڇي کانسواء. ۽ پڻ، اهو موهيندڙ نسبتا صحتمند انداز ۾ پکڙيل هو. اهڙي شيء ڇا آهي؟ پنيس سان ٻڏل آلو ، ڪنهن شڪ کان سواء، هن جو سڀ کان وڌيڪ عام اجزاء جو ذخيرو، ضرور، پنهنجي گهر ۽ مهمان وانگر. صرف نقطي: جيڪي شخص جي لحاظ کان خيال رکون ٿا، اهو صبح جو اهڙي برتن کي کائڻ ۽ کائڻ بهتر آهي (ڇاڪاڻ ته اهو بنيادي طور تي "تيز" ڪاربوهائيڊريٽ + ڀاڙي آهي، اتي تمام گهٽ پروٽينس موجود آهن).

پوپٽ سان پڪل "آوپن" جو پڪو ڪريو

مادي

• آلو. 1 ڪلو؛
• ڪڪڙ جو ڳئون - 1 ٽڪرا؛
• کير - اٽڪل 1 پيالو؛
• پنيس - 200 گ؛
• لوڪ
• مکھن قدرتي - اٽڪل 50 g + 20 وڌيڪ (سنوارڻ لاء)؛
• گرٽيڊ نوٽس؛
• ڪارو مرچ
• تازي هوريري (ٻرندڙ، بيزاري، سائيز، ڪنارو، سائي تي تيزي، تورجن).

تياري

اسان وچولي سائيز آلو چونڊيندا آهن، اڻ وڻندڙ، صفا ۽ ڪٽي ميٽرن ۾ ٿلهي جي ڊيگهه 2-3 ملي ميٽر سان. پني تي وڏو ڳاڙهو آهي.

هڪ ننڍڙو ساوسن (اسڪانو، چٽيل) ۾ مکھن جو وڏو ڀاڱو ڳايو (پر ھڪڙو ٻيھر نه آڻيو)، کير شامل ڪريو ۽ ٻڍو پنيس جو ٻه ٽين حصو. تمام ٿڌو ٿڌو ۽ هڏيون شامل ڪريو. عام طور تي، توهان کي کير ۽ مکڻ کي قدرتي کير سان ملائي سگھن ٿا. زميني ميدان سان ڪارا مرچ ۽ نتيم سان. توھان پنھنجي پسند ۾ ٻيون مصالحتون شامل ڪري سگھو ٿا. هڪ ڪڙيون چڱيء طرح سان ڳنڍيو يا ويڪ، تيزيء سان ويندڙ.

لوسن جو ٻلو اڌ ۾ ڀريو ويندو آهي ۽ لوسن جو رس سان ڀريلافي شڪل سان (هيٺيان ۽ اندر واري پاسي کان)، جنهن ۾ اسين آلو پکڙي سگهندا. 5 منٽن کان گهڻو ڪري مکھن جي شڪل کي وڌائي ٿو.

اسان کي گرميء جي گرمي کي تقريبا 200 درجي سينسيو تائين گرم ڪرڻ گهرجي. آلو ڪٽي هڪ شڪل ۾ ڪتب آڻيو ته هر دائرو پنهنجي ڪنڊ سان گڏ ٻئي قطار جي دائري ۾ ننڍڙي ٿي وڃي. بهرحال، تقسيم ڪري، اسان ٺهيل آلو هڪ پنيس-مکسر-کير-هيڪل مرکب سان ٺهيل آهيون.

ھڪڙو اڳوڻي اوور ۾ فارم کي رکو ۽ تقريبا 40 لاء رکو. باھ کي بند ڪريو. بهرحال باقي پنيس سان پڪل آلو ڍڪڻ ۽ پني جي پٽي ٺاهڻ (نه پر وهڪري نه هئي ۽ نه چٽيل ظاهري طور تي ٿلهي پٿر ۾ ڪوئلي نه ٺاهي) ٻئي 8 منٽن لاء ٿڌو تيل تي واپس آڻيندي. تيار ٿيل تيار ٿيل پڪل آلو سائيز سان پليٽ سان گڏ سائي، پٽي ۽ پٽي سان سجايا ويا آهن. توهان هن بيڪ کي مختلف (بهتر اڃان يورپي) سوني جي خدمت ڪري سگھو ٿا. جيڪڏهن توهان اڃا تائين گوشت چاهيو ٿا، ته توهان پڪل گوشت، تماڪ ٿيل ٺهيل مصنوعات ۽ روشني ميز شراب جي خدمت ڪري سگهو ٿا.

ابريل آلو، پنيس سان پڪل، ساڳئي اجزا ۽ تيار ڪيل تقريبن ساڳيا آهن. فرق ٿورو آهي. سڀ کان پهرين، پيش ڪيل آلو لڳل آلو تقريبا تيار ڪرڻ لاء - تقريبا 10-12 منٽن (اهو قسم جي استعمال ڪرڻ لاء بهتر آهي، اهو غير معياري آهي)، پوء سلائس يا سلائيز ۾ کٽي. ساڳيء طرح جيئن اڳئين پڙه ۾ (مٿي ڏسو)، اسان کي ٺهيل تيار ڪرڻ لاء، ان کي نموني ۾ وجهي، ان کي ڀريو ۽ تقريبا 20 منٽ لاء پکانا.

ساري پڪل آلو پنيس سان

مادي

• آلو (قسمون جن جي گهرن کي ختم ڪيو ويو آهي).
• پيتو ڏکي آهي؛
• سور جو گوشت
• سڪل ميدان؛
• ڪاٺيون ٻرندڙ
• لوڪ؛
• سجاڻ لاء زنده.

تياري

ٿڌي پاڻي ۾ ٻرندڙ ٿڪڻ.

اسان تقريبن ساڳئي سائيز جي بغير آلو آلو چونڊيو ۽ احتياط سان ڌوئڻ لاء. صاف صاف ڪپڙي سان بحث ڪريو ۽ هر آلو لوڻ واري رس مان رسيو. بيڪين سان چيڪ ڪرڻ سان. تيز رفتار چاقو جي استعمال سان، 5 ملي ايم کان پوء، اسان هر آلو ۾ ٽرانسورس ڏجن ٿا، پر آخر تائين، هيٺان کان 5-7 م ڇڏڻ. تڪليف وچ ۾ وچ ۾ چشما چشمي جي ٿلهي تي رکيل آهي ۽ اسان هڪ ٻيٽ تي ( ڪاباب جيان) وانگر آلو پوکيندا آهيون. اهو سلائسن جي تنگ رابطي لاء ضروري آهي. فارم کي بيڪين سان ڍڪايو، اسين skewers تي آلو پکيڙيو. تندور ۾ ساوڪ ۾ 40-50 منٽن تائين گرمي پد درجا 200 درجا سينٽ (آلو جو قسم، tubers جي سائيز، خاص تند جي خاصيتون) تي مشتمل آهي. ختم آلو، skewers تان هٽائڻ، پنيس سان ڇڪڻ ۽ گرين سان سجدو ڪرڻ.

آلو، بيڪ مڪمل طور تي بیکن ۽ پنيس سان. - هڪ ماهر انداز ۾ هڪ کاڌا، توهان هڪ خوشبو gorilka يا رڪي جي خدمت ڪري سگهو ٿا.