تندور ۾ سبزياتي کاسيروول تيار ڪريو - هڪ دوپہر يا رات جي لاء دير تائين هڪ وينيو چونڊڻ لاء بهترين اختيار. کاڌ خوراڪ جي کاڌ خوراڪ ۾ ٿانو سبزي سيسولس پڻ مختلف پس منظر ۽ روزو جي سبزياتن جي فائدي ۾ هوندي.
توهان کي ڪيئن ٻڌاء ۽ ڪهڙو سبزيبل ڪاسرپل پکا ٿي سگهي ٿو.
جيڪڏهن اسان تندور ۾ سبزي جي شيشي تيار ڪري رهيا آهيون، انهي جو مطلب اهو ناهي ته گوشت ۽ هاسن ۾ موجود نه هجڻ گهرجي.
اوون ۾ ڪڪڙ سان سبزي ڪاسر
مادي
- ڪڪڙ جي ڦاٽ سان گڏ ۽ سينن سان گڏ 400 گرام؛
- ڏسبو بڻجي ڏسبو آهي 3-5 پي سي.
- بروڪولي - 300 g؛
- بلغاري مرچ - 2 ٽڪر؛
- ڪڪڙ هڻڻ - 3 ٽڪر؛
- مصالحو (جانورن جو مزو)؛
- ڪيميائي قدرتي مائع - تقريبا 100 مليڪٽر؛
- ڪڪڙ
- ڳرندڙ مکڻ يا ڪڪڙ جي کاڌي.
تياري
ننڍڙي ٽڪر ۾ ڪڪڙ چڪ، آلو - حلقو، ۽ مٺي مرچ - جيئن توهان چاهيو ٿا. بروڪلولي ننڍڙي کوچيشڪي ۾ ختم ٿي وئي آهي، جيڪو 5 منٽن لاء ٽڪرائي پاڻيء ۾ ڦهليندو آهي، پوء اسين پاڻيء کي ڀائيندا آهيون.
تيل يا چکن سان ڀريل ڦيري جي اچار کي ڦوڪيو ۽ هڪ پرت ۾ آلو بوٽن کي اڇلائي ڇڏيو. ايندڙ پرت کي باقي آلو، بروپيلي ۽ مٺي مرچ مان گوشت متبادل طور تي لڳائيندو آهي. اسان کي هيڪڊر ڪڻڪ ڀريندا هجون: هيڪوڪي هڻي سان ملائي، موسم سان ڪڪڙ لوڻ ۽ ڪپڙا. ايجاد ڪيل ڀاڄيون ڀاڄيون پاڻيء سان گڏ بڻجي. فارم ٺڪيل سان بند ٿي ويندو آهي (اهو ورق سان مٽائي سگهجي ٿو). تقريبا 45 منٽ لاء. اسان کيسرسرول جي خدمت ڪندا آهن، گرين سان سجايو ويو آهي، توهان اڃا به گرڊ ٿيل پنيس سان ڀريل هوندا آهيو.
سبزي وارو پنگڻ جو تندور ۾ ڏنگو
مادي
- Zucchini - 1 سي. (اٽڪل 400 گر)
- آلو 2 ٽڪر؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- ڪڻڪ جو سڄو اٽو يا چانور - 5 مڇو. چمٽا
- بلغاريا مٺي مرچ - 2 پي سي.
- ڪڪڙ جي ڪاڊي - 2 ٽڪر؛
- مصالحو (جانورن جو مزو)؛
- گهرن
- ڪمن يا پختو مکڻ.
تياري
اسان جلدي ڪم ڪري سگهون ٿا ته آلو نه ڳاڙهو. گرڊ زچين، گاڏين ۽ آلو هڪ گرٽر سان. بلغاريا مرچ ۽ ٻرندڙ ننڍڙو ڳري چاقو سان کٽي ويندا آهن.
اسين هڪ ٿانو کي هڻي مٽي، هڏا، اٽو، مصالحت، گرين ۽ گڏيو ۾ ٺهرايو. اهو هڪ آڱوڪي وڏي ڪاميابي کي ڦٽو ڪيو (توهان ٿوري ذمي يا ڳاڙهو ڪاريون شامل ڪري سگهو ٿا، 3 چمڙن کان وڌيڪ نه هوندي). ڳاڙهو فارم سان ڪامياب ڪريو ۽ اڌ اڳوڻو ڪلاڪ ۾ رکون ٿا. (فارم مان ٺهيل يا ورق سان بند ڪريو - ذاتي ترجيح جو معاملو). تيار ٿيل پياسرويل گرٽيز پنيس سان ڀريل ۽ گرين سان سجايا ويا، ساس سان گڏ گڏوگڏ، اڻ وڻندڙ ڪاريگر، ڪومر يا ڏند ڪشمي جي بنياد تي پکايا ويندا آهن. جيڪي ماڻهو هڪ وڌيڪ مطمئن طريقي سان هڪ جيتري کاڌا چاهيندا آهن، توهان کيسرسرول مرکب تي گهٽ فاسٽ گوشت ڀرڻ (گرام 300) شامل ڪرڻ جو مشورو ڏئي ٿو، ترجيح ۾ مرغوب، مرغ يا ترڪي. جيڪڏهن توهان گوشت جي گوشت سان ڪا چرس پيئي رهيا آهيو، 8 منٽن تائين بيڪنگ واري وقت وڌائي.
سبزي سان لڌل غذا غذائي رشتي سان گڏ مشرقي مشروم
مادي
- بروڪولي 200 g؛
- ڳاڙھو نوڪريون - 200 g؛
- جڪڪن يا ڪدوين 200 گرام؛
- بلغاري مرچ - 2 ٽڪر؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- گهرن
- مصالحو (جانورن جو مزو)؛
- ڪڻڪ جو اٽو (يا ٻيڙيون، کاڌا، بارلي سان گڏ). چمٽا
- سبزي جو تيل.
تياري
رڪي جي ٻڪريون ڪافي ننڍيون هونديون آهن، پٿرن تي ٻڌل بروڪلولي. 5 منٽن کانپوء پاڻي صاف ڪرڻ کانپوء ٿيندر پاڻي ۽ برڪولي کي پاڻي ڀريو. باقي سڀني ڀاڄين کي جديد ڊوائيس (chopper، combine harvester) سان گڏ ويا آهن يا ٽي هڪ گرٽر تي. مٺي مرچ ۽ خشڪ ڀريل هڪ ڪپ سان ڪٽجي ويو. هڪ ٿانو ۾ تيار ڪيل هر شيء گڏ ڪريو، ڪيري ۽ اٽو شامل ڪريو. سڀني طريقي سان ٺهيل، هن طريقي جي دوران، ڀاڄيون کي رسڻ جي اجازت هوندي آهي، ان ڪري نتيجو هڪ اڻڄاڻ بناوت سان وڏي پئماني تي هجڻ گهرجي. عوام جي استحڪام اٽو ۽ پاڻي سان گڏوگڏ ٿي سگهي ٿو.
فارم کي تيل سان ڍڪايو، ان کي ڀريو، تقريبا 25 منٽ لاء لڳائڻ.