اسان پڙھڻ جون لونتون ھيون آھن جنھن ۾ ذائقو ۽ ذوق واري مٺي جي خوشبوء لاء - پگهار جام. اهو ڪمپني ۾ ٻي ميوا، چوان، ڳوڙها يا سيب سان گڏ حاصل ڪرڻ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو. هر وقت اسان هڪ نئون ناهي، پر جام جو ڪو گهٽ دلچسپ مزو.
سياري جي ڇولين کان هڪ جام ڪيئن ٺاهي - هڪ سادي طريقي سان
مادي
- خشڪ 990 گ.
- گندم کنڊ - 700 g؛
- سيٽيٽر ايڊس - 15 گ.
تياري
اسان ننڍي ڪوبن سان جام جي خريدار کٽي، ان کي کنڊ کڻي ڀريندا، ليمس اسڊٽس کي شامل ڪريو ۽ رس کي الڳ ڪرڻ لاء ڪجهه ڪلاڪن تائين ڪاميٽي ڇڏيندا آهن. ھاڻي اسان وٽ ھڪڙو ھڪڙو ھڪڙو ھڪڙو سڄو مقابلو آھي جنھن تي سٿري طور تي باھ تي پھتي آھي ۽ وڏي گرمي سان ھلڻ واري تڪليف تائين ھر ڪنڊ ڪرسٽل کي ڦڦڙي ۽ ٽڪڻ تائين پھچندي آھي. ستن منٽن کان پوء، باهه بند ڪريو ۽ جام کي پنجن ڪلاڪن تائين ٿڌي ۽ ڦوڪيو وڃ.
ٻيهر وري خوشبوء کي ستن منٽن تائين پهچائڻ، 7 منٽن تائين پهچائڻ ۽ مڪمل طور تي ٿڌي. انهي کانپوء اسان ٻين ڏهه منٽن لاء ڪمپيڊ کي ونڊ ڪيو ۽ پوء اسين جام جام ۽ خشڪ جار تي جام وجھو ۽ سست ٿڌي ۽ خود نسبائش لاء گرم ٿانو هيٺ رکي.
رسيل ڳر جي درجي تي ٻڌل آهي، جتان ان مان جام جهڙا مختلف قسمون هوندا آهن. جنين جي ناقابل رسائي جوش سان، توهان ٿورو صاف پاڻي شامل ڪري سگهو ٿا، ۽ جوس ٻاھر نڪرندو آهي، اهو جليل سان گڏ ۽ جلي سان پکا سگهجي ٿو. ٻيو ته، توهان کي سياري جي موسم سيلون سان جليٽين سان جام جام ڪري سگهو ٿا، ان ۾ بوتلنگ ڪرڻ کان اڳ پوئين اسٽيشن جي آخر ۾ شامل ڪيو ويو.
ڳوڙها ۽ خريدار کان ڄام جي لاء ڄام - هڪ سادي طريقه
مادي
- خشڪ 990 گ.
- ڳوڙها 990 g؛
- گردن وارو کنڊ - 990 g؛
- سيٽيٽر ايڊس - 20 گ.
تياري
جام جي تياري جي تياري ڪندي، خندق جي پٽي ننڍڙي ڪعب ۾ ڪٽي ويندي آهي ۽ هڪ ڪنڊ ۾ رکيل جام جام ڪرڻ لاء مناسب آهي. اسان کي اهو به چنديو، ان کي سڪيائين ۽ مرجان کان بچاء حاصل ڪرڻ ۽ ٻيرين سان ڀريل هڻڻ سان گڏ، جنهن کانپوء اسين ميوا وانگر ميوا کٽيندا آهن ۽ انهن کي گدائي ڏانهن موڪليندا آهن. اسان کي کنڊ مٿان ميوو ڪڍيو ۽ ڪجهه ڪلاڪن تائين رس لاء ڇڏي ڏيو. ھاڻي ليما ايسڊ شامل ڪريو ۽ پلاٽين جي اسٽاپ جي پليٽ تي پوسٽ کڻي رکي. اسين مسلسل مسلسل روانا ڪرڻ جي خاطري ڏي وٺون ٿا، پوء باهه جي شدت کي گھٽائڻ ۽ گهربل گھمندي تي بيشمار نوٽيس فوجي سان ڀريل ڪمپيڊ کي وڌايو.
اڳ ۾ تيار جام بوتل ۾ بيٺل سڪل ڀريل جار، ٿڪيل ڪپهه سان بند ڪن ٿا ۽ اهو گرميء جي نرمي سان سست ڪري ڇڏيندا.
اهڙي طرح، موسم سرما لاء سيب سان خوني جو جام تيار ڪري سگهو ٿا، انهن کي ڀرڻ جي بدران. اهو پڻ ڏاڍو سوادج ٿيندو.
سياري جي لاء پگهار خشڪ کان ڄام
مادي
- خشڪ خشڪ خشڪ 990 گ.
- وينلن - 1 پنچ؛
- گردن وارو کنڊ - 990 g؛
- سيٽيٽر ايڊس - 10 گ.
تياري
جيڪڏهن خندق پاڻ لاء جام نه رهنديون آهن، ته پوء نازڪ ٿي سگهي ٿو ۽ ناراضگي کان. ان کان سواء، اڪثر وقت ميوو جي قسم جي لحاظ سان، انهن تي ڪافي گوپ ڇڏي ويو آهي، جيڪو اهو عمل ۾ آڻڻ جو وقت آهي. هن کي ڪرڻ لاء، اسان باقي باقي ڪاسٽ کي ختم ڪرڻ کان مٿاهون حصو صاف ڪريون ٿا. اهو آسان آهي ته سبزيبل پائرن کي استعمال ڪرڻ لاء. نتيجو گوپ ننڍن ڪعب ۾ کٽيو ويندو آهي، کنڊ سان ڍڪيل ۽ ڪجهه دير تائين اٿي هليو ويندو آهي. هاڻي هن کي ورڪ تي ورڪ وجهي. جلدي سان ٽڪرائڻ کان پوء، اسان کي برتن کي ستن کان ڏهه منٽن تائين باهه رکندي، ۽ پوء ان کي گرميء کان هٽايو ۽ ان کي تياري ڏيو. ٻيهر عملدرآمد کي چار ڀيرا ٻيهر ڏيو، پوء ليم ائڊس، وينلن، پنجن منٽن لاء کائڻ، ۽ جار ۽ نارڪ تي وجھي سگهو ٿا. آخري ھئڻ لازمي طور سڪل ۽ سڪل ضروري آھي.