يقينا، اهو قابلي وانگر سيب ۽ ڳوڙها کائڻ ممڪن نه ٿيندو - ڦر ذائقي سان ڪافي ڪافي ڏکي آهي، تنهنڪري اهو سرن يا پڪل گوشت، pilaf يا اسٽو ۾ شامل ڪيو ويندو آهي. پر اهو سڀ کان وڌيڪ مزيدار ٺهيل آهي، جام راجائن.
هڪ سادي طريقو
مزيدار مزيدار جام ريمن کي کائڻ لاء، خاص طور تي جام استعمال ڪريو جام جي ٻين قسمن کان مختلف ناهي.
مادي
- پوڻ وڏو قافلو - 5 ڪلو؛
- کنڊ جو اڇو ڀريل ريل - 5 ڪلو.
- پاڻي جي بوتل يا فلٽر ٿيل - 2 ليٽر؛
- نيبو 4 پي سي.
تياري
- ڇاڪاڻ ته شهزادي جو ذائقو بلڪل مخصوص آهي (اهو چٽو هوندو آهي)، اهو تمام گهڻي کنڊ هوندي. تنهن هوندي به، هڪ شئي مٺي مٺي جي ضرورت نه آهي، تنهنڪري اسان راڻي شهزادي کان جام سان گڏ جام ڪيو.
- هڪ نيبو پاڻي کي تيز ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي، ۽ اسان کي قائداعظم تي عمل ڪرڻ شروع ڪيو وڃي ٿو. ميون کي مشڪل طور تي، ميوو يا نئين اسپنج لاء برش استعمال ڪندي.
- اسان پاڻي پيئندا آهيون، هر ميو کي 4 حصن ۾ اڇليندا آهن، بنيادي ڪڻڪ سان ٻج ۽ سيٽي سان، ڪٽرن سان چوٿين کي کٽيندا آهن ۽ فوري طور تي پاڻي جو ٿانو ڪري ڇڏيندا آهن.
- جڏهن سڀني شهزادي صاف ڪئي ۽ ڪٽي، شربت کائي. ٽڪندڙ پاڻي ۾، کنڊ ٺاهي ۽ ٿڪايو وڃي جيستائين اهو مڪمل طور تي ٺهيل آهي.
- هڪ ٿڌڙي شربت ۾ اسان گهٽ ۾ گهٽ قبيلي جا لوڏا هيٺ ڏجن ٿا، گهٽ ۾ گهٽ اڌ ڪلاڪ لاء ابلڻ کانپوء کائڻ کانپوء.
- اچرج کي ٿڌو ڪري ۽ عمل جاري رکو. قابلين جي جامن کان جام بنائڻ لاء شفاف، چمڪندڙ گھٽ گرميء کي کپي، جتان ظاهر ٿئي ٿو جتان ظاهر ٿئي ٿو. پکا جو ٻيو مرحلو هڪ ڪلاڪ جي چوٿين آهي.
- هڪ ڀيرو ٻيهر اسان جام جام ٿئي، جنهن کان پوء اسان ٻيهر کائيندا آهيون. هن وقت اسان پنڌ ڪٽين لنڊن کي شامل ڪيو، نه ته اهو هان ها ته هڏا ضرور هٽائي وڃي.
- هڪ ڪلاڪ جي هڪ ڪلاڪ کان پوء، جام جام ٿي سگهي ٿو، جراحي جار ۾ پکڙيل آهي. هر شيء لاء اسان جي فوٽن کي ڍڪيو.
جيڪڏهن قافلو ننڍڙو آهي
ڳوٺاڻن ۾ ڪيترا ماڻهو، معمولي شهزادي کان علاوه، ننڍي جاپاني راڻي جي ڀيٽ ۾ پڻ. هوء کان اڳ ۾ ڊوڙندو، ان کان، ڏاڍو، توهان جام کائي سگهو ٿا. توهان کي ٻڌايان ته جاپاني ڪائنان جي شيج کان جام ڪيئن ٺاهيو.
مادي
- شهزادو پٽي - 4 ڪلو؛
- کنڊ جي گهريلو اڇو صاف ٿيل - 5 ڪلو.
- ليمون 1 ٽڪرا؛
- پننام 1 - لٺ.
تياري
ڄام جاپاني قابلي کان لوب لڳ ڀڳ عام طور تي عام طور تي پکايا ويندا آهن. بهرحال، ڪنهن به صورت ۾، هتي ئي ذيلي ذخيرا آهن.
پهرين، جاپاني راڻي عام طور تي کان وڌيڪ خرابي آهي، تنهنڪري توهان کي وڌيڪ کنڊ جي ضرورت آهي، ۽ توهان کي ليمن نه رکڻ گهرجي.
ٻيو - ڇانو ڪرڻ لاء جاپاني قابلي جو مزو دارن جي هڪ لٺ کي شامل ڪرڻ جي قابل آهي. پر ڪنهن به حالت ۾ زميني شلم شامل نه ڪريو.
- تنهن ڪري، منهنجو قزئين، برش استعمال ڪندي، گرم پاڻيء ۾، خشڪ آهي.
- هر ميوو 4 حصن ۾ کٽيو ويندو آهي، اسين سيمينار حصن کي ڪڍي ڇڏيندا آهيون ۽ هر چوٿين کي اڌ ۾ گڏ ويٺا هوندا.
- جڏهن ته ميوو کي پروسيسنگ ڪري، تيار ڪيل چانولين ليمن جو رس سان گڏ امڪسي پاڻي ۾ رکيل آهن.
- جڏهن سڀني شهزادي کي صاف ڪيو ويندو آهي، پاڻي ڀريل ۽ سلين سان سلين کي ڍڪيندا آهن. انهن کي رس شروع ڪرڻ جي ضرورت آهي، تنهنڪري توهان ڪجهه ڪلاڪن جو انتظار ڪرڻو پوندو. تقريبا 5-6 ڪلاڪن بعد، توهان جام کائڻ شروع ڪري سگهو ٿا.
- اهو سڀ گڏجي گھٽ گرميء تي گرم رکو جيستائين سڀ کنڊ شربت ۾ ڦلجي وئي آهي، ۽ قزئين سلائسس هن شربت سان ڍل نه هوندي.
- اسان جھاگ هٽائي ڇڏيو جئين اهو ظاهر ٿيو ۽ جام سان گڏ. جڏهن ان جو مرکب شيال، هڪ ڪلاڪ جو ٽيون حصو ڏيو.
- هاڻي جام وڃي مينهن وڃي. اسان ان کي گوج سان ڍڪايو، تنهنڪري ڪابه ڪابه شيء ان ۾ داخل نه ٿئي، ۽ قابليت نه اڏامي. توهان کي ڪپڙا ۽ ڪپڙا ڪري سگهو ٿا، پر پوء جام گهڻو وقت تائين ٿڌو ٿيندو.
- ٽيلل جام بلبل کان پوء 10 منٽن کانپوء ڪڪامن جي لٺ وجهي ۽ گھڻو ڪري کائيندا.
- اسان تڙون ڪڍي وٺو، جام وجھي جھنڊي ۾ ٺاھي ۽ انھن کي ڇڪيو. جڏهن اهي مينهن مينهن، هڪ سيلر يا پينٽي ڏانهن جام منتقل ڪريو.
- انهي ساڳئي طريقي سان مٽي سان جام قائينن جي جلي تيار ڪرڻ لاء، گوڏن جي ٻڏڻ کان پوء فوري طور تي واهٽ، ٻاري ڇڏيندي ۽ هڪ ڪلاڪ جي ڪلاڪ لاء گرمي سان ڳاڙهو ڪيو ويندو آهي. اهو پڻ هزارنٽ جي حل سان مزيدار ٿيندو.