سلادا پاستا بلڪل غير جانبدار آهن ۽ نه صرف ڪنهن ايپليزر جي حيثيت سان خدمت ڪري سگهي ٿو، پر مڪمل طور تي مڪمل ڪورس بنيادي طور تي. اهي يا ته گرم يا سرد ٿي سگهن ٿا. توھان اھڙي طرح سلاد کٽي کريم، مييونز يا سبزي جي تيل سان ڀرجي سگھو ٿا.
صلاح الدين جي آس پاس، ٽامي ۽ تلسي سان
مادي
- farfalle (butterflies) پيون 3 شيون؛
- بيالامڪ انگورن کان 10 ميل؛
- پنن جي پنن کي مزو؛
- چيري ٽريڪٽر 20 پي سي.
- مرززارلا پنيس - 180 g؛
- زيتون جو تيل 5 ميچ. چمٽا
- ڳاڙهو مٽي - 6 پيچرو. چمٽا
- ڪڪڙ
- مصالحو.
تياري
پادري کي نموني پاڻي ڀريو ۽ ان کي سڪي ٿو. بيس، پيئڻ جو گلاس، لوز ۽ زيتون جو تيل هڪڙو هڻڻ ۾ مارو هو. بيالامڪ انگورن کي شامل ڪريو، ٽرميون ٽماٽ، موززارلا ۽ پادري. farfalle ۽ ڀاڄين سان مزو ڪرڻ ۽ گڏو گڏ نموني کي سلام ڪرڻ.
صلاح الدين اطالوي انداز ۾ فارفلي سان
مادي
- تيل ٽهن ۾ ڪينيا - 180 g؛
- فريفلي پيسٽ - 200 g؛
- ڳاڙهو گلابي مرچ - 0،5 پي سي.
- مٺي بلغار منجهس مرچ - 0.5،5 پي سي.
- زيتون. 10 ٽڪر؛
- زيتون جو تيل - 2 پيچرو. چمٽا
- اجايو پنيس - 100 g؛
- مصالحو.
تياري
مرچ مٽي، پروسيس ۽ ڇڪي ڀريل آهي. زيتون جا پتلي انگن ۾ پٽي وينديون آهن ۽ فرحفلي پاڻيء ۾ ملايو ويو آهي. ان کان پوء اسين پادريء ۾ ڪوچر ۾ اڇليندا هئاسين، پوء ان کي ڀريل ٽونا سان گڏ ملن. اسان مرچ، زيتون، پنير، ڪڪڙ جا ٽڪرا، ڀرڻ سان زيتون ڀريندا ۽ ميز تي ڀريندا آهيون.
سلاد ۽ پئول فولور سان گڏ
مادي
- ڪنگائي گهڻائي - 200 g؛
- پريفلا پيسٽ - 100 گ؛
- ڪوريج - 100 گ؛
- ham - 200 g؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- ميزيوز - 4 پيچرا. چمٽا
- مصالحو.
تياري
اسين پاڻي، لوڻ کي ذائقو ڪري ڇڏينداسين، اسين ماکاروون اڇلينداسين ۽ انهن کي تيار ڪرڻ تائين گڏ ڪريو. پوء ان کي هڪ رنگدار ۾ رد ڪريو ۽ الڳ الڳ طور تي گهمڻ واري کي ڦوڪيو. منهنجي جواني آهي، اسان ان کي صاف ڪيو ۽ ننڍو ڪعب ڇڪي ڇڏيو آهي. گاڏيء تي عمل ڪيو ويندو آهي ۽ ساڳيء طرح ساڳيو ٽڪر ۾ کٽي وينديون آهن ۽ وري ڪوريج سان 10-15 منٽن تائين تيار ٿيندي. هن وقت اسان هوم عمدي طور تي ۽ سلاد گڏ ڪرڻ شروع ڪيو. ترکارا گودام ۾، اسان پهريون ڀيرو چادرائي، گاڏيون، حام ۽ پريفلا شامل ڪيا ويا. ڪوريلي جي ٿلهي کي ڪٽايو ۽ سلاد ٿانو کي شامل ڪيو ويو. اسان ان کي ميزيويس سان ڀريو، ان کي ملايو، ان سان گڏ سڪن کي سجدو ڪريو ۽ ميز تي ڀريو.