جيڪڏهن توهان پنهنجي ۽ پنهنجي مائٽن کي غير معمولي ۽ مزيدار پيادا سان گڏ علاج ڪرڻ چاهيندا آهيو، هيٺ هاڻين رانديگرن کي هڪ هنگريڪ شيزيڪڪ کي کائڻ جي ڪوشش ڪندا، ۽ اهو توهان جي پسنديده ڊريسٽس مان هڪ ٿي ويندو.
هنگيرين پف پيريري
هنگيرين ۾ ڌڪيل پني سان پنيس تيار ٿيل پف پيسٽري کان تمام تيزيء سان تيار ڪيا ويا آهن، پر نتيجو صرف توهان جي آڱرين کي چاهيندا آهن.
مادي
- فاڪ پيريري 400x؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- کاڌي پنيس - 300 g؛
- پروٽينس 2 پي سي.
- کنڊ - ½ شيون؛
- ليمون 1 ٽڪرا؛
- چمڪندڙ کنڊ.
تياري
ٿڌي پٽي جي ڊيگهه 0.5 ڪلوميٽر جي ٿلهي، ان کي 10x10 جي چوڪن ۾ کٽيو. کاڌي پنيس کي کنڊ سان ڳاڙهو، ڳاڙھي رڻ ۽ پنير سان گڏ ٺڪرايو وڃي ٿو. انھن کي ھڪ ليمو پيل ڪيو آھي ۽ ڪشادو وھندڙ ڪشادو. توهان کي تمام گهڻي تڪليف حاصل ڪرڻ گهرجي، جهڙو ٿلهي ماني کريم.
خشڪيء جي وچ تي دڙن جي ڀرسان اڇلائي ڇڏيو آهي ۽ مٿين پاسي کان "گهر" جي شڪل ۾ ڪنڊن سان ڳنڍيل آهي. 15 منٽن لاء چيزيڪو ڇڏي ڏيو، ۽ پوء تندور ۾ وجھي، 180 درجا گرمي، ۽ 15-20 منٽن تائين پکانا. پيشڪش ڪيل شين کي پوڻ وارو کنڊ سان گڏوگڏ.
ھنگيرين ۾ گھڻي ورڪ ۾ پنيسڪ
جيڪڏھن توھان پنھنجي باورچی خانھ ۾ ھڪڙي کاڌي وارا آھيون، اسان کي ٻڌايون ٿا ته توھان ھنگري کي پنيس ڪيڪ ڪيان ڪئين ڪرڻ کپي.
مادي
- کاڌي پنيس - 500 g؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- مکڻ - 150 g؛
- کنڊ - 1 شيون؛
- ونلاڻ کنڊ - 15 g؛
- ڪڪڙ جي ڇڪڻ لاء.
- ڳاڙھ ڪنمر 10٪ - 4 ٽيچ. چمٽا
- اٽو - 5 شيون؛
- واڳيل کير جو 200 گ.
- پٿرن وارو کنڊ - 2 پيچرو. چمڙن جي.
تياري
کنڊ سان هڻي هڻڻ ۽ ان جي گرٽي پٽي کي پنيس ۽ وينلا کنڊ شامل ڪيو. الڳ الڳ، اٽو کي ڳئون، سخت مکڻ ۽ بيڪنگ پائوڊر. گھڻائي واري ٽيل جي تيل کي وڌايو، 1/3 جي اٽو ۽ تيل جي گڏوگڏ، پوء 2-3 پيچرو ڪڍو. قدام ڪامين ۽ رمزناجج جي اسپون. هن خاڪو کي ڪيترائي ڀيرا ورجايو، آخري پرت اٽو اٽو هجڻ گهرجي.
"بيڪنگ" موڊ منتخب ڪريو ۽ شيڪيڪڪ کي 1 ڪلاڪ ۽ 20 منٽن لاء ڪڪيو . محصول جي پيداوار سان ڳاڙهو ڪڻڪ، ڪڻڪ ٿيل کير ۽ پڻي کنڊ ٺاهي وئي.