ڇا توهان اهو نه سوچيو ته اهو پيراڊڪس آهي جيڪو تازو، دنيا جي خوراڪ جي دنيا ٻه فرانسيسيئيئرز - پيئر دوکان ۽ جين ميڪل کوهن جي نالي سان ڪيو ويو؟ فرينچ، جيڪو ٻين وانگر وانگر کائڻ پسند نه ٿو ڪري، پيئڻ، پاڻ کي مزو ڏيو. هي قوم خوراڪ کي اعلي فن ۽ اعلي خوشي جي خوراڪ سمجهندو آهي، ۽ هاڻي، انهن کي اسان کي وزن گھٽائڻ سيکاريندو. چڱو، سٺو ...
عام حقيقتون
پرينسي غذا فرانسيسي ۾ وزن وڃائڻ جو هڪ نئون طريقو آهي. غذا جي ذات جي سخت پابنديون بغير ڊگهي وزن جي نقصان آهي. اس طريقے کے مصنف جين ميکس کوهن، مونسير سارکوزي جي غذائيت پسند، ۽ سندس مطمئن ۽ هماهنٽ پيئر ڊاکن جي سڀ کان وڌيڪ دشمن آهي.
کوهن جو چوڻ آهي ته هو هڪ طبيب بڻجي ويو آهي، ڇاڪاڻ ته هن جي ماء هر وقت ختم ٿي وئي ۽ هوء، ڪجهه زندگي ناڪام ٿيڻ کان پوء، گهڻو مزو آهي. ڇوڪرو وڏو ڄمڻ ۽ ڊاڪٽرن کي سمجھڻ ۽ انهن جي مدد ڪرڻ لاء جيڪو ساڳيو مسئلو رهيو آهي.
جين ميڪل ڪوهان غذا غذا نه آهي پر هڪ زندگي آهي. کوهن - اهو اوچتو وزن جي نقصان، ۽ پوء ٻيو وزن وڌائڻ. اڪثر ننڍن ڊاڪٽرن لاء مختصر مدي واريون ڪم ۽ پوء، ڇهه مهينن کان پوء، ماڻهن کي هيسٽيڪس ۾ جدوجهد، نه ڄاڻڻ سان پاڻ سان گڏ ڪريو ۽ رهڻ جاري رکڻ.
اتي ڪو معجزو غذا نه آهي، جيڪو هڪ لمحو ۾ توهان کي هڪ پرچي ڇڏيندو. ڊاڪٽر کوهن جو غذا - اهو غذائيت جو هڪ حقيقي انداز آهي جيڪو هڪ ۽ سڀني لاء وزن جي نقصان جي مسئلن کي بچائيندو.
ڪوهين جو دڪن
هڪ دفعو ڊاڪٽر کوين عام طور تي ڊسيڪن غذا بابت ڳالهايو، جيڪو صرف بار بار وزن ۾ نه آيو آهي، پر صحت کي به نقصان پهچائيندو آهي. نتيجي طور، پيئر دوڪان (ڊائريڪٽر آف دوچيس جي ڪئمبرس) هڪ سيڪيورٽي جي مدد ڪئي. کوهن وي. دڪانن جي عمل ۾، پهرين فتح سان فتح ڪئي هئي، ثابت ڪيو ته ڊاڪٽر دوکان جانورن جي صحت کي جانورن سان نقصان پهچايو.
غذا جي مرحلن
جين ميڪل کوهن جي پارسي غذا بابت وڏي ڪتاب لکيو. ڪتاب ۾ صرف غذا جي سڀني ذيلي ذخيري جو تفصيل نه آهي، پر گهڻو ڪجهه:
- شين جي متبادلات. ڪائون اڻ وڻندڙ غذائي اجزاء کي ڪئين جڳهه جي باري ۾ ڳالهائي سگهندو، مزيدار ۽ مفيد (ڪتابن جي شين جي پوري فهرستن جي لسٽ ۾ شامل آهي)؛
- ڊاڪٽر ڪوه کي سکيو ته هڪ رستوران ۾ ڪيئن هڪ رستوران، ڪئين ميزبان ۽ ٽي پارٽي ۾ کائڻ کپي، تنهنڪري ڦوڪ نه فرياد نه ڪرڻ بابت ڇا ڪيو؛
- حصا، مقدار، مزيدار غذائي ۽ ڪوريائي جا حساب، ڪوريور جي حسابن ۽ سو سينا ترڪيبون، گهڻو ڪري، فرانسيسي وينجن.
اهو لڳي ٿو ته ڪيوسين هڪ گڏيل غذا پيدا نه ڪيو، پر هڪ معقول شخص جو هڪ غذا. تيز رفتار جي نقصان ۾ سڀ کان وڏو خوفناڪ شيء اهو آهي ته اهو هڪ دوا جهڙوڪ: هڪ ڀيرو توهان وزن وڃائي ۽ ٻيهر پکيڙيو، اهو شخص ٻيهر وڌندڙ پتلي کي جلدي وڌائيندو آهي. اهو عمل اڻڄاتل نه ٿيندو، ڇاڪاڻ ته هڪ شخص اڳ ۾ ئي گهٽ ڏسڻ جي لاء وزن نه وڃائي چڪو آهي، پر ڊيٽ جي لاء هن جي ضرورت کي پورو ڪرڻ لاء.
ڊاڪٽر ڪوه توهان کي چيڪليٽ فيڪٽر تي ذوق ڪرڻ دوران جيتوڻيڪ وزن گھٽائڻ جي اجازت ڏيندو. यस्तो وزن میں کمی کے طريقے تي، انہوں نے فرانسيسي علائقن मध्ये एक जस्टिनोमिक पर्वमा एक किसानबाट سنا. ڳوٺ وارن کي نه رڳو سڀني نعمتن کي سمجهه ڏني، پر پليٽ سان گڏ هڪ پٿر کي پڻ وجهي ڇڏيو. کوهن کيس ٻڌايو ته ڪيترو ئي ڪيترا ئي تنگ درياء انسان کي اجازت ڏئي ٿو. جنهن لاء هن کي فقط جواب ڏنو ته: "جيڪڏهن رات جو ماني توهان لاء تمام گهڻي خوشي آهن، توهان کي رات جي ماني لاء پتلي سوپ هجڻ گهرجي."
کوهه جي غذا جي ذات کي غذائي طبيعت سمجھڻ،
هن غذا تي مشتمل تین قونصلن مرحلن تي مشتمل آهي:
- "ڪيفي"؛
- "بيسٽرو"؛
- "دلگير".
پهرين اسٽيج ضروري نه آهي، اهو ماڻهن لاء پيدا ڪيو ويو آهي، حوصلہ افزائي لاء ، سڀ کان پهريان لازمي نتيجن کي ڏسڻ گهرجي. اهو تمام سخت آهي، آخري 10 ڏينهن، جنهن کان پوء توهان 5 ڪلو تائين گھٽجي ويندا آهيو.
ڪيفي جي اسٽيج کان پوء اهو نقصانڪار آهي ته عام طور تي غذا ڏانهن وڌڻ. هڪ دفعو شروع ٿيو، پوء جاري رکو - 2-3 هفتا "بيسٽرو" ۽ ھڪ مھيني کان "گيٽمن" کان. هنن سڀني مرحلن کي کائڻ ۾ جمالياتي ۽ فرانسيسي جوشف جي موڪل ڏني وڃي ٿي.