هڪ بهترين متبادل ڪلاس جي ماني مان ٺڳي چيڪيل آهن. اهي جلدي تيار ڪيا ويا آهن، امتحان سان جڙيل منسلڪ ٿيڻ جي ضرورت ناهي، پر اصل ۾ گهٽ نه گهٽ ذائق ڪرڻ. اھڙين شھرن کي ڳولڻ بلڪل بلڪل ٿي سگھي ٿو جيڪو توھان پسند ڪيو آھي.
هيٺ اسين وضاحت بيان ڪنداسين ته لابش مان ڪابينا تيار ڪرڻ بابت ڪيئن.
منڊي گوشت سان ڍڪڻ واري سوري چوري
مادي
- پتلي ٿانو - 3 ٽڪر؛
- ڪنهن به منڊي گوشت - 320 g؛
- جوش، 125 گرام؛
- پاڻي - 55 ملي گرام؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- لوڻ جو مزو؛
- ڪارو مرچ مرچ - مزو؛
- سبزي جو تيل.
تياري
اسان ان کي کاڌا صاف ڪيو، ننڍن ننڍن ڪائنات کي ڇڪايو ۽ انهن شين کي وڌايو. پڻ پاڻيء ۾ وجهي، نموني سان موسم، ڪارو ڪارا مرچ ۽ ملائي. لابش چوٽي ۾ کٽيو ويندو آهي. انهن مان هر هڪ لاء اسان کي هڪ پاسي کان ڀريل ۽ ورهائڻ، هڪ اڌ ۽ ٻه سينٽي ميٽر جي پوئتي موٽڻ. ڪنڊن کي ڪٽيل هڻڻ سان اڇو، پيٽي جي ماني کي ٽڪنڊي سان اڌ ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ان کي چڱي طرح بيان ڪريو.
اڳ ۾ ڀريل پاڻي وڌو، اڳ ۾ ان کي گهڻا تيل جي ڪافي مقدار ۾ وجهي، ۽ پيٽي جي ماني کي ٻن ڪنارن تان ڦيري تي ٻڏايو.
اسان ڪاغذ تيليل تي يا نيپکن تي سست فيض کان بچائڻ لاء سست ليتي تيار ڪندا آهيون، ۽ پوء هڪ کاڌ خوراڪ تي منتقل ڪريو.
پييتا ماني پني سان ماني
مادي
- پتلي ٿانو - 3 ٽڪر؛
- brynza - 325 g؛
- سخت پنيس 325 g؛
- ڳئون پياز
- تازو چوري ڪندڙ ۽ ٻڪرين جو مزو چکڻ.
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- سبزي جو تيل.
تياري
هر پيٽي جي پيٽ مان چوڪن ۾ ڪٽي ويندي آهي. اسان جي پنيس ۾ ڪنهن به برائن واري پنيس، اسان هڪ وڏي گرڊر کان گذري ٿو. ساڳيو ڪارناما سخت پنيس سان ڪيو ويندو آهي. سائو جو ڳوڙها ۽ تازو تازو ۽ گلن جا ڳوڙها، سٺو ۽ خشڪ ڪٽي ويا آهن.
هر ڪمرن جي ڪنڊن ۾ عمدي ڪڻڪ هڻڻ سان ملائي رهيا آهن. هڪ پاسي کان، اسين پنيس ۽ گرين کان ڀريل وجهي ۽ ٻي پاسي سان ڍڪيندا آهيون. توهان ٻئي وانگر ٽڪنڊي ۽ آئتاکار واري شيشي کي ٺاهيندا آهيو. ڏاڍي ڪنڊن کي دٻايو ۽ ڪجهه ڏينهن کان ٻاهر نڪرڻ لاء.
ان کان علاوه، ٻنهي پاسن کان پنيس سان سبزيبل تيل ۽ ڳاڙهو سست شيبورز سان وچ ۾ ڀريل پين کي گرمي گرمي تي.
خاص طور تي ڪاغذ تيلوايل يا نيپڪن سان اضافي موڙ کي وڌايو ۽ ميز تي ڪم ڪري سگهجي ٿو. بون اشتياق!