جيڪڏهن توهان مٺي ٽوڙڻ جي پرستار نه آهيو، انهي جو مطلب اهو ناهي ته توهان پنهنجي ڏينهن کي پينڪڪس سان شروع نه ڪري سگهو. اسان جي مٺي پوري نه هوندي، ڇاڪاڻ ته، روايتي پينڪيڪ ٽيسٽ کان علاوه، اهي پکيء يا شين جي گوشت مان ڪڪڙ جي کٽ تي مشتمل آهن. اهو ڪٽيٽرن لاء ٿوري وڌيڪ مطمئن متبادل ڦري ٿو، جيڪا ڪنهن به اضافو سان مختلف ٿي سگهي ٿو.
ڪڪڙ کڻي ڪڪڙ ڀريل سان ڀڪيل
هي برتن ڏاڍي مفيد آهي، ڇاڪاڻ ته اهو پروٽين ٻين سبزي وانگر (چڪاسي) ۽ جانور (مرغي جي پليٽ کان) کان نموني سان سينوڙايو ويندو آهي. فائدا جي اضافي ۾، اهڙي قسم جي خواهش کي گهڻو وقت تائين ڊگهي عرصي تائين بيهڻ جي اجازت نه ڏيندو.
مادي
- ڪڻڪ جي سائي وارا - 290 g؛
- ڪڪڙ جي پٽڙي (ملازمت، جدا ٿيل) - 185 g؛
- هڪ نيب جي هڪ مٽيء
- آهستي آهستي آه - 95 g؛
- هڪ سائي جو سڄو هٿيار هوندو.
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- کير - 65 ملي.
تياري
پینڪڪس لاء بنيادي آو تيار ڪريو، ان جي اڏاوت واري اڏڻ واري اڀرندڙ (يا اٽو ۽ پکا پائوڊر جو ٺهيل)، هڻيون ۽ ٿڌو کير ۾ شامل آهن. تيار ٿيل آلو ڪنهن به مصالحن سان ماپ ڪري سگهجي ٿو، پر اسان کي عام سمنڊ جي لوڻ جي چيچ تي روڪي سگهون ٿا. خشڪ ڪڪڙ ڀريل، ليمر پيليل ۽ آڱر ۾ ڪشميلي وارو هٿدار شامل ڪريو. ان کان پوء اهو هڪڙو ٿانو کڻي ڪينسر ڪڪپي کي گوڏن ڀريندو رهي ٿو ۽ توهان پڻ ان کي اٽي ڏانهن موڪلي سگهو ٿا. نتيجو نموني کي باقاعده پينڪڪي وانگر فرياد ڪيو وڃي ٿو، پر ڀريل پيڻ کان اڳ تيل سان گڏ ڦريل ڦٽي تي.
ڪڪڙ کان ڀاڙيندڙ - پڙهي
جڪڙيندڙن جو بنياد صرف ڪڪڙ جي پگهار نه ڪري سگهي ٿو، پر پڻ ترتيب ڏيندي، مثال طور پر پکي جي جگر. اهي پينڪڪيز هڪ جگر کيڏڻ لاء پيڪڪيز وانگر ذائقو آهن، پر وڌيڪ سرسبز نڪرندا آهن ۽ هڪ هوائي جهازن مان نڪرندا آهن.
مادي
- ڪڪڙ جگر 740 گ؛
- اٽو 65 گرام؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- ڪڪڙ جو پٿر
- جوش 55 گ.
- لوسن دانت - 2 پي سي.
تياري
ڪڪڙ جي جگر کي اڳ ڌوئي، ان سان گڏ انبورن ۽ لوسن جي دز سان گڏ ڪن. نتيجي ۾ مڇي آلو آڱر، لوڻ، اٽو ۽ گڏوگڏ پائڻ سان گڏ وڌو. ٿورڙي سبزيج جي تيل سان گڏ ٿڪڻ وارو پيچرو ٿڪايو ۽ ڪڪڙ جگر جي بنياد تي ان جي ٺهيل حصن کي استعمال ڪن ٿا. ڀاڄيون ۽ پسنديده چٽ سان ڪڪڙ پينڪن جون حاصل ڪيون ويون آهن.
ڪڪڙ ڪڪڙ ڪرڪٽرن سان گڏ
مادي
- کير - 75 ملي؛
- فٽ خودمختاري - 95 g؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- ڪڪڙ ڀريٽ - 310 g؛
- Zucchini - 140 g؛
- مٺو مرچ - 85 گ؛
- ڪڻڪ مٽي - 55 گ.
تياري
هن ڪڪڙ جي شڪل ۾ چيڪ ڪريو ۽ ان کي ڀاڄين سان ملايو: ٿڌا ڪٽي مٺي مرچ، زچيني ۽ مکن ڪڪرن. پينڪڪس لاء هڪ سادو آندل، کير سان هڻڻ سان گڏ، ۽ اٽو کي شراب ۾ آڻيو. ڀاڄين سان ڪٽ کاڌا ڪڪڙ شامل ڪريو ۽ ڇلڻ لاء اڳتي وڌو. ڪڪڙ جلدي تيار ڪئي وئي آهي، ۽ تنهنڪري، ڀتين هڪ سڪو روشن رنگ حاصل ڪري ورتو آهي، توهان انهن کي ٻئي طرف ڦيرايو.
پنيس سان ڪڪڙ پيڪڻ
ڇا، آرٽيڪل کي پنيس جي تلاء کان سواء مڪمل ڪيو ويندو؟ اهي پينڪڪريڪ ڪڪڙين جي گوشت مان معزز ٿيل گرٽي ٿيل پني سان گڏ انهن ڏينهن ۾ حقيقي نجات هونديون آهن جيڪي هٿن جي گهٽ ۾ گهٽ مصنوعات ۽ وڌ ۾ وڌ واريون امتياز هونديون.
مادي
- ڪڪڙ جي پگهار - 520 g؛
- ھڪڙو ھٿدار آھي.
- هيڪس - 6 پي سي.
- ڪڪڙ جو پٿر
- اٽو - 35 g؛
- سخت پنيس. 115 گ.
تياري
آبي کي پائڻ سان گڏ پائڻ سان گڏ هڻڻ سان گڏ سڪل هئڻ سان گڏ هڏيون گڏ ڪريو ۽ آڀ جي آلي کي ٺهرايو، جنهن کي پوء گرين پنيس سان ڀريو ويندو هو ۽ اسپين پٽن کي ڪٽ نه ڪيو وڃي. ڦوڪڻ سان ڪڪڙ يا چڪ چاڙھو، ۽ کائڻ ۾ وجهي وجهي. نتيجي ۾ ٺهڪندڙ حصو ٿورڙي ۾ ورهايو ويندو آهي ۽ ٻنهي طرفن تي ڪريل آهي.