سارنڊ ۾ شامل ڪيو ته، وينجن جو هڪ اصلي ۽ مطمئن ذائقو چکندو آهي ۽ هڪ قسم جو اوستنکو آهي. رخصت جي لاء سرسري سان ڍڪ تيار ڪرڻ ۽ پنهنجن مهمانن کي تعجب ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو.
يوناني سلاد سرپرست سان
مادي
- بلب - 1 پيس؛
- ٽماٽو. 2 پي سي.
- بلغاري مرچ - 2 ٽڪر؛
- تلاء جي پٽن؛
- زيتون جا ڦڙا 120 گ.
- فوٽي پنيس - 200 g؛
- تازو جڙي، مصالحو؛
- تازي کڪمبر - 2 پي سي.
چاس لاء:
- سبزي کا تيل - 0،5 شيون؛
- صوف جوڙو 3 - 3 پيڇو. چمٽا
- نيبو - 0،5 ٽڪر؛
- درٻار - 5 سو ويڪرو. چمڙن جي.
تياري
آنز صاف ٿين ٿا، سيميرنگ جي ڀڃڪڙي؛ سلاد ميڙ کان ڳوڙها، بلغاريا مرچ ۽ پني جي ڪب ۾ ڪٽي وئي؛ ڪبوتر ۽ ڪينجهر. سڀني تيار ڪيل اجزاء، پنيس کان سواء، ترکارا بتن ۾ ملايو، زيتون شامل ڪريو، چٽ سان ڪپڙا. ڪشادو فيتا پنيس سان ختم ٿيل سلاد کي اڇلائي، اجماع يا بصلي ٽوگ سان سجدو ڪريو. سوس تيار ڪرڻ، ميڪ جو جوس رس ، سبزي جي تيل، سرواڻ ۽ نيبو جوس جوڙو.
سرسري سان سينسر سلاما
مادي
- ڇڪڻ واري گوبي - 0،5 ٽڪر؛
- ٽماڪن، 5 پي سي.
- تلاء جي پٽن؛
- اڇو ماني؛
- ڪڪڙ
- ڪڪڙ ڀليٽ - 400 g؛
- زيتون جو تيل؛
- هيڪ. 6 پي سي.
واپسي ڪرڻ لاء
- ڳاڙهو ڳاڙهي - 4 ٽڪر؛
- ٽيبل ميزبان - 4 ميچ. چمٽا
- ايپل سيب انگورن جو 1 - پيچرو. چمڪيو
- مصالحو؛
- اينچيو 20 گ.
تياري
ڪڪڙ جي پليٽ ننڍڙي ٽڪر ۾ ڪٽي ۽ هڪ پين ۾ کري. لیٹو ۽ پيڪنگ گوببن جون ڍنڍون هٿن سان پڪيون ويون آهن، ٽماڪريون ۽ ٽيليل ٿيل هيڪيل هڻين جي وڏي ڇانو ٿيل آهن. ڪوبن ۾ ڪڪڙ ڪيو ويندو آهي، خشڪ ڀريل پيڻ تي وجهي ۽ بيسويوٽس تائين وچولي گرمي تي خشڪ ٿي. لوسن کي صاف ڪيو ويندو آهي، ٿڌا ڪڪڙ ۽ زيتون جو زيتون سون جي سون ۾ اڇلائي. ان کان پوء، ساڳيء طرح، هن ڪپڙن سان پٿرن تي ٺاهي.
ٿڪڻ جي چٽ جي تيار ڪرڻ، ميڪيلي هيرن جي ٻڪرين، سرواڻ، سرڪشي، مال ۽ مسڪ کڻي وجهي ماسڪس سان گڏ هڪ جيتري نموني سان. ان کان پوء انويوس ڪڍي ڇڏيو، زيتون جو تيل ڪڍيو ۽ وري ڦوڪيو. هاڻي سلاد ٿانو ۾ سڀني اجزاء وجھي، ميڪس، سرسري ڪپڙن سان پاڻي ۽ ان کي ميز تي ڀريو.
هام ۽ سٿري سان گڏ سلام
مادي
- حم - 300 g؛
- زيتون جو تيل 50 مل.
- ڪريم - 100 ملي؛
- شراب اڇا انگورن - 1 پيچرو. چمڪيو
- Dijon Mustard - 1 tbsp. چمڪيو
- سائو تيس - 50 g؛
- سلاد ڀڪشو 100 گرام؛
- ميران شيمينگن - 200 g؛
- پني 100.
تياري
مشروم، اسان برونچڪي تي سلائيس، هيم ۽ پني جو شينوويم ڪٽي ڇڏيائين ۽ پٿرن کي ٽوڙي ڇڏيو. ماکي سرسري انگورن سان گڏ، زيتون جو تيل، ڪڪڙ، کاري ۽ مرچ شامل ڪيو. هڪ وڏو پيالو ۾، ٻٻر جي پٽن کي مشغول، پنيس، هيم، چٽ سان وينجن کي ڪپڙي ۽ ڪٽندڙ کاڌي سان ڀريل آهي. اهو سڀ ڪجهه، ڊيجن سورنڊ سان هڪ سلاد تيار آهي!