ٿوري ۾ هڪ پڪل ڪڪڙ رول ورق ۾ پنڌ مڪمل طور تي لذيذ کاڌي بابت گھڻيون گھر ٺاهي ڇڏيندو. هن برانچ سان توهان خريداري سسج بابت وساري سگهو ٿا، هڪ اهم موقعي لاء هڪ بي مثال علاج به پکا سگهجي ٿو، تنهنڪري اهو مزيدار، سهڻو ۽ وات جو پاڻي آهي.
تندور ۾ ڪڪڙ ڪيئن ڪئين؟
ڪڪڙ جي رول، ورق ۾ پڪل - هڪ سٺي طريقي سان پکڙڻ شروع ڪرڻ جو هڪ طريقو آهي ۽ توهان جي خاندان کي غير معمولي وينجن سان تعجب ڪريو. عملي طور تي سٿيون سفارشون لاڳو ڪرڻ، هرڪو هڪ گرمي ۽ سرد سنوڪ وانگر خدمت ڪري سگهندو آهي.
- تندور ۾ ڪڪڙ رولن جي ڀتين کي منتخب ڪري سگهجي ٿو، کائڻ وارن جي ذخيري ترجيحن تي مشتمل: مشروم، پنيس، هڻيون، ڀاڄين - هر شيء جيڪا توهان جي دل جي خواهش آهي ۽ انهي سان گڏ گوشت سان گڏ آهي.
- تپ یا معدنی گوشت کا گوشت، اور کٹ چکن رول کے ایک ڈش تیار کریں، "سنگ مرمر" کے نام سے، پپریکا کے अतिरिक्त धन्यवाद، जसले मूल रूप सिर्जना गर्दछ.
- توهان هڪ وڏي رول وانگر پکا ڪري ۽ ورق ۾ پکڙيل آهي، ۽ ننڍا ننڍا پراڊڪٽ، جيڪي وريل لفاف ۾ ويٺا آهن ۽ بلڪل رسيل آهن.
- رسائي وارو رول ڦرندو، جيڪڏهن توهان بيڪون ٽڪرو لپايو يا ڪاٺي ۾ مکڻ وجهي، مناسب مناسب چٽ ڪيو.
جينٽينن ۾ ڪڪڙ جو رند آيون پڙڻ ۾
جليٽين سان گڏ هڪ غير معمولي مزيدار ڪڪڙ رول ۾ ورق ۾ پڪل تنديل هڪ مثالي طريقي سان خريد ڪرڻ جي ناقابل واپسي سسج کي ختم ڪرڻ لاء. هن پڙتال لاء اهو بهتر آهي ته نه رڳو سينن کي لاڳو ڪن، پر پکين جي پيرن تان به پليٽ، پوء ناشپري به ريڪڪئر ڦري ويندا. مرچ مان نڪرڻ کان بهتر آهي، مٽي مرچ، خشڪ برون، پيپراڪ ۽ ترمر کي ترجيح ڏي.
مادي
- گوشت - 1 ڪلو؛
- جليٽن (گرينولز) - 40 g؛
- پاڻي 50 مليڪ
- زميني مرچ
- لوڻ؛
- سڪل لوڪ، ڍنڍ ۽ گراڪي - 1 ٽي.
تياري
- عام طور تي گوشت وڃايو، گڏوگڏ مصالحن ۽ لوڻ سان گڏ.
- 10 ورهين تائين مارو ڇڏڻو پوندو، پاڻيء کي وڌايو.
- ورق ڪڍو، گوشت ڪڍي ڇڏيو، لفافو ڪريو، هڪ "سسج" ٺاهيو، سٺو مهر.
- جليٽين سان گڏ ڪڪڙ ۾ ڪڪڙ جي ڪڪڙ ۾ 1 ڪلاڪ.
- لفافي کي مڪمل طور تي ٿڌي کانپوء لفافي کوليو.
ڪڪڙ جو پني کڻي تند سان
تندور ۾ پڪل هڪ ڪڪڙ ڪڪڙ رول، ورق ۾ ورق هڪ ننڍو ننڍڙي طريقي سان تيار ڪري سگهجي ٿو، صرف 3 مادي اجزاء جو استعمال ڪندي: گوشت، پنيس ۽ سٺو مکڻ. چڱي نموني سان ملائي لوسن کي هڻي ڇڏيو، ڪٽائي کاب (پيٽ، اجماع ۽ ٿورو ٿلهي). انهي ڪري ته ذائق جي گڏ ٿيڻ کي ختم نه ڪرڻ، پولٽريري لاء صرف سيشننگ جو هڪ تيار ٿيل مخلوط مصالحن مان استعمال ڪري سگهجي ٿو.
مادي
- سيني ۾ 1 کان کلو
- پنيس - 200 g؛
- مکڻ (منجمد) - 100 g؛
- مختلف گونگا.
- لوڪ - 2 ڏند؛
- لوڻ، مرغي ڏيڻ لاء.
تياري
- پليٽ تي گوشت کي ڪٽي، ٿوري ڦيرڦار، ورق مٿان چڙهائي ڇڏيندا.
- موسم جو گوشت، مصالحن سان موسم.
- پني جي ٻنيء ۽ منجهيل مکڙو، ڪٽ ٻني شامل ڪيو، ڪڪڙ لوسن، چڱي طرح سان گڏ.
- گوشت مٿان ڀريو وجهي، ان کي کرل، لفافي کي مهر ڪر.
- ڪڪڙ رول 1 ورهه ۽ 20 منٽن لاء ورق ۾ پڪل آهي.
ڪڪڙ جي راندي کي تندور ۾ ڳاڙهو ڪريو
هن ڪڪڙ جي تند ۾ ريل کي ڇڏڻ وارن کي اپيل ڪنداسين جيڪي اعلي کولوري کاڌي پسند نه ڪن ۽ مناسب غذائيت جي پيروي ڪندا آهن. مزيدار مزيدار ڊشين بلڪل اصل ڏانهن موٽندو آهي، تنهن ڪري اهو يقين سان تہوار جي مينيو ۾ شامل ٿي سگهي ٿو. ڪڪڙين جو گوشت هڪ غير جانبدار ذائقو آهي، ان ۾ مختلف ذائق سازي اجزاء، مٺي مرچ، لوسن، ڪيري ۽ پيپراڪا سان تماڪ ٿي ويندا آهن.
مادي
- فلپس - 2 ٽڪر؛
- ڳريل ڳاڙهو هڏا 3 ٽڪرا؛
- تازو هيڪ - 1 ٽڪرا؛
- لوڻ، ڪيري، زمين جي گريبان، ڪارا مرچ؛
- لوڪ - 2 ڏند؛
- مٺي مرچ، 1 ص.
تياري
- گوشت جي ڪڻڪ جي وڏي پيماني تي گوشت، مرچ ۽ ڍڪڻ کي ڍڪڻ لاء.
- هڪ ڪنڌ ۾ هڪ هيڪڙ تي هامر ڪرڻ لاء، هڻي موسم سان لوڻ ۽ مصالحن سان گڏ، احتياط سان گڏ.
- ورق تي ڍڪيل، سطح جو سطح.
- 3 سڄو نڪتو، سڄو هڏيون، ڪنڊن جي مهر.
- ورق کي صاف ڪر، 180 منٽ ۾ 40 منٽ لاء رکو.
ڪڪڙ ۾ ٿانو کڻي ڪڪڙ ڄمائي ٿو
تندور ۾ ڪڪڙ جي رولن کي هڪ ڪارٽ ٺاهي سگهجي ٿو، پر ننڍڙو ٽڪر ٽڪر تيار نه ڪن، 1 خدمت ڪرڻ گهربل جو 1 ٽڪرو وٺو. 1 ڪلو کان 4 رولز هجڻ گهرجي، هڪ غير معمولي مزيدار ڀريل پراڻن ۽ ڪٿلن واري ويلٽٽ سان ڀريو. خشڪ پاڻي ۾ پائڻ جا ميوا 30 منٽن تائين پيش ڪيا وڃن، پوء مڪمل طور تي ڳنڍي ڇڏين.
مادي
- فلمون - 1 ڪلو؛
- prunes - 150 g؛
- گهڙيون سٽيونٽي.
- ميزيويس ۽ ڳاڙھي ٻيڙيون - 2 چمچ. l.
- پولٽريري لاء مصالح جو هڪ مرکب؛
- کاري، مرچ مرچ، خشڪ تلسي؛
- ڳاڙهو - 1 گند؛
- لوڻ - 4 ڏند.
تياري
- فليٽن ۾ 4 حصن ۾ ورهايل آهي، بٽڻ بند، هر حصي کي الڳ شيٽ جي ورق تي رکيل آهي.
- سوٽي ۽ موسم مصالحن سان.
- لوهار کي پيالو ڪريو، ٻج ۽ ٻيرڻ وارو ٺهڪندڙ سان.
- ٿڪيل ۽ خشڪ ڪکن جا عمدو پيٽ ڪن ٿا، جيڪي ٿلهي ماس سان گڏ ڪن ٿا.
- ميزيويسس ۽ ڳاڙهو ڪڙو شامل ڪريو
- گوشت جي هر هڪ ٽڪڙي کي ڇڪيندي، رول رول، ورق مهر.
- 30 منٽ ۾ 30 منٽن تائين ورق ۾ هڪ ڪڪڙ ۾ هڪ ڪڪڙ رول ڪڍو.
ڪڪڙ واريون ٻڪرين سان گڏ پٿرن جا تتل
ڪڪڙ جي مشغولن ۾ آورن کي رونما ڪري ٿو - هن ڍڪ جو هڪ مشهور نسخو، مصنوعات جي مثالي ميلاپ ڏنو. ھن پڙھڻ ۾، مصالحن جي اھميت بھ انناسب ٿي ويندي، مصالحن جو ٺهيل ڪارو مرچ ۽ ٿورڙي جي ھڪڙي وزن تائين محدود ٿي سگھي ٿو. مشغول تازو تازو: چيمپينجن، اڪيلي مشروم يا ٻيلو.
مادي
- سيني ۾ 1 کان کلو
- نوڪريون - 400 g؛
- جوش
- پنيس - 100 گ؛
- سوراخ
- ٿڪڻ لاء تيل؛
- لوڻ مرچ، ڪارو مرچ.
تياري
- فلٽ کي هٽايو، ان کي ورق تي، لوڻ، مرچ سان موسم، ڍڪڻ.
- عام طور تي خوشبو چوپايو ۽ ڪڪڙ کائڻ سان جوش تيار ڪرڻ تائين، لوڻ.
- گوشت تي مشغول بھرڻ، نڪتل ٿيل پنيس سان ڀريل، گنا رول، ورق مهر.
- ڪڪڙ ۾ ڪڪڙ ۾ ڪڪڙ رول 50 منٽن تائين 50 ورهين تائين.
تپ ۾ رڪن ۾ ڪڪڙ جوڙي رزق
غير معمولي مزيدار، رسائي ۽ خوشبوء واري ڪڪڙ جو ٿانو ٿانو ۾ حاصل ڪيا ويندا آهن، جنهنڪري ان کي بهتر ڪرڻ لاء بهتر آهي، اهو هڪ خاص پگهار ڏيندو. هن نسخي کي ڪو به چونڊيو وڃي ٿو، هن نسخي ۾، مڪمل ڪرڻ جو بنيادي نسخو پيش ڪيو ويندو آهي: ھوم ڪمن ۽ لسن مان، پر توھان ٻين اجزاء شامل ڪري سگھو ٿا: پنيس سخت يا ڀريل، گرين.
مادي
- فلپس - 500 g؛
- بيڪنس - 100 g؛
- لوڪ - 4 ڏند؛
- ڳاڙھو ڪمايو - 5 پيچرا. l.
- لوڻ مرچ، کري.
تياري
- ڪڪڙ لوزن سان ساڙي ڪمي.
- اسلوب کي سوراٽ ۾ ڦٽو ڪري ڇڏيندا.
- ورق جي هڪ ٽڪڙي تي بيڪن جي سوراخ رکيل آهي.
- چوپ سان، لوڻ، موسم سان.
- ڦوڪڻو رکڻ، فولڊ رول.
- هن ورق کي مهر ڪر، 20 منٽ لاء.
- ڇاپيو، ٻئي 20 منٽ ڪريو.
آني ۾ هڪ آليٽ سان ڪڪڙ ڦر
ٿوري سوادا، تارن ۾ ٿنڀن جي خوبصورت رولن مان ڦيرايو ويندو، آمليٽ ڀرڻ جي طور تي استعمال ٿينديون آهن، ان کي ڪڪڙ جي غير جانبدار ذائقي کي متحرڪ ڪرڻ لاء ممڪن بڻائي سگهجي ٿو. هڪ مناسب اضافو ٿيندو گرين، ڪڪڙيندڙ لہسن، سڪل تلسي ۽ پردي وارا. توهان کي مڪمل طور تي ٿڌي پوڻ کان پوء ناپسند ڪري ڇڏيو ۽ ڪٽي سگهو ٿا.
مادي
- فلپس - 500 g؛
- ham - 150 g؛
- مکھن - 50 g؛
- جوش سائيز، ٻچن، ڊيل - 20 g؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- کير - 50 ميل؛
- لوڻ مرچ، ڪارا مرچ، کري، گلن، سڪل بيس - ذائقو.
تياري
- ڪفن جا ڪٽيو، ڪٽي کائڻ، هڪ ورق تي ٽڪرا.
- سوٽي ۽ موسم مصالحن سان.
- هام پليٽ تي رکه.
- هڪ کير سان ڀريل هڻڻ، مرچ ۽ ڪٽ ٻنيون.
- پگھريل مکڻ تي پکنڻ جي شڪل ۾ ٻه طرفن کي آلهٽ وڌائين.
- حام جي مٿي تي اٽي ڇڏ.
- کالر جو رول، ورق سيل.
- 45 منٽن تائين 200 درجا ٿي ويا.
"سنگ مرمر" جو تند ۾ ڪڪڙ رول
"سنگ مرمر" ڪڪڙ جي رول، تند ۾ پڪل. - تيار ڪرڻ جو آسان طريقو. سنيڪ ۾ موجود مصنوعات، يا بلڪه مصالحه شامل آهن، نسائي خود بي نياز آهي، انهي ۾ شامل ڪرڻ جو ڪجھ به ناهي. مکيه سراسري زميني سموپي پيپرريا آهي، باقي باقي ذائقي کي منتخب ڪيو ويندو آهي.
مادي
- پيٽرن جي سيني ۽ پيرن کان - 1 ڪلو؛
- زميني گپرا - 1 ميچ. l.
- سڪل ٻڪڙي
- لوڻ مرچ، ڪارا مرچ؛
- جنهن جا گهاٽ ڀائيندا آهن.
- لوڻ - 4 ڏند.
تياري
- ھڪڙو ھڪڙو کائڻ ۾ ڪٽيو.
- ھڪڙي ٿانو ۾ وجھي، مڙني مصالحن کي وڌايو، لوڻ.
- ڪڪڙ لوسن کي اڇلائي، چڱيء طرح سان ملايو، فرج ۾ 1 ڪلاڪ کن رکيا.
- ورق جي ٽڪڙي تي ھڪڙي ٽڪرو وجھي، ھن کي مھر ڪريو.
- 50 منٽ لاء 200 درجا ٿي ويا.
- ٿڌي کان پوء رول کٽيو.