اسٽوري ٿيل وينجن جا فائدا واضح ۽ بي يقيني طور تي توهانجي غذا ۾ متعارف ڪرائڻ لاء سڀ کان وڌيڪ وزن مند آهن. اهڙي طريقي سان مصنوعات جي گرمي علاج جي وڌ ۾ وڌ سندن ملڪيت، ويتامين ۽ مختلف عناصر جو مجموعو، جيڪو گهڻو ڪري ٻوڏ دوران تباهه ڪري رهيا آهن ۽ پکا دوران پاڻي کي منتقل ڪرڻ ۾ رکيل آهن.
غائب ڪرڻ لاء ڊسڪ ٻلين بوائلر ۾ پکايا ويندا آهن يا هڪ خاص باسڪي سان لڌا هوندا آهن، ٻاڦ واري استعمال سان. ۽ توهان جي باورچی خانه ۾ اهڙي ٽيڪنالاجي جي غير موجودگي ۾، هڪ اسٽيم هڪ باقاعده ٽنڊ مان ٺاهي سگهجي ٿو، ان کي ڍڪڻ سان ڍڪڻ ۽ نه انسٽال ڪرڻ سان.
رئي تي ڀاڄين سان مڇي - پڙهي
مادي
- اسٽاڪ يا مڇيء واري فلورا - 750 g؛
- گاڏيون. 175 g؛
- بلغاري مرچ - 175 g؛
- جوون - 85 g؛
- لوڻ 2-3 ڏند؛
- نيبو - 1/2 پي سي.
- ڪڪڙ مڻندڙ مڻ
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
ھڪڙو مڇي ھڪڙي لاء ھڪڙي خوشگوار خوشبو آھي جنھن لاء ليمن جو رس ۾ چاليھ منٽن لاء وڌيڪ تيار ڪيو ويندو آھي. هن وقت، اسين ڀاڄيون صحيح طرح تيار ڪنداسين. اسان صاف ۽ وڏي تعداد ۾ وڏا گاڏيون ڀڃي ڇڏيندا آهيون ۽ اسان مٺي بلغاري مرچ کي ٻج باڪس کان وٺي ۽ پيچل کي اڌ کان ڇڪيندا آهيون. اهڙي طرح، اسين پڻ پيالو پياز کي تبديل ڪندا آهيون، ۽ لوسن تختن ۾ کٽيو ويندو آهي.
ورق جي هڪ حصي جو اسٽيمر جي بنيادي اسٽيج تي محدود آهي ۽ تيار ڪيل ڀاڄين جي تہه کي شروع ڪرڻ شروع ٿئي ٿو. پهريون ڀيرو جوز جو هڪ پرت، ۽ ان گاڏين تي. ان کان پوء اسين مرچ ۽ لسن جي پليٽ جي اڌ-انگن کي تقسيم ڪري، هر شي کي شامل ڪريو ۽ سيالائي سان ان سان گڏ مٽياري خشڪ مڪائي سان. سبزي جي بوڪ تي پراڻن مڇيء کي رکندو آھي، اڳ رٿڻ واري نموني ۽ گھربل مصالحن سان. هاڻي اسان مڇيء کي ٻين مٽيء جا سبزي جي مٿان ڀاڄين سان ڍڪيندا آهيون ۽ اهو مهر ڪن ٿا. ورق جي چادر جي وچ ۾ ننڍا ننڍا، وڌيڪ ذخيرو جي ذائقي سان ٺهرايو، پر پکا جو وقت وڌندو. تنهن ڪري، جيڪڏهن توهان کي پکڙڻ جي عمل کي تيز ڪرڻ چاهيو ٿا، توهان ورق کي ٿورڙي ڇڏڻ کان بچائي سگهو ٿا، پر ٿوري ذائق وڃائي ڇڏيو. جيتوڻيڪ ڪيترن ئي بحث ڪري ٿو ته نقصان تقريبن غير معمولي آهي ۽ صرف درست گارمٽ طرفان پڪڙي سگهجي ٿو. مٿي ڏنل نونسن کي تيار ڪرڻ جو وقت، ٽيٽي کان 50 فوٽن کان مختلف ٿي سگهن ٿا.
وينئنڪز لاء ٻه ڀيرا
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو - 820-920 گ.
- kefir 2.5٪ of fat content with - 520 ml؛
- بيڪنگ سودا - 0،5 اسپين؛
- تازي اوطاق خميره - 15 g؛
- گندم کنڊ - 25 g؛
- لوڻ - 1 پنچ.
تياري
اسان پروسيسنگ مان نڪرڻ واري مرحلي مان گونگي کي کائڻ شروع ڪيو ٿا. گرم جوف ۾ ان جي شروعات ڪرڻ لاء اسين پهريون ڀيرو تازه خمير کي ڦهلائڻ لاء، کنڊ ڪرسٽل ۽ غذائي سوڊ کي ختم ڪرڻ لاء، جنهن جي لاء گڏوگڏ مڪمل طور تي ٺهيل آهي. اسان کي 15 ورهين کان پوء گرمي ۽ آرام ۾ ڪامياب ٿين ٿا، ۽ بعد ۾، سيفٽ ۽ نموني جي ٿوري مقدار ۾ نموني اٽو شامل ڪيو وڃي، هڪ نرم، بلڪل نه چسپلي آمي سان گڏ ٺهيل.
اسان بليٽن کي عارضي طور تي اٽو سان لوڻ واري سطح تي رکون ٿا. اسان جي معاملي ۾ گوپانگ پائڻ لاء اسان ٻاڦ تي ٿي سگهندا. هن مقصد لاء، اسٽيمر يا ٻاڦ تي پچائڻ جي فنڪشن سان گڏ هڪ اسٽيمر يا هڪ گھڻن ڪارڻ آهي، ۽ هڪ گهر وارو ڊوائيس جو ٽڪرڻ واري پاڻي ۽ پري ڀروسي وارو گوز تي آهي، جنهن تي اسان تيار ڪيل شين کي. اهو رڳو ڪافي آهي جيڪو ٽي ماڊل ڍڪڻ سان ڍڪڻ کي ڍڪڻ ۽ ٽڪرائي پاڻيء سان گڏ پنج کان ستن تائين.